Борщ "витаминный"(постный)

Фото к рецепту: Борщ  витаминный (постный)
ДомашняяНе определен
78203049

Ингредиенты

  • капуста на глаз
  • свекла 2 шт.
  • лук 2шт
  • морковь 2 шт.
  • лечо на вкус
  • корень сельдерея(можно листовой)
  • корень петрушки
  • зелень
  • зеленый лук
  • перец душистый
  • чеснок 4зуб.
  • соль
  • перец чер.мол.
  • сливочное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Такой борщ хорошо готовить летом,(когда овощи молодые и нежные)но мы и зимой кушаем.А так же подойдет,кто постится или худеет.

Итак приступим:Я сначала все нарезаю,а потом закидываю.Лук,капусту,зелень,зел.лук,чеснок,корень порезали.Свеклу,морковь,сельдерей на терке.

Вместо лечо можно положить болг.перец и протертый на терке помидор.

Вода в кастрюльке медленно кипит!Начинаем забрасывать овощи.Лук,морковь,капуста,коренья,свеклу,лечо,зелень,приправы.

Можно положить консер.фасоль,но я в этот раз передумала.С приправами можно экспериментировать.

Затем прибавили огонь,доводим до кипения(сильного)и убираем кастрюльку,закидываем масло(можно и без него)Берем полотенце,плед и укутываем наш борщ.Несколько часов он настаивается!

Время прошло!Можно кушать!

В тарелочку добавляем сметану,зелень,перец,чили.......все, что просит душа!

Пошаговые фото рецепта

Борщ "витаминный"(постный): фото шаг 1
Борщ "витаминный"(постный): фото шаг 2
Борщ "витаминный"(постный): фото шаг 3
Борщ "витаминный"(постный): фото шаг 4

Дополнительная информация

В борще сохраняются все витаминульки,т.к он не варится! Надеюсь,Вам придется по душе:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fialka1
14.03.2009 12:11

Вкусный,полезный,красивый борщик:)55555555

wolga6
14.03.2009 12:17

Вот сегодня и приготовлю! СПАСИБОЧКИ, ИРИНА!555

irina90-60-90

на здоровье:)СПАСИБО:)

oxana gorovenko

пошла готовить!!!!!!!!!!

душечк@

Обязательно попробую!5!

kidlog
14.03.2009 13:00

Очень аппетитный... %) 5!

ya-xont
14.03.2009 13:07

Ох и люблю я борщи!!!

ozzi
14.03.2009 13:35

классный суп! просто кладезь витаминов!!! 555

sherta
14.03.2009 13:37

А красивый то какой! И почти без варки. 5.

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ:)КУЛИНАРЫ:)

liliana68

Отличный супчик! 5!

варуник

О! Сегодня у меня на первое будет борщ:)!Правда,ваш, постный,мы приберегем до весны-лета,когда можно уже будет грядки прорядить:)

begi
14.03.2009 14:56

Интересное приготовление борща! 5++++++++++!

scorpy
14.03.2009 15:06

Я конечно же предпочитаю борщ с мяском, наваристый такой... Но ведь ПОСТ!!! Молодец изыскано и красиво.

алёнушка777

И с огромным удовольствием...555

bratyury
14.03.2009 15:26

Ирина, как выну из-под одеала, поставлю разогреваться. Люблю борщ огненным. Сметаной чуть охлажу...

f-1111
14.03.2009 16:46

Нкогда так не готовила постный борщик. Даже удивилась. Попробую.Очень интересный рецептик. Если приготовть вообще без масла, то его холодненькм за счастье можно употреблять!

марияn

Аппетитно!!!!

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)

l@r@kroft

Аппетитненько мммм няямкаааааааааааа!!!!!

ewrika2005

вкусно,555+

oracle
15.03.2009 20:17

Отличный борщ ! +5

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)

j1234e@yandex.ru

попробовала, очень вкусно! спасибо!55555555555555555

irina90-60-90

СПАСИБО:):):)

tykovka
27.03.2009 15:14

Здорово)... и витамины кстати сейчас будут) +5

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ:)КУЛИНАРЫ:)

irina90-60-90

:)СПАСИБО:)

дашок

А я как раз худею, так что Ваш борщик будет ооооочень кстати. Спасибо большое!!!!!!!!

crollser
27.08.2010 17:16

а сколько примерно надо воды? отве "на глаз" не устроет..._)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты