Вход | Регистрация
Крыжовник
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом крыжовник: 120
Курочка "монморанси" с соусом из крыжовника
курица бройлерная "солнечная долина" 1,2 кг
соль, смесь перцев "камис"
для соуса:
50-70 мл. ликера на травах
1 ч.л. крахмала
3 ст.л. воды
ст. крыжовника
2/3 ст. воды
1 ч.д. сливочного масла
Каталог: Другие основные блюда
511160 мин.42754
17 августа 2008, 04:46
курица бройлерная "солнечная долина" 1,2 кг
соль, смесь перцев "камис"
для соуса:
50-70 мл. ликера на травах
1 ч.л. крахмала
3 ст.л. воды
ст. крыжовника
2/3 ст. воды
1 ч.д. сливочного масла
Ягодный смузи с хлопьями 
малина — 100 гр.
клубника — 100 гр.
смородина черная — 100 гр.
крыжовник зеленый — 100 гр.
мята — 2 веточки
сахар демерара тм мистраль — 2 ст л
хлопья овсяные тм мистраль — 2 ст л
йогурт питьевой — 1 ст
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
533410 мин.211
29 июня 2016, 23:30
малина — 100 гр.
клубника — 100 гр.
смородина черная — 100 гр.
крыжовник зеленый — 100 гр.
мята — 2 веточки
сахар демерара тм мистраль — 2 ст л
хлопья овсяные тм мистраль — 2 ст л
йогурт питьевой — 1 ст
Шоколадная шарлотка с ванильным кремом
мука - 1 стак
какао-порошок - 4 ст.л.
сахар - 1 стак
яйцо - 3 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1/3 ч.л.
яблоко - 2 шт
крыжовник - 1 стак
крем заварной ванильный - 1/2 упак.
молоко - 150 мл.
Каталог: Сладкие пироги
941280 мин.1056
11 октября 2014, 17:29
мука - 1 стак
какао-порошок - 4 ст.л.
сахар - 1 стак
яйцо - 3 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1/3 ч.л.
яблоко - 2 шт
крыжовник - 1 стак
крем заварной ванильный - 1/2 упак.
молоко - 150 мл.
Мадленки "алёнки"
мука-350 гр.
сахар-200 гр.
масло сл.-180 гр.
яйца-4 шт.
молоко-200 мл.
разрыхлитель-2-3 ч.л.
сок и цедра-1лимона.
крыжовник- сколько потребуется(у меня-48шт)
масло сл. для смазывания формы.
Каталог: Кексы и маффины
11557120 мин.245387
26 июня 2009, 04:50
мука-350 гр.
сахар-200 гр.
масло сл.-180 гр.
яйца-4 шт.
молоко-200 мл.
разрыхлитель-2-3 ч.л.
сок и цедра-1лимона.
крыжовник- сколько потребуется(у меня-48шт)
масло сл. для смазывания формы.
Манный кексик "ягодная песня"
250 гр. маргарина
2 яйца
1ст сахара (у меня коричневый)
1ст манки
1ст муки
1ст кефира
щепотка соли
1ч.лож. соды
много садовых ягод (у меня ирга, крыжовник, смородина, земляника)
горсть толченых грецких орехов
щепотка ванилина
Каталог: Кексы и маффины
71570 мин.14928
20 июля 2009, 17:23
250 гр. маргарина
2 яйца
1ст сахара (у меня коричневый)
1ст манки
1ст муки
1ст кефира
щепотка соли
1ч.лож. соды
много садовых ягод (у меня ирга, крыжовник, смородина, земляника)
горсть толченых грецких орехов
щепотка ванилина
Пломбир сливочный, с киви и крыжовником
молоко 4-6% — 200 мл.
мягкие киви — 2 шт.
крыжовник — ст. 200 мл.
сливки жирностью 33% — 300 мл.
мелкая соль — щепотка
сухое молоко — 40 гр
сахар — 100 гр
ванильный сахар — 1 пакетик
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
Каталог: Молочное мороженое
69780 мин.2615
27 июля 2015, 15:38
молоко 4-6% — 200 мл.
мягкие киви — 2 шт.
крыжовник — ст. 200 мл.
сливки жирностью 33% — 300 мл.
мелкая соль — щепотка
сухое молоко — 40 гр
сахар — 100 гр
ванильный сахар — 1 пакетик
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
Пирог яблочный цветочная поляна
слоеное тесто-250 г
яблоки-5-6 шт.
изюм - 50-70 г
курага - 50-70 г
грецкие орехи 50 г
корица
ванилин
сахар - 100 г
маргарин- для смазывания формы
крыжовник(замороженный)-для украшения
смородина(замороженная) - для украшения
Каталог: Другие десерты
591630 мин.81946
09 декабря 2008, 03:13
слоеное тесто-250 г
яблоки-5-6 шт.
изюм - 50-70 г
курага - 50-70 г
грецкие орехи 50 г
корица
ванилин
сахар - 100 г
маргарин- для смазывания формы
крыжовник(замороженный)-для украшения
смородина(замороженная) - для украшения
Кексы с крыжовником
100 гр. мягкого маргарина
1 ст. коричневого сахара + 1 ст.л. для посыпки
3 яйца
2,5 ст. муки
1,5 ч.ложки разрыхлителя
1 ст. сметаны
1/2 ст. апельсинового сока
1 пакетик ванильного сахара
300 гр. крыжовника (у меня замороженный)
Каталог: Кексы и маффины
1676830 мин.202038
19 февраля 2009, 16:58
100 гр. мягкого маргарина
1 ст. коричневого сахара + 1 ст.л. для посыпки
3 яйца
2,5 ст. муки
1,5 ч.ложки разрыхлителя
1 ст. сметаны
1/2 ст. апельсинового сока
1 пакетик ванильного сахара
300 гр. крыжовника (у меня замороженный)
Постные корзиночки-тарталетки
масло растительное - 0,5 ст.
сок яблочный без сахара - 1 ст.
мед - 1 столовая ложка
мука цельнозерновая - сколько возьмет, чтобы получилось эластичное тесто.
для заполнения - любой крем
для украшения - любые имеющиеся в наличии ягоды (у меня малина, крыжовник,красная смородина, физалис)
Каталог: Пирожное
248910 мин.1130
21 июля 2009, 22:44
масло растительное - 0,5 ст.
сок яблочный без сахара - 1 ст.
мед - 1 столовая ложка
мука цельнозерновая - сколько возьмет, чтобы получилось эластичное тесто.
для заполнения - любой крем
для украшения - любые имеющиеся в наличии ягоды (у меня малина, крыжовник,красная смородина, физалис)
Варенье из крыжовника с грецкими орехами
0.5 кг. крыжовника недоспелого
250-300 гр. грецкого ореха
для сиропа 1 кг. сахара + 0.5 литра воды
1 звездочка бадьяна, но можно и две
на выходе получилось 3 банки варенья по 0.5 литра и плюс маленькая вазочка на пробу
Каталог: Варенье из крыжовника
1060290 мин.13641
03 августа 2011, 14:04
0.5 кг. крыжовника недоспелого
250-300 гр. грецкого ореха
для сиропа 1 кг. сахара + 0.5 литра воды
1 звездочка бадьяна, но можно и две
на выходе получилось 3 банки варенья по 0.5 литра и плюс маленькая вазочка на пробу
Салат с морской капустой и сельдью.
морская капуста - 1 баночка (около 200 гр. )
филе слабосоленой сельди - 100 гр.
зелёный лук - пучок небольшой
одна небольшая морковка и сок половины лимона
горсть красной\чёрной смородины, несколько ягод крыжовника (в общем кисло-сладкие ягодки по наличию и вашему вкусу).
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
94800 мин.4157
28 ноября 2008, 03:54
морская капуста - 1 баночка (около 200 гр. )
филе слабосоленой сельди - 100 гр.
зелёный лук - пучок небольшой
одна небольшая морковка и сок половины лимона
горсть красной\чёрной смородины, несколько ягод крыжовника (в общем кисло-сладкие ягодки по наличию и вашему вкусу).
Миндальные профитроли с кремом из крыжовника и апельсина со сливками
для профитролей
вода-125мл.
молоко-125мл.
сливочное масло-100 гр.
мука-150 гр.
яйца-5 шт. мелкие
миндальные лепестки-60 гр
соль-щепотка
для крема
пюре из крыжовника и апельсина с сахаром-400 гр.
сливки 22%-200 мл.
желатин-25 гр.
Каталог: Печенье
85060 мин.4250
08 апреля 2011, 01:37
для профитролей
вода-125мл.
молоко-125мл.
сливочное масло-100 гр.
мука-150 гр.
яйца-5 шт. мелкие
миндальные лепестки-60 гр
соль-щепотка
для крема
пюре из крыжовника и апельсина с сахаром-400 гр.
сливки 22%-200 мл.
желатин-25 гр.
Крыжовник в безе
крыжовник-1 кг
масло сливочное-250 гр.
сахар-2,5 ст.
ваниль
тертая апельсиновая цедра-2 ст.л. ( я использовала засушенную)
яйца-4 шт.
мука-350 гр.
крахмал-50 гр.
разрыхлитель-2 ч.л.
молоко-80 гр.
белки -4шт
веточки красной смородины для украшения
Каталог: Сладкие пироги
5506120 мин.4068
21 июня 2008, 03:31
крыжовник-1 кг
масло сливочное-250 гр.
сахар-2,5 ст.
ваниль
тертая апельсиновая цедра-2 ст.л. ( я использовала засушенную)
яйца-4 шт.
мука-350 гр.
крахмал-50 гр.
разрыхлитель-2 ч.л.
молоко-80 гр.
белки -4шт
веточки красной смородины для украшения
Ароматные блинчики с крыжовником
для теста:
200 гр. пшеничной муки,
2 яйца,
300 мл. кефира 1% или молока,
50 гр. растительного масла,
щепотка соли,
1 столовая ложка сахара,
пакетик ванильного сахара,
0,5 ч.л. корицы.
для начинки:
250 гр. крыжовника,
125 гр. сахара,
1 столовая ложка крахмала.
Каталог: Блины
107070 мин.43050
07 июля 2009, 00:28
для теста:
200 гр. пшеничной муки,
2 яйца,
300 мл. кефира 1% или молока,
50 гр. растительного масла,
щепотка соли,
1 столовая ложка сахара,
пакетик ванильного сахара,
0,5 ч.л. корицы.
для начинки:
250 гр. крыжовника,
125 гр. сахара,
1 столовая ложка крахмала.
Тортик "воспоминание"
песочное тесто
200 гр. маргарина или сливочного масла
200 гр. сметаны
1 ст. сахара
3 желтка
1 ч.л. соды (погасить сметаной)
щепотка соли
ванилин
0,5 ст. малинового варенья
украшение тортика
масляный ванильный крем белого и красного цвета
желе из ягод крыжовника.
Каталог: Другие рецепты
5588120 мин.82143
21 марта 2009, 21:34
песочное тесто
200 гр. маргарина или сливочного масла
200 гр. сметаны
1 ст. сахара
3 желтка
1 ч.л. соды (погасить сметаной)
щепотка соли
ванилин
0,5 ст. малинового варенья
украшение тортика
масляный ванильный крем белого и красного цвета
желе из ягод крыжовника.
Пирог с вареньем на рассоле
10 ст.л. любого рассола
10 ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
7 ст.л. растопленного маргарина(я брала топленое масло)
2-3,5 ст. муки
0,5 ч.л. соды
200 гр. любого варенья ( у меня в этот раз под рукой оказалось варенье из крыжовника)
Каталог: Пирог с вареньем
643950 мин.722
06 февраля 2012, 17:53
10 ст.л. любого рассола
10 ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
7 ст.л. растопленного маргарина(я брала топленое масло)
2-3,5 ст. муки
0,5 ч.л. соды
200 гр. любого варенья ( у меня в этот раз под рукой оказалось варенье из крыжовника)
Соус похожий на "ткемали" из крыжовника.
крыжовник - 3 кг.
чили перец - 2 шт.
укропа (зонтики и стебли) - 250 гр.
сахар - 1-2 ст.л.
свежая мята - 125 гр.
свежая кинза - 150 гр.
чеснок - 6 зубчиков
соль - 1 ч.л.
специи - я добавил орегано и кориандр - по 1 ст.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
401340 мин.4020
05 августа 2019, 12:16
крыжовник - 3 кг.
чили перец - 2 шт.
укропа (зонтики и стебли) - 250 гр.
сахар - 1-2 ст.л.
свежая мята - 125 гр.
свежая кинза - 150 гр.
чеснок - 6 зубчиков
соль - 1 ч.л.
специи - я добавил орегано и кориандр - по 1 ст.л.
Тарт с крыжовником
тесто:
120 гр. масла
3 стол. ложки сахара
1 яйцо
2 столовая ложка сметаны (примерно 40 гр. )
250 гр. муки
начинка:
450 гр. крыжовника (у меня винный)
заливка:
1 яйцо
200 мл. сливок (10%)
100 гр. сахара
50 гр. миндаля
80 гр. муки
Каталог: Сладкие пироги
128570 мин.2952
03 августа 2011, 01:34
тесто:
120 гр. масла
3 стол. ложки сахара
1 яйцо
2 столовая ложка сметаны (примерно 40 гр. )
250 гр. муки
начинка:
450 гр. крыжовника (у меня винный)
заливка:
1 яйцо
200 мл. сливок (10%)
100 гр. сахара
50 гр. миндаля
80 гр. муки
Мини-торт из мацы с ягодами
маца - 6 листов. маца: мука 1 кг, вода 500 мл.
крыжовник - 1 ст.
смородина - 1 ст.
горький шоколад - 100 г
молоко - 300 мл.
для крема:
вареное сгущеное молоко - 300 г
сметана 20%-ная - 300 г
свежие ягоды малины для украшения.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1857640 мин.61330
14 июля 2011, 20:33
маца - 6 листов. маца: мука 1 кг, вода 500 мл.
крыжовник - 1 ст.
смородина - 1 ст.
горький шоколад - 100 г
молоко - 300 мл.
для крема:
вареное сгущеное молоко - 300 г
сметана 20%-ная - 300 г
свежие ягоды малины для украшения.
Клафути с карамельной крошкой и крыжовником
для теста:
мука пшеничная — 150 гр
разрыхлитель — 1 ч.л.
сахар — 50 гр
сметана нежирная — 350 гр
яйца — 3 шт
соль — щепотка
крыжовник — 350 гр
крахмал — 2 ч.л
..................
для карамельной крошки:
масло сливочное — 50 гр
сахар коричневый — 60 гр
мука пшеничная — 2 ст.л
Каталог: Слойки
79390 мин.6021
03 сентября 2015, 16:50
для теста:
мука пшеничная — 150 гр
разрыхлитель — 1 ч.л.
сахар — 50 гр
сметана нежирная — 350 гр
яйца — 3 шт
соль — щепотка
крыжовник — 350 гр
крахмал — 2 ч.л
..................
для карамельной крошки:
масло сливочное — 50 гр
сахар коричневый — 60 гр
мука пшеничная — 2 ст.л
Пирожки с крыжовником.
для теста:
300 гр. муки,
100 гр. сливочного масла,
3 ст.л. сахара,
250 мл. молока,
0.5 ч.л. соли
1 пакетик разрыхлителя.
для начинки:
400 гр. замороженного крыжовника(можно вишню,клубнику)
1 ч.л. корицы,
1 ч.л. коньяка,
1 ст.л. крахмала,
3 ст.л. сахара,
Каталог: Другая выпечка
241131 мин.122138
25 января 2009, 22:45
для теста:
300 гр. муки,
100 гр. сливочного масла,
3 ст.л. сахара,
250 мл. молока,
0.5 ч.л. соли
1 пакетик разрыхлителя.
для начинки:
400 гр. замороженного крыжовника(можно вишню,клубнику)
1 ч.л. корицы,
1 ч.л. коньяка,
1 ст.л. крахмала,
3 ст.л. сахара,
Пирог с крыжовником и карамельным штрейзелем(а-ля клафути).
3 яйца.
350 гр. сметаны.
6 ст.л. муки с горкой.
6 ст.л. сахара с горкой.
300-350 гр. крыжовника.
1 ч.л. крахмала.
карамельный штрейзель:
4 ст.л. сахара.
50 гр. сливочного масла + для смазывания формы.
2 ст.л. муки с горкой.
форма 24 см.
Каталог: Сладкие пироги
98730 мин.3247
23 августа 2011, 02:27
3 яйца.
350 гр. сметаны.
6 ст.л. муки с горкой.
6 ст.л. сахара с горкой.
300-350 гр. крыжовника.
1 ч.л. крахмала.
карамельный штрейзель:
4 ст.л. сахара.
50 гр. сливочного масла + для смазывания формы.
2 ст.л. муки с горкой.
форма 24 см.
Ягодный пирог со штрейзелем
25 гр. дрожжей
200 гр. сахара
пол ст. молока (иногда я делаю на сметане)
щепотка соли
150 гр. сливочного масла
1 яйцо
400 гр. муки
2 ст.ложки панировочных сухарей
3 ст. ягод (у меня смесь из черной смородины,красной смородины, ежевики и крыжовника)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
60010 мин.61232
01 июля 2009, 13:50
25 гр. дрожжей
200 гр. сахара
пол ст. молока (иногда я делаю на сметане)
щепотка соли
150 гр. сливочного масла
1 яйцо
400 гр. муки
2 ст.ложки панировочных сухарей
3 ст. ягод (у меня смесь из черной смородины,красной смородины, ежевики и крыжовника)
"фруктовая сказка"
дыня — 1 шт
арбуз — 200 г
смородина (красная и черная) — 100 г
черешня — 100 г
вишня — 100 г
крыжовник — 100 г
ежевика — 100 г
сметана — 300 г
загуститель ( для сметаны) — 1 пакет.
сахар-песок — 2 ст.л.
какао-порошок — 0,5 ст.л.
сахар ванильный
виноград — 100 г
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
53710 мин.4557
03 августа 2009, 22:24
дыня — 1 шт
арбуз — 200 г
смородина (красная и черная) — 100 г
черешня — 100 г
вишня — 100 г
крыжовник — 100 г
ежевика — 100 г
сметана — 300 г
загуститель ( для сметаны) — 1 пакет.
сахар-песок — 2 ст.л.
какао-порошок — 0,5 ст.л.
сахар ванильный
виноград — 100 г
Томатный манник с крыжовником
сахар - 125 г
мука - 125 г
манная крупа - 90 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
томатный сок "tomato gusto"- 180 мл.
растительное масло - 60 г
крыжовник - 2-3 горсти
ванилин
сахарная пудра для посыпки
томатное сорбе для подачи http://www.koolinar.ru/recipe/view/118688
Каталог: Сладкие пироги
67490 мин.89
13 августа 2014, 10:57
сахар - 125 г
мука - 125 г
манная крупа - 90 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
томатный сок "tomato gusto"- 180 мл.
растительное масло - 60 г
крыжовник - 2-3 горсти
ванилин
сахарная пудра для посыпки
томатное сорбе для подачи http://www.koolinar.ru/recipe/view/118688
Дачный чай
количество произвольное:
листья красной и черной смородины
листья вишни
листья клубники и земляники
лепестки чайной розы и шиповника
цветки календулы
цветки липы, жасмина
ягоды крыжовника, смородины, клубники и земляники
так же можно добавить цветки ромашки, листочки тысячелистника, облепихи, в общем, перечень можно продолжать и продолжать
Каталог: Безалкогольные напитки
134810 мин.2645
29 июня 2009, 04:08
количество произвольное:
листья красной и черной смородины
листья вишни
листья клубники и земляники
лепестки чайной розы и шиповника
цветки календулы
цветки липы, жасмина
ягоды крыжовника, смородины, клубники и земляники
так же можно добавить цветки ромашки, листочки тысячелистника, облепихи, в общем, перечень можно продолжать и продолжать
Пирожное "ангелина" (без выпечки)
1 бисквитный корж диаметром 24-26 см
по 1 ст. у желе - из черной смородины, апельсина, лимона или банана, клубники, киви или крыжовника
200 гр. творожной массы
немного сиропа для пропитки
1 киви (свежий или дольки из компота)
1 плитка (100 г) белого шоколада
Каталог: Другие десерты
11414120 мин.123085
27 июля 2008, 08:12
1 бисквитный корж диаметром 24-26 см
по 1 ст. у желе - из черной смородины, апельсина, лимона или банана, клубники, киви или крыжовника
200 гр. творожной массы
немного сиропа для пропитки
1 киви (свежий или дольки из компота)
1 плитка (100 г) белого шоколада
Вареники с крыжовником и мятой
для теста:
150 гр. муки
50 гр. крахмала
100 мл. холодной воды
1 ст.л. растительного масла
1/4 ч.л. соли
для начинки:
300 гр. крыжовника (или других ягод)
50 гр. коричневого сахара
можно добавлять крахмал (для более сочных ягод)
для подачи:
листики мяты
мятный сироп
Каталог: Другие основные блюда
150230 мин.2113
08 августа 2013, 13:39
для теста:
150 гр. муки
50 гр. крахмала
100 мл. холодной воды
1 ст.л. растительного масла
1/4 ч.л. соли
для начинки:
300 гр. крыжовника (или других ягод)
50 гр. коричневого сахара
можно добавлять крахмал (для более сочных ягод)
для подачи:
листики мяты
мятный сироп
Пирог с крыжовником и смородиной
для теста:
375 г сливок
300 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
1 щепотка соли
4 яйца
375 г муки
1 пакетик разрыхлителя.
для украшения:
немного крыжовника
250 г красной смородины
кроме того:
100 г сливочного масла
100 г сахара
15 г сливок
100 г миндальной стружки
Каталог: Другая выпечка
150430 мин.19
10 июня 2007, 05:01
для теста:
375 г сливок
300 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
1 щепотка соли
4 яйца
375 г муки
1 пакетик разрыхлителя.
для украшения:
немного крыжовника
250 г красной смородины
кроме того:
100 г сливочного масла
100 г сахара
15 г сливок
100 г миндальной стружки
Ананасовый щербет с песто
ананас- 1 шт. (средний)
вода-3/4 ст.
сахар-3/4 ст.+2 ст.л. (сахар регулируйте учитывая сладость ананаса)
белок-2 шт.
для приготовления песто:
вода-1/4 ст.
сахар-1-2 ст.л.
лимон- 1 шт.
крыжовник-1/2 ст.
фисташки-1/2 ст.
лимонный сок-2 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
929824 мин.4646
17 июля 2011, 02:35
ананас- 1 шт. (средний)
вода-3/4 ст.
сахар-3/4 ст.+2 ст.л. (сахар регулируйте учитывая сладость ананаса)
белок-2 шт.
для приготовления песто:
вода-1/4 ст.
сахар-1-2 ст.л.
лимон- 1 шт.
крыжовник-1/2 ст.
фисташки-1/2 ст.
лимонный сок-2 ст.л.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
