Мини торт из мацы с ягодами
Мини-торт из мацы с ягодами: нежный десерт из мацы (мука, вода) с крыжовником, смородиной и горьким шоколадом. Крем из вареного сгущенного молока и сметаны.
Продукты
- маца - 6 листов. маца: мука 1 кг, вода 500 мл.
- крыжовник - 1 ст.
- смородина - 1 ст.
- горький шоколад - 100 г
- молоко - 300 мл.
- для крема:
- вареное сгущеное молоко - 300 г
- сметана 20%-ная - 300 г
- свежие ягоды малины для украшения.
Пошаговый способ приготовления
Если у вас в магазине нет Мацы, то смешайте муку с водой и скатайте пласты толщиной 2 мм и поставьте в духовку (150 градусов) на 20 минут.
Приготовьте крем - смешайте сметану и вареную сгущенку.
Опустите лист мацы в молоко на полминуты. А крыжовник со смородиной в кипящую воду на 30 секунд.
Положите смоченный лист мацы на блюдо, смажьте его кремом и посыпьте ягодами.
Сверху положите следующий лист мацы, предварительно опустив его в молоко и снова смажьте сгущенкой и выложите ягоды. Таким же образом выложите друг на друга остальную мацу. Поставьте торт в холодильник на 2 часа.
Шоколад потрите на терке и посыпьте торт. Сверху украсьте свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Еврейская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20076
Понравилось: 30
Автор: manna_nebes
Создан: 14 июля 2011, 20:33
Комментарии
14 июля 2011, 20:37
14 июля 2011, 20:39
14 июля 2011, 20:55
14 июля 2011, 23:21
14 июля 2011, 23:44
14 июля 2011, 23:57
15 июля 2011, 00:35
15 июля 2011, 02:02
15 июля 2011, 13:59
16 июля 2011, 05:07
17 июля 2011, 01:08
19 августа 2011, 22:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти