Ягодный пирог со штрейзелем от jamiroquai

Дрожжи распустить в теплом молоке.

Добавить 250 гр муки, 50 гр сливочного масла(я иногда лью растительное), 50 гр сахара, яйцо, щепотку соли.

Вымесить тесто и дать ему подойти30 минут в теплом месте

Раскатать, выложить в форму, посыпать сухарями и уложить ягоды.

Накрыть полотенцем и дать еще раз подойти 15 минут.

Растопить оставшееся масло, смешать руками с 150 гр муки и 150 гр сахара.Крошкой посыпать пирог. Выпекать минут 40 при температуре 180 градусов.