Ягодный пирог со штрейзелем по рецепту jamiroquai
Попробуйте наш ягодный пирог со штрейзелем! В его составе дрожжи, сахар, молоко, яйцо и ароматные ягоды: черная и красная смородина, ежевика и крыжовник.
Продукты
- 25 г дрожжей
- 200 г сахара
- пол ст. молока (иногда я делаю на сметане)
- щепотка соли
- 150 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 400 г муки
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- 3 ст. ягод (у меня смесь из черной смородины,красной смородины, ежевики и крыжовника)
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи распустить в теплом молоке.
Добавить 250 гр муки, 50 гр сливочного масла(я иногда лью растительное), 50 гр сахара, яйцо, щепотку соли.
Вымесить тесто и дать ему подойти30 минут в теплом месте
Раскатать, выложить в форму, посыпать сухарями и уложить ягоды.
Накрыть полотенцем и дать еще раз подойти 15 минут.
Растопить оставшееся масло, смешать руками с 150 гр муки и 150 гр сахара.Крошкой посыпать пирог. Выпекать минут 40 при температуре 180 градусов.
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6466
Понравилось: 32
Автор: jamiroquai
Создан: 01 июля 2009, 13:50
Комментарии
01 июля 2009, 13:58
01 июля 2009, 14:01
01 июля 2009, 14:14
01 июля 2009, 14:36
01 июля 2009, 14:50
01 июля 2009, 15:05
01 июля 2009, 15:49
01 июля 2009, 16:08
01 июля 2009, 23:42
02 июля 2009, 00:17
02 июля 2009, 03:02
03 июля 2009, 05:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти