Дачный чай

Откройте для себя дачный чай с листьями смородины, вишни, клубники и лепестками розы. Добавьте цветки календулы, липы и жасмина для уникального вкуса!

Дачный чай

Продукты

  • количество произвольное:
  • листья красной и черной смородины
  • листья вишни
  • листья клубники и земляники
  • лепестки чайной розы и шиповника
  • цветки календулы
  • цветки липы, жасмина
  • ягоды крыжовника, смородины, клубники и земляники
  • так же можно добавить цветки ромашки, листочки тысячелистника, облепихи, в общем, перечень можно продолжать и продолжать

Пошаговый способ приготовления

Пригласили нас друзья на дачу вечерком кофе попить. Но когда мы зашли на дачные участки, окунувшись в аромат цветущего сада, я подумала что, ни какой кофе мы пить не будем, а будем пить дачный чай.

Этот чай в нашей семье так называется с тех давних времен, когда мы были счастливыми обладателями дачи. Много воды утекло с тех времен, и у той дачи уже давно новые хозяева, но дачный чай мы всегда вспоминаем с теплом. Наши дети тогда были маленькими, и это был практически ритуал собирать листочки для чая, потом его заваривать, потом пить, вдыхая аромат лета.

И так, приезжая на дачу или гуляя в лесу, оглянитесь, а не найдется ли пару листочков для такого чая.

Собрать листочки и ягоды, помыть, стряхнуть воду, заложить в заварочный чайник и залить кипятком. Укутать чайник полотенцем и через 8-10 минут наслаждаться ароматным летним чаем. Кто любит сладкий, можно добавить медку. Цвет у такого чая не очень насыщенный, но зато аромат.

Если заварить листочки и ягоды в большом кувшине или чайнике воды и остудить этот чай, то можно пить его как освежающий напиток. Приятного чаепития!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15280

Понравилось: 45

Создан: 29 июня 2009, 04:08

Дополнительная информация

Свежесобранные листья и цветы хранятся в плотно зарытой посуде, в холодильнике около двух недель. Чтобы заготовить такой чаек впрок, надо высушить листики и лепестки цветов, сложить в сухую стеклянную банку и хранить в сухом темном месте. Заготовленный таким способом чай напомнит вам лето в холодные зимние дни.

Комментарии

рафаэлла

29 июня 2009, 04:12

Какие же фото живые, красочные!

fraut

29 июня 2009, 04:13

вкусный чаек!!! 5!!!!

utro8

29 июня 2009, 04:14

Чай улётный!!!!МММММММ!!!!555555 Фотки шикарные!!!

selenav

29 июня 2009, 04:14

фото - супер!!!

lana66

29 июня 2009, 04:16

Викуль, как красиво ты всё преподносишь! молодец! 555

шуш

29 июня 2009, 04:17

Фотки очень летние :-)! Чай ну очень вкусно-освежающий!!! 555555555555!

bart

29 июня 2009, 04:23

Люблю такой чаек! 5+

irina-kolyshkova

29 июня 2009, 04:24

ВИКУЛЯ!!!ТВОЙ ЧАЕК ДЛЯ МЕНЯ СЕЙЧАС --- КАК БАЛЬЗАМ НА ДУШУ!!!АРОМАТНЫЙ.СПАСИБО!!!55555555555

lianaaa

29 июня 2009, 04:28

сума сойти как же вкусно!!!!я в огород......

elesha4

29 июня 2009, 04:37

5!я только с дачи.сделаю!

natapit

29 июня 2009, 05:14

какое ароматное чудо!5!

Nathalya

29 июня 2009, 05:26

шикарный чаек!

chef

29 июня 2009, 05:40

Изумительный чай.В детстве меня таким баловала бабушка 5555555+

ирусик-88

29 июня 2009, 06:51

Как же раздразнили !!! ну прям ужасно захотелось!Сейчас сезон начался буду активно собирать листочки!спасибо за подсказку!555555555! фото оболденые!

natasha nz

29 июня 2009, 07:05

мне тоже понравился ваш чай, никогда лепестки календулы и листьмя клубники не добавляла в ЧАЙ,,, надо попробовать,,думаю что такое чаепитие можно даже назвать ритуальным - если в компании, с разговорами, с вдыханием лених вечерних ароматов,,здорово,,,

puellula

29 июня 2009, 11:11

Изумительный напиток!!! Фото - блеск! 5+++++

komarik_120752

29 июня 2009, 11:58

Шикарный чай! Я на даче тоже пью чай с разными листиками-ягодками. 555+++

тётя маша

29 июня 2009, 12:35

Так как наверно в жизни такой чай не попробую, то могу только сказать ВАХ! и выставить 5.

Фруша

29 июня 2009, 13:39

Слов нет..одни эмоции..тоже такой чай делаем на даче у себя

ната777

29 июня 2009, 15:12

5. Да, слов нет. Вряд ли у нас можно найти все ингредиенты. Но все равно, спасибо за рецепт.5.

fcb111

29 июня 2009, 15:56

Я такое очень очень люблю! 555555555555

druzhina

29 июня 2009, 17:34

Ароматищееееее!!!!555

ЯВенера

29 июня 2009, 17:45

фото - ВОСТОРГ!!!

леший

29 июня 2009, 19:03

Вот она-настольгия!!!Подкралась незаметно...Раньше в России был сад,и был чаек...Я тоже любила делать чай из ягод и листочков,и впрок заготавливала.А теперь живем в "скворечнике" и о таком чае можем только настольгировать...

sanny55

29 июня 2009, 19:25

Замечательный чай.

sadi 09

03 июля 2009, 16:46

Вот это здорово. И здорОво. Я с того года пою всез цветочным. Только ещё и одуванчики добавляю. Молодец, что поделилась с друзьями.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 664