Дачный чай

Фото к рецепту: Дачный чай

Ингредиенты

  • Количество произвольное:
  • Листья красной и черной смородины
  • Листья вишни
  • Листья клубники и земляники
  • Лепестки чайной розы и шиповника
  • Цветки календулы
  • Цветки липы, жасмина
  • Ягоды крыжовника, смородины, клубники и земляники
  • Так же можно добавить цветки ромашки, листочки тысячелистника, облепихи, в общем, перечень можно продолжать и продолжать

Способ приготовления

Пригласили нас друзья на дачу вечерком кофе попить. Но когда мы зашли на дачные участки, окунувшись в аромат цветущего сада, я подумала что, ни какой кофе мы пить не будем, а будем пить дачный чай.

Этот чай в нашей семье так называется с тех давних времен, когда мы были счастливыми обладателями дачи. Много воды утекло с тех времен, и у той дачи уже давно новые хозяева, но дачный чай мы всегда вспоминаем с теплом. Наши дети тогда были маленькими, и это был практически ритуал собирать листочки для чая, потом его заваривать, потом пить, вдыхая аромат лета.

И так, приезжая на дачу или гуляя в лесу, оглянитесь, а не найдется ли пару листочков для такого чая.

Собрать листочки и ягоды, помыть, стряхнуть воду, заложить в заварочный чайник и залить кипятком. Укутать чайник полотенцем и через 8-10 минут наслаждаться ароматным летним чаем. Кто любит сладкий, можно добавить медку. Цвет у такого чая не очень насыщенный, но зато аромат…

Если заварить листочки и ягоды в большом кувшине или чайнике воды и остудить этот чай, то можно пить его как освежающий напиток. Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Дачный чай
Фото приготовления рецепта: Дачный чай
Фото приготовления рецепта: Дачный чай
Фото приготовления рецепта: Дачный чай

Дополнительная информация

Свежесобранные листья и цветы хранятся в плотно зарытой посуде, в холодильнике около двух недель. Чтобы заготовить такой чаек впрок, надо высушить листики и лепестки цветов, сложить в сухую стеклянную банку и хранить в сухом темном месте. Заготовленный таким способом чай напомнит вам лето в холодные зимние дни.

5.04.608677472691231.044
passion1963

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Чай с фруктами

Варианты: Охлаждённый Иван-чай с брусникой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Какие же фото живые, красочные!

fraut
29.06.2009 04:13

вкусный чаек!!! 5!!!!

utro8
29.06.2009 04:14

Чай улётный!!!!МММММММ!!!!555555 Фотки шикарные!!!

selenav
29.06.2009 04:14

фото - супер!!!

lana66
29.06.2009 04:16

Викуль, как красиво ты всё преподносишь! молодец! 555

шуш
29.06.2009 04:17

Фотки очень летние :-)! Чай ну очень вкусно-освежающий!!! 555555555555!

bart
29.06.2009 04:23

Люблю такой чаек! 5+

irina-kolyshkova

ВИКУЛЯ!!!ТВОЙ ЧАЕК ДЛЯ МЕНЯ СЕЙЧАС --- КАК БАЛЬЗАМ НА ДУШУ!!!АРОМАТНЫЙ.СПАСИБО!!!55555555555

lianaaa
29.06.2009 04:28

сума сойти как же вкусно!!!!я в огород......

elesha4
29.06.2009 04:37

5!я только с дачи.сделаю!

natapit
29.06.2009 05:14

какое ароматное чудо!5!

Nathalya
29.06.2009 05:26

шикарный чаек!

chef Ruletka

Изумительный чай.В детстве меня таким баловала бабушка :) 5555555+

ирусик-88

Как же раздразнили !!! ну прям ужасно захотелось!Сейчас сезон начался буду активно собирать листочки!спасибо за подсказку!555555555! фото оболденые!

natasha nz

мне тоже понравился ваш чай, никогда лепестки календулы и листьмя клубники не добавляла в ЧАЙ,,, надо попробовать,,думаю что такое чаепитие можно даже назвать ритуальным - если в компании, с разговорами, с вдыханием лених вечерних ароматов,,здорово,,,

puellula
29.06.2009 11:11

Изумительный напиток!!! Фото - блеск! 5+++++

komarik_120752

Шикарный чай! Я на даче тоже пью чай с разными листиками-ягодками. 555+++

тётя маша

Так как наверно в жизни такой чай не попробую, то могу только сказать ВАХ! и выставить 5.

Фруша

Слов нет..одни эмоции..тоже такой чай делаем на даче у себя :)

ната777

5. Да, слов нет. Вряд ли у нас можно найти все ингредиенты. Но все равно, спасибо за рецепт.5.

fcb111
29.06.2009 15:56

Я такое очень очень люблю! :) 555555555555

druzhina
29.06.2009 17:34

Ароматищееееее!!!!555

ЯВенера

фото - ВОСТОРГ!!! :)

леший

Вот она-настольгия!!!Подкралась незаметно...Раньше в России был сад,и был чаек...Я тоже любила делать чай из ягод и листочков,и впрок заготавливала.А теперь живем в "скворечнике" и о таком чае можем только настольгировать...

sanny55
29.06.2009 19:25

Замечательный чай. :)

sadi 09
03.07.2009 16:46

Вот это здорово. И здорОво. Я с того года пою всез цветочным. Только ещё и одуванчики добавляю. Молодец, что поделилась с друзьями.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...