Постные корзиночки-тарталетки

Ингредиенты

  • масло растительное - 0,5 ст.
  • сок яблочный без сахара - 1 ст.
  • мед - 1 столовая ложка
  • мука цельнозерновая - сколько возьмет, чтобы получилось эластичное тесто.
  • для заполнения - любой крем
  • для украшения - любые имеющиеся в наличии ягоды (у меня малина, крыжовник,красная смородина, физалис)

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть яблочный сок (я это делала в микроволновке)до состояния кипятка.

Соединить горячий сок, мед, растительное масло

Постепенно добавить муку, вымесить эластичное тесто

Завернуть тесто в пленку, отправить его в холодильник примерно на полчаса.

Достать тесто из холодильника, раскатать в довольно тонкую лепешку, заполнить формочки для кексов, прижимая тесто к краям и дну формы.

Наколоть тесто вилкой, чтобы не вздувалось при выпечке.

Выпекать15 минут в предварительно нагретой до 180 градусов духовке.

На дно остывших корзиночек кладем ягоды и заполняем корзиночку кремом. У меня постный ванильный кондитерский крем (готовый полуфабрикат).

Чтобы сверху крема не образовалась корочка посыпаем сахарной пудрой.

Верх украшаем ягодами.

Пошаговые фото рецепта

Постные корзиночки-тарталетки: фото шаг 1Постные корзиночки-тарталетки: фото шаг 2Постные корзиночки-тарталетки: фото шаг 3Постные корзиночки-тарталетки: фото шаг 4Постные корзиночки-тарталетки: фото шаг 5Постные корзиночки-тарталетки: фото шаг 6Постные корзиночки-тарталетки: фото шаг 7

Дополнительная информация

Большое спасибо автору оригинального рецепта -Nathalya- за ее изобретение. Угощала такими корзиночками уже несколько раз своих близких, всем понравилось. Тонкое, хрустящее тесто в сочетании со сладким кремом и ягодами, придающими кислинку - получается довольно интересный вкус.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

druzhina
21.07.2009 22:49
Ответить
555!!!
Steblik
21.07.2009 22:51
Ответить
злорово!!!!!!5
Ответить
Очень необычное тесто.Стоит попробовать.5!
puellula
22.07.2009 00:40
Ответить
Здорово! Если нежирный крем, то это практически полезный десерт - цельнозерновая мука и свежие ягоды! Вы умница! И Наталье спасибо! 5++++
utro8
22.07.2009 01:22
Ответить
Вкусные!!!Красивые!!!55555
begi
22.07.2009 02:19
Ответить
Очень вкусно!5+++++++++++!
nelja 64
22.07.2009 06:50
Ответить
Помню корзиночки с детства ммм вкусно 5555
натаха
22.07.2009 21:02
Ответить
Очень приятные корзиночки!
кыш
23.07.2009 16:15
Ответить
Очень аккуратное и красивое исполнение!
strelec148
04.09.2009 14:56
Ответить
обалдеть!!! уже представила с вишенками и желе. 5
johnny
15.08.2010 01:10
Ответить
Чудесный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели