Ромовый

Рецептов: 515

Хочется съесть шоколадную конфетку,а дома только печенье...Вот выход! А чтобы растопить шоколад,воспользуемся силиконовой формочкой от Lekue-очень удобно,она с крышечкой! 1. Поломать любое рассыпчатое печенье. 2. Растолочь толкушкой в крошку. 3. Растереть крошку с мягким маслом. 4. Влить рюмку любого ликёра. У меня кофейный Мокка. 5. Оченьтщательно...  читать далее

  • 26 февраля 2016, 12:38

Еще один вариант консервирования выпечки в банке с ромовой заливкой. Вкусные мини-кексы в баночке будут весьма оригинальным сюрпризом или подарком к празднику. Удивите своих близких и друзей. 1. Взбиваем яйца с маленькой щепоткой соли миксером до бела. Затем понемногу добавляем сахар и взбиваем в течение 5 минут. Масса должна загустеть домягких...  читать далее

Ванильный пудинг на основе молока - чудесный десерт быстрого приготовления,который любят и взрослые и дети.Для "взрослого"варианта приготовьте пудинг с добавлением ароматного кофе.Десерт получится еще "ярче" и вкуснее,если приготовить в дополнение к пудингу пикантный кофейный соус с добавлением рома. ПУДИНГ: 1. Заварите крепкий кофе (2 ч.л.на...  читать далее

  • 14 января 2016, 17:56

Нежная и сочная печень в окружении помидорок и шпината-замечательная теплая закуска! 1. Разделать печенку, промыть и хорошо обсушить. 2. Шпинат промыть и перебрать, тоже хорошо обсушить. Порвать листья крупными кусочками в миску. 3. Помидорки черри обесшкурить. Лук-порей нашинковать тонко, черешки шпината тоже нашинковать. 4. Разогреть масло...  читать далее

Сегодня я приготовила веррины с киноа от Мистраль, спасибо компании за прекрасный продукт! Готовить с киноа быстро, просто, интересно и увлекательно! 1. Киноа сварить по инструкции на упаковке. Остудить. 2. Огурцы и лук мелко порезать. 3. Отварить семгу, остудить. Часть порезать небольшими кусочками, часть разобрать на "розочки", разломив...  читать далее

1. Розовый сахар я делаю летом и храню в холодильнике. Рецепт можно посмотреть здесь. http://www.koolinar.ru/recipe/view/118486. Белок взбить в пену, постепенно добавлять сначала обычный, а потом и розовый сахар. Взбивать, пока сахар не растворится, и масса не станет густой и вязкой. Затем добавить розовую воду и еще взбить. 2. Противеньзастелить...  читать далее

1. Изюм замочить в роме. Заварить крепкий кофе. 2. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром блендером. 3. Продолжая взбивать, ввести яйца. Я делаю таким образом... В отдельной посуде разбить яйца, слегка взбить. Понемногу, буквально по столовой ложке, добавляйте яйца к масляной смеси, не переставая взбивать. 4. Добавить кофе, просеянную...  читать далее

1. Взбить яйца с сахаром в пену 2. Добавьте растопленное сливочное масло. 3. Введите муку, соль и разрыхлитель. 4. Уберите тесто на 30 минут в холодильник. 5. Формочки смажьте маслом и заполните на половину тестом, а затем покладите чуть-чуть розового варенья, и прикройте тестом. 6. Отправьте в разогретую до 200С духовку на 10-12 минут. 7....  читать далее

  • 24 ноября 2015, 15:49

Риет это разновидность паштета, но с более грубой, волокнистой структурой. Можно готовить из любого мяса или рыбы. Готовить его конечно долго, но если есть мультиварка, то никаких усилий не потребуется, а вот результат порадует! Итак готовим: 1. Наливаем на дно чаши мультиварки немного воды, совсем чуть-чуть, чтобы покрыла дно, закладываеммясо,...  читать далее

1. Пласт теста,предварительно размороженного,наколоть и смазать желтком 2. Разрезать на небольшие квадраты или прямоугольники 3. Выпекать до зарумянивания 4. Крабовые палочки натереть на мелкрй терке и отложить несколько ложек в сторону 5. Творог смешать с основной массой крабовых палочек,добавить сметану и кетчуп,посолить,поперчить 6. Готовые...  читать далее

Нежные и сочные равиоли с пикантной сборной начинкой – отличное решение для семейного праздника! 1. Тесто для равиолей я замешивала в хлебопечке. Обязательно нужно добавить часть семолины – вкус у теста будет иной, более «итальянский». Готовому тесту дать отлежаться в пакете с полчаса. 2. За это время приготовить начинку. Я нашла в глубинеморозилки...  читать далее

  • 16 ноября 2015, 17:35

1. С утиной грудки срезать кожу так, чтобы на филе остался тонкий слой подкожного жира. 2. Свернуть грудку рулетиком, упаковать в пищевую плёнку и отправить в морозилку, чтобы мясо подморозилось и его было легче нарезать тонкими ломтиками. Приготовим дрессинг: 1. Выжимаем из половины апельсина сок в сотейник, добавляем томатный кетчуп и свежемолотый...  читать далее

  • 15 ноября 2015, 10:58

Иногда хочется съесть чего-нибудь сладенького, но не сильно заморачиваясь на приготовление. В таких случаях меня выручает шоколадно-ромовый кекс. Готовится быстро, его можно сделать и без пропитки! Список продуктов минимальный и очень доступный!   читать далее

Выпечка получается ароматной, вкусной, мягкой, пористой и красивой. См. шаги:  читать далее

Вариант комплексного ужина, простого в приготовлении, но очень вкусного! Маринад придает легкую пикантность мясу, которое можно запекать вместе с овощами на Ваш выбор. 1. Свинину нашпиговать чесноком. Семена кардамона, розовый перец, острый перец и семена горчицы измельчить в ступке, туда же добавить соль и горчицу, перемешать. Кусок мяса намазать...  читать далее

1. Печенье смолоть на комбайне в крошку. Сливочное масло растопить. Затем добавить его к печенью и хорошо перемешать. 2. Выложить смесь в разъемную форму и хорошо утрамбовать по периметру формы с бортами. Поставить в морозилку, на 15 минут. 3. В миске смешать сливочный сыр, сахар, молоко, взбитые сливки яичные желтки, кукурузный крахмал. Розовый...  читать далее

  • 17 августа 2015, 14:15

Сок грейпфрута — пожалуй один из самых распространенных цитрусовых соков, а пикантная горчинка в его вкусе отличает этот сок от других цитрусовых соков и делает его еще более своеобразным и неповторимым. Сочетание грейпфрутового, яблочного сока и клюквы, позволило получить ароматный, кисло-сладкий напиток. 1. "Грейпфрут вымыть, очистить откожуры...  читать далее

1. Смешать сыр, сахарную пудру и цедру до однородной массы, разделить на 2 части. Ягоды разрезать пополам (*киви нарезать кружочками). 2. Нижний корж смазать сырным кремом, выложить плотным слоем ягоды, срезом вниз (*разложить киви). Накрыть вторым коржом, смазанным снизу тонким слоем крема. Верхний корж промазать оставшимся кремом. 3. Попериметру...  читать далее

  • 02 августа 2015, 13:12

Бесподобное мороженое! Супер-шоколадное, восхитительно ароматное, нежно-маслянистое, шелковисто - скользящее….Восторг и упоение- именно так охарактеризовал его мой муж. 1. Сливки смешать с сахаром и желтками и довести до кипения. 2. Крахмал развести в молоке, влить в сливки, постоянно помешивая, довести до кипения. Дать слегка загустеть и...  читать далее

Это очень простой и вкусный пирог. Его я узнала от нашего кулинара ЯВенера и повторила в двух вариациях с некоторыми изменениями, руководствуясь своими предпочтениями. Делюсь с вами, размещая вариантом...надеюсь пригодится. 1. Взбиваем масло комнатной температуры с сахаром около 3 минут. 2. Добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать около...  читать далее