Вход | Регистрация
Ромовый
Рецептов: 149
Торт "гроздь винограда"
бисквит:
6 яиц
240 гр. сахара
120 гр. муки
60 гр. крахмала
ванилин
крем:
6 яиц
6 ст.л. сахара
750 гр. сыра маскарпоне
ромовая эссенция
12г желатина
500 гр. винограда (зеленого и розового)
1 пачка лимонного желе
листики мелиссы
миндальные листики
Каталог: Торты
192480 мин.6199
27 марта 2009, 23:24
бисквит:
6 яиц
240 гр. сахара
120 гр. муки
60 гр. крахмала
ванилин
крем:
6 яиц
6 ст.л. сахара
750 гр. сыра маскарпоне
ромовая эссенция
12г желатина
500 гр. винограда (зеленого и розового)
1 пачка лимонного желе
листики мелиссы
миндальные листики
Торт "невероятно сладкое приключение"
для безе:
яичный белок - 3 шт.
сахар - 200 г.
уксус - 0,5 ч.л.
грецкие орехи(молотые) - 1 ст.
для бисквита:
яйца - 6 шт.
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
для крема:
масло слив. - 300 г.
вареная сгущёнка - 1б.
сок лимона - 4 ч.л.
для пропитки:
молоко - 1 ст.
сахар - 4 ст.л.
для начинки:
вишня замороженная - 250 г.
чернослив - 8 шт.
коньяк - 50 г.
ромовая добавка - 4капли
для украшения:
марципановая масса - 100 г.
сладкая соломка - 8 шт.
шоколад - 1пл.
апельсин - 2 шт.
орех грецкий - 1 ст.
Каталог: Другая выпечка
5625200 мин.84170
27 марта 2009, 03:41
для безе:
яичный белок - 3 шт.
сахар - 200 г.
уксус - 0,5 ч.л.
грецкие орехи(молотые) - 1 ст.
для бисквита:
яйца - 6 шт.
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
для крема:
масло слив. - 300 г.
вареная сгущёнка - 1б.
сок лимона - 4 ч.л.
для пропитки:
молоко - 1 ст.
сахар - 4 ст.л.
для начинки:
вишня замороженная - 250 г.
чернослив - 8 шт.
коньяк - 50 г.
ромовая добавка - 4капли
для украшения:
марципановая масса - 100 г.
сладкая соломка - 8 шт.
шоколад - 1пл.
апельсин - 2 шт.
орех грецкий - 1 ст.
Торт-мороженое апельсиновое
безе:
3 белка
120 гр. сахара
50 гр. сахарной пудры
желе:
8г желатина
5-6 апельсинов
50 гр. сахара
крем:
3 желтка
75г сахара
ванилин
ромовая эссенция
600 мл. сливок
размельченные безе-печенюшки
2 пакетика закрепителя сливок
Каталог: Апельсиновое мороженое
69610 мин.3773
14 марта 2009, 02:34
безе:
3 белка
120 гр. сахара
50 гр. сахарной пудры
желе:
8г желатина
5-6 апельсинов
50 гр. сахара
крем:
3 желтка
75г сахара
ванилин
ромовая эссенция
600 мл. сливок
размельченные безе-печенюшки
2 пакетика закрепителя сливок
Торт"8-марта" или ромово-бисквитная сладость
для теста:
яйца - 6 шт.
сахар - 1 ст.(с горкой)
мука - 1 ст. (с горкой)
банан - 1 шт.
для крема:
ромовый ароматизатор
сливки - 400 г.
сахар - 3 ст.л.
для пропитки:
молоко - 1 ст.
сахар - 4 ст.л.
для обсыпки:
о рехи грецкие - 0,5 ст.
для мастики:
маршмеллоу - 50.г
вода - 1дес.л.
сахарная пудра - 1 ст.
Каталог: Другая выпечка
595360 мин.2967
08 марта 2009, 17:03
для теста:
яйца - 6 шт.
сахар - 1 ст.(с горкой)
мука - 1 ст. (с горкой)
банан - 1 шт.
для крема:
ромовый ароматизатор
сливки - 400 г.
сахар - 3 ст.л.
для пропитки:
молоко - 1 ст.
сахар - 4 ст.л.
для обсыпки:
о рехи грецкие - 0,5 ст.
для мастики:
маршмеллоу - 50.г
вода - 1дес.л.
сахарная пудра - 1 ст.
Пирожные "грильяжные "
125г сливочного масла
125г сахара
1 желток
ромовая эссенция
ванилин
2 ст. бисквитной крошки
100 гр. грецких орехов
карамель:
150 гр. сахара
40 мл. воды
обсыпка:
100 гр. орехов (фундук и грецкие)
0,5 ст. бисквитной крошки
Каталог: Пирожное
300930 мин.31105
05 марта 2009, 14:35
125г сливочного масла
125г сахара
1 желток
ромовая эссенция
ванилин
2 ст. бисквитной крошки
100 гр. грецких орехов
карамель:
150 гр. сахара
40 мл. воды
обсыпка:
100 гр. орехов (фундук и грецкие)
0,5 ст. бисквитной крошки
Торт"сердечный"
120 слив масла
120 сахара
3яйца
70 гр. муки
50 гр. крахмала
50 гр. шоколада
1 ч.л. пекар порошка
по пару капель ромовой и апельсин эссенсии
300 гр. 30% сливок
200 гр. творога
4 ст л сах пудры
5гр желатина
шоколад для украшения
Каталог: Торты
878470 мин.4697
14 февраля 2009, 03:37
120 слив масла
120 сахара
3яйца
70 гр. муки
50 гр. крахмала
50 гр. шоколада
1 ч.л. пекар порошка
по пару капель ромовой и апельсин эссенсии
300 гр. 30% сливок
200 гр. творога
4 ст л сах пудры
5гр желатина
шоколад для украшения
"ромовое кольцо"
600 гр-печенья
1банка-сгущёнки
200 гр-масла
100 мл.-сливок10%
3 ст.л-рома
200 гр-изюма
200 гр-индийского ореха
2 ст.л-какао
Каталог: Другие десерты
47330 мин.538
30 января 2009, 02:01
600 гр-печенья
1банка-сгущёнки
200 гр-масла
100 мл.-сливок10%
3 ст.л-рома
200 гр-изюма
200 гр-индийского ореха
2 ст.л-какао
Ликер"roell"
1. какао-2 ст.л
сахар-0,5 ст.
сливки 10%-1,5 ст. (можно взять молоко)
ромовая эссенция-1ч.л
-
2. желтки-2 шт
сахар-0,5 ст.
-
3. спирт -50 гр.
или водка 125гр
Каталог: Безалкогольные напитки
750330 мин.51335
05 января 2009, 17:32
1. какао-2 ст.л
сахар-0,5 ст.
сливки 10%-1,5 ст. (можно взять молоко)
ромовая эссенция-1ч.л
-
2. желтки-2 шт
сахар-0,5 ст.
-
3. спирт -50 гр.
или водка 125гр
Ромовая трюфель
100 мл. сливок,
80 мл. рома,
300 гр. чёрного шоколада,
100 гр. сливочного масла.
изюм, миндаль.
Каталог: Другая выпечка
401135 мин.2443
18 ноября 2008, 20:58
100 мл. сливок,
80 мл. рома,
300 гр. чёрного шоколада,
100 гр. сливочного масла.
изюм, миндаль.
Мелкое печенье "тирамиски"
480 гр. бисквитного печенья
250 мл. эспрессо кофе
4 ч.л. рома
3 капли ромовой эссенции
3-4 капли миндальной эссенции
500 гр. сыр lucina (можно заменить любым сметановым сыром типа philadelphia или maskarpone)
4 ст.л. сахарной пудры
250 мл. сливок (33 %)-для взбивания
10 ст.л. яичного ликера
какао и сахарная пудра для посыпки
зубочистки и бумажные формочки
Каталог: Другие десерты
737730 мин.202873
27 октября 2008, 22:15
480 гр. бисквитного печенья
250 мл. эспрессо кофе
4 ч.л. рома
3 капли ромовой эссенции
3-4 капли миндальной эссенции
500 гр. сыр lucina (можно заменить любым сметановым сыром типа philadelphia или maskarpone)
4 ст.л. сахарной пудры
250 мл. сливок (33 %)-для взбивания
10 ст.л. яичного ликера
какао и сахарная пудра для посыпки
зубочистки и бумажные формочки
Каба-кекс
200 гр. сливочного масла или маргарина,
200 гр. сахара,
6 яиц,
200 мл. яичного или орехово-шоколадного ликёра,
1 ч.л. рома или ромовой ессенции,
125 гр. муки,
1 пачкa разрыхлителя,
100 гр. какао каба,
200 гр. молотых орехов,
1 ч.л. корицы.
Каталог: Другие рецепты
576770 мин.124270
24 октября 2008, 18:47
200 гр. сливочного масла или маргарина,
200 гр. сахара,
6 яиц,
200 мл. яичного или орехово-шоколадного ликёра,
1 ч.л. рома или ромовой ессенции,
125 гр. муки,
1 пачкa разрыхлителя,
100 гр. какао каба,
200 гр. молотых орехов,
1 ч.л. корицы.
Торт облегчённый тирамису
24шт печенья дамские пальчики
1 ст.форма
пищевая плёнка
100 гр. чёрного шоколада
крем:
250 мл.молоко
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. муки
125г.сахара
ванилин
100 гр. сливочного масла
1 ст.л. рома(1ч.л ромового экстрата)
200 мл. сливок
50 гр. шоколада
50 мл. сливок(или кокосовое молоко)
200 мл. свежесвареного кофе
Каталог: Другие десерты
539660 мин.123863
21 октября 2008, 01:46
24шт печенья дамские пальчики
1 ст.форма
пищевая плёнка
100 гр. чёрного шоколада
крем:
250 мл.молоко
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. муки
125г.сахара
ванилин
100 гр. сливочного масла
1 ст.л. рома(1ч.л ромового экстрата)
200 мл. сливок
50 гр. шоколада
50 мл. сливок(или кокосовое молоко)
200 мл. свежесвареного кофе
Морковный кекс
мука ~2 ст.
яйцо 3 шт.
масло раст. 1/2 ст.
сахар 1 ст.
морковь 3 шт(крупных)
изюм 1/2 ст.
вино красное 1/2 ст.
разрыхлитель 1 пак.
соль 1/2 ч.л.
ромовая эссенция
Каталог: Кексы и маффины
512260 мин.1743
06 октября 2008, 18:14
мука ~2 ст.
яйцо 3 шт.
масло раст. 1/2 ст.
сахар 1 ст.
морковь 3 шт(крупных)
изюм 1/2 ст.
вино красное 1/2 ст.
разрыхлитель 1 пак.
соль 1/2 ч.л.
ромовая эссенция
Торт"малюткина радость"
тесто- форма 28см диаметром.
4 яйца
1 ст.сахара
1 ст.муки
2 ст.крохмала
ваниль
суфле:
500 гр. крим-чиз(творожная масса)
1 ст.сахара
250 мл. сливок
20 гр. желатина
500 гр. вишень
заливка:
400 гр. сгущонного молока,невареного
100 мл. апельсинового сока
10 гр. желатина
пропитка:
200 мл. воды кипячоной
пару капель ромового экстрата.
украшение на ваш вкус.
Каталог: Другие десерты
5051180 мин.164664
24 сентября 2008, 02:51
тесто- форма 28см диаметром.
4 яйца
1 ст.сахара
1 ст.муки
2 ст.крохмала
ваниль
суфле:
500 гр. крим-чиз(творожная масса)
1 ст.сахара
250 мл. сливок
20 гр. желатина
500 гр. вишень
заливка:
400 гр. сгущонного молока,невареного
100 мл. апельсинового сока
10 гр. желатина
пропитка:
200 мл. воды кипячоной
пару капель ромового экстрата.
украшение на ваш вкус.
Торт "александр"
1 упаковка готовых бисквитных коржей ("дан-кейк", "невский" и т.п.)
2 ст. молока
2 пакета ромового крема "цикория"
1 пакетик (250 г) чернослива без косточки
3-4 шоколадных печенья
70 гр. грецкого ореха
50 гр. сахара, 100 гр. воды
Каталог: Другие десерты
1938130 мин.121836
24 июля 2008, 16:21
1 упаковка готовых бисквитных коржей ("дан-кейк", "невский" и т.п.)
2 ст. молока
2 пакета ромового крема "цикория"
1 пакетик (250 г) чернослива без косточки
3-4 шоколадных печенья
70 гр. грецкого ореха
50 гр. сахара, 100 гр. воды
Пирожное "картошка" (нехитрые секреты)
песочное печенье или
магазинные кексы или
магазинные рулеты или
тот торт, что у вас не получился или
обрезки того торта, что у вас получился. в общем, сгодится все, что можно превратить в крошку, кроме дрожжевой выпечки.
крем заварной, или масляный, или готовый (из пакета, например - "цикория" шоколадный, ореховый, сливочный или ромовый)
какао-порошок
сахарная пудра
коньяк
Каталог: Другие десерты
2258140 мин.1979
22 июля 2008, 20:27
песочное печенье или
магазинные кексы или
магазинные рулеты или
тот торт, что у вас не получился или
обрезки того торта, что у вас получился. в общем, сгодится все, что можно превратить в крошку, кроме дрожжевой выпечки.
крем заварной, или масляный, или готовый (из пакета, например - "цикория" шоколадный, ореховый, сливочный или ромовый)
какао-порошок
сахарная пудра
коньяк
Торт"удивление"
яйца-3 шт.
сахар-1 1/4 ст.
растительное масло-3/4 ст.
кабачки-2 ст.
ванильный сахар-2пакетика
ромовая эссенция-1чайн.ложка
просеянная мука-2 1/2 ст.
соль-1чайн.ложка
сода питьевая-1чайн. ложка
разрыхлитель-1/2чайн. ложки
корица-2 ст.ложки
орехи пекан-1 ст.
изюм-1/2 ст.
сахарная пудра-для посыпки
форма длиной 30см(у меня круглая разъемная)
маргарин для смазки формы
Каталог: Другая выпечка
70240 мин.2548
29 мая 2008, 02:03
яйца-3 шт.
сахар-1 1/4 ст.
растительное масло-3/4 ст.
кабачки-2 ст.
ванильный сахар-2пакетика
ромовая эссенция-1чайн.ложка
просеянная мука-2 1/2 ст.
соль-1чайн.ложка
сода питьевая-1чайн. ложка
разрыхлитель-1/2чайн. ложки
корица-2 ст.ложки
орехи пекан-1 ст.
изюм-1/2 ст.
сахарная пудра-для посыпки
форма длиной 30см(у меня круглая разъемная)
маргарин для смазки формы
Киевский торт моей мамы
коржи
1 ст. сахара
2 ст.ложки муки
4 белка
100 гр. орехов
крем
4 желтка
200 гр. мягкого масла
1 ст. сахарного сиропа (1 ст. сахара на 1 ст. воды).
ромовая эссенция
Каталог: Торты
127300 мин.3262
19 мая 2008, 02:25
коржи
1 ст. сахара
2 ст.ложки муки
4 белка
100 гр. орехов
крем
4 желтка
200 гр. мягкого масла
1 ст. сахарного сиропа (1 ст. сахара на 1 ст. воды).
ромовая эссенция
Кофе "доброе утро"
кофе "ром" или "ромовый" - 10-12 гр.
сахар фариновый - 25-30 гр
яйцо столовое с-0 (только желток)- 1 шт.
Каталог: Безалкогольные напитки
639615 мин.1925
30 апреля 2008, 15:34
кофе "ром" или "ромовый" - 10-12 гр.
сахар фариновый - 25-30 гр
яйцо столовое с-0 (только желток)- 1 шт.
"ромовая баба"
для сдобного опарного дрожжевого теста:
сливочное масло - 100 гр.
маргарин - 50 гр.
растительное масло - 50 г
яйца - 3 шт.
сахар - 0,5-0,75 ст.
соль - щепотка,
коньяк или ром - 1 ст.л.
мука - 700-1000 гр.
дрожжи - 40-50 гр.
молоко - 1-1,5 ст.
для коньячного сиропа:
сахар - 4 ст.л.
вода - 6 ст.л. ,
коньяк - 1,5-2 ст.л.
для сахарной помадки:
сахар - 250 гр.
вода - 150 мл. ,
раствор лимонной кислоты - 1/4 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
223230 мин.4488
02 марта 2008, 00:56
для сдобного опарного дрожжевого теста:
сливочное масло - 100 гр.
маргарин - 50 гр.
растительное масло - 50 г
яйца - 3 шт.
сахар - 0,5-0,75 ст.
соль - щепотка,
коньяк или ром - 1 ст.л.
мука - 700-1000 гр.
дрожжи - 40-50 гр.
молоко - 1-1,5 ст.
для коньячного сиропа:
сахар - 4 ст.л.
вода - 6 ст.л. ,
коньяк - 1,5-2 ст.л.
для сахарной помадки:
сахар - 250 гр.
вода - 150 мл. ,
раствор лимонной кислоты - 1/4 ч.л.
Запечёные блинчики с творогом, фундуком и изюмом
8 –10 блинчиков
500 г. творога или творожной массы
80 гр.сахара ( в рецепте было 150 г.- для меня это многовато)+2 ст.л. сахара
1 уп. ванильного сахара
4 ст.л. изюма
4 ст.л. фундука (толчённого) можно любые другие орехи
6 некрупных яиц
1 ч.л. рома или 3-4 капли ромовой эссенции
250 л. молока
растительное масло или маргарин для смазки формы
Каталог: Другие десерты
584540 мин.41832
26 февраля 2008, 04:09
8 –10 блинчиков
500 г. творога или творожной массы
80 гр.сахара ( в рецепте было 150 г.- для меня это многовато)+2 ст.л. сахара
1 уп. ванильного сахара
4 ст.л. изюма
4 ст.л. фундука (толчённого) можно любые другие орехи
6 некрупных яиц
1 ч.л. рома или 3-4 капли ромовой эссенции
250 л. молока
растительное масло или маргарин для смазки формы
Пирог кокосовый
мука - 250-300 г.
соль - 1 щепотка
сода - 1/4 ч.ложки
сахар - 140 г.
ванильный сахар - 1 пакетик
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 1 пачка (175 г.)
маргарин - 50 г.
кокос - 1 целый орех потертый на терке
ром - 2 ст.л. или несколько капель ромового ароматизатора для выпечки
шоколад - 100 г.
сметана - 4 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
60490 мин.2942
23 января 2008, 08:09
мука - 250-300 г.
соль - 1 щепотка
сода - 1/4 ч.ложки
сахар - 140 г.
ванильный сахар - 1 пакетик
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 1 пачка (175 г.)
маргарин - 50 г.
кокос - 1 целый орех потертый на терке
ром - 2 ст.л. или несколько капель ромового ароматизатора для выпечки
шоколад - 100 г.
сметана - 4 ст.л.
Заварен (или ромовая баба по-французски)
350 гр. муки
4 яйца
50 гр. сахара
125 мл. сливок(или молока)
100 гр. маргарина
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли
1 пакетик дрожжей
небольшая баночка абрикосов в легком сиропе
100 мл. рома
6 ст л сахара
сок одного лимона
Каталог: Другие рецепты
129690 мин.50100
20 января 2008, 20:06
350 гр. муки
4 яйца
50 гр. сахара
125 мл. сливок(или молока)
100 гр. маргарина
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли
1 пакетик дрожжей
небольшая баночка абрикосов в легком сиропе
100 мл. рома
6 ст л сахара
сок одного лимона
Шоколадный торт "ромовая слива"
для бисквита-3 яйца
100 гр. муки
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
3 ст л порошка какао
1 ч.л. растворимого кофе
2 ст л сливок(или молока)
для начинки-500 гр. чернослива
150 мл. рома(или коньяка)
5-6 ст л сливок
для крема-200 мл. жирных(от 35%)сливок
100 гр. темного шоколада
Каталог: Другие десерты
93210 мин.4766
16 января 2008, 22:49
для бисквита-3 яйца
100 гр. муки
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
3 ст л порошка какао
1 ч.л. растворимого кофе
2 ст л сливок(или молока)
для начинки-500 гр. чернослива
150 мл. рома(или коньяка)
5-6 ст л сливок
для крема-200 мл. жирных(от 35%)сливок
100 гр. темного шоколада
Шоколадно-ромовый десерт
50 гр. изюма
ром (смотри рецепт)
300 гр. горького шоколада
100 мл. свежесваренного кофе
5 яиц
3 ст л ванильного сахара
Каталог: Десерты из шоколада
64180 мин.1327
12 января 2008, 23:20
50 гр. изюма
ром (смотри рецепт)
300 гр. горького шоколада
100 мл. свежесваренного кофе
5 яиц
3 ст л ванильного сахара
Ромово-ореховые маффины и я)))))))
мука 200 г
маргарин 150 г
сахар 150 г
100 гр. молока
ванильный сахар пакетик
разрыхлитель пакетик
3 яйца
орехи грецкие
сок вишневый 3 ст.л.
коньяк
50 г
сах.пудра
семена кунжута
Каталог: Кексы и маффины
47540 мин.1639
10 января 2008, 02:14
мука 200 г
маргарин 150 г
сахар 150 г
100 гр. молока
ванильный сахар пакетик
разрыхлитель пакетик
3 яйца
орехи грецкие
сок вишневый 3 ст.л.
коньяк
50 г
сах.пудра
семена кунжута
Ромово-ореховые маффины
мука-150 гр
пакетик разрыхлителя
маргарин-150 гр
сахар-150 гр
пакетик ванильного сахара
3 яйца
орехи-100 гр
2 ст л рома
2 ст л свежевыжатого апельсинового сока
цедра одного апельсина
для посыпки-горсть орехов
для глазури-1 ст л рома
1 ст л апельсинового сока
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
59870 мин.2856
04 января 2008, 20:21
мука-150 гр
пакетик разрыхлителя
маргарин-150 гр
сахар-150 гр
пакетик ванильного сахара
3 яйца
орехи-100 гр
2 ст л рома
2 ст л свежевыжатого апельсинового сока
цедра одного апельсина
для посыпки-горсть орехов
для глазури-1 ст л рома
1 ст л апельсинового сока
сахарная пудра
Пирог "вишня под снегом"
250 гр. маргарина
5 ст л сахара
2 яйца
20 ст л муки
1 ч.л. соды
1 ст л уксуса
0,5 л. б вишни консервированой
пудра сахарная
ваниль
ромовая добавка к тесту - 1 бутылочка (2 гр)
Каталог: Сладкие пироги
1313040 мин.61539
20 ноября 2007, 19:01
250 гр. маргарина
5 ст л сахара
2 яйца
20 ст л муки
1 ч.л. соды
1 ст л уксуса
0,5 л. б вишни консервированой
пудра сахарная
ваниль
ромовая добавка к тесту - 1 бутылочка (2 гр)
Ромовая баба
для теста-мука 250 г
3 яйца
сахар 1 ст л
соль 1/2 ч л
пакетик дрожжей(у меня пакетик рассчитан на полкило муки,если у вас на кило гр. то думаю-полпакетика)
пол ст. молока
маргарин 50 г
изюм 100 г
для сиропа-пол ст. воды
сахар 200 г
5 ст л рома
Каталог: Другая выпечка
123210 мин.4291
03 ноября 2007, 19:58
для теста-мука 250 г
3 яйца
сахар 1 ст л
соль 1/2 ч л
пакетик дрожжей(у меня пакетик рассчитан на полкило муки,если у вас на кило гр. то думаю-полпакетика)
пол ст. молока
маргарин 50 г
изюм 100 г
для сиропа-пол ст. воды
сахар 200 г
5 ст л рома
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
