Мелкое печенье тирамиски
Попробуйте мелкое печенье "тирамиски" с бисквитным печеньем, эспрессо, ромом и сливками! Идеальный десерт с миндальной эссенцией и какао!
Продукты
- 480 г бисквитного печенья
- 250 мл эспрессо кофе
- 4 ч.л. рома
- 3 капли ромовой эссенции
- 3-4 капли миндальной эссенции
- 500 г сыр lucina (можно заменить любым сметановым сыром типа philadelphia или maskarpone)
- 4 ст.л. сахарной пудры
- 250 мл сливок (33 %)-для взбивания
- 10 ст.л. яичного ликера
- какао и сахарная пудра для посыпки
- зубочистки и бумажные формочки
Пошаговый способ приготовления
Сварить крепкий кофе, остудить и добавить ром, миндальную и ромовою эссенции.
Смешать сыр с яичным ликером.
Сливки взбить и добавить в сырную массу.
В форму выложить печенье ровной частью вверх, намазать кремом и прикрыть вторим печеньем.
Слепеленые печенюшки с двух сторон пропитать кофе и оставить на 12 часов в холоде (можно и на ночь).
Затем Тирамиски густо посыпать какао и сахарной пудрой, каждую наколоть зубочисткой и вложить в бумажные формочки (по желанию).
* Я готовила из 100 гр. сыра, получилось 74 "Тирамиски".
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 октября 2008, 22:15
27 октября 2008, 22:18
27 октября 2008, 22:20
27 октября 2008, 22:23
27 октября 2008, 22:25
27 октября 2008, 22:33
27 октября 2008, 22:46
27 октября 2008, 22:48
27 октября 2008, 23:01
27 октября 2008, 23:06
27 октября 2008, 23:11
27 октября 2008, 23:11
27 октября 2008, 23:24
27 октября 2008, 23:25
27 октября 2008, 23:45
28 октября 2008, 00:02
28 октября 2008, 00:01
28 октября 2008, 05:08
28 октября 2008, 10:52
28 октября 2008, 12:05
28 октября 2008, 13:03
28 октября 2008, 13:44
28 октября 2008, 15:24
28 октября 2008, 15:37
28 октября 2008, 16:43
13 ноября 2008, 23:19
29 ноября 2008, 05:16
02 февраля 2009, 21:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти