Вход | Регистрация
Заварен (или ромовая баба по-французски)
Ингредиенты
- 350 гр. муки
- 4 яйца
- 50 гр. сахара
- 125 мл. сливок(или молока)
- 100 гр. маргарина
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- 1 пакетик дрожжей
- небольшая баночка абрикосов в легком сиропе
- 100 мл. рома
- 6 ст. л сахара
- сок одного лимона
Пошаговый рецепт приготовления
Дрожжи смешиваем 1 ч л сахара и небольшим количеством теплых сливок.Даем подойти 15 минут.
Растопленный маргарин смешиваем с оставшимся сахаром,ванильным сахаром,солью,оставшимися сливками и яйцами,вместе с мукой подмешиваем к опаре.Накрываем и даем подойти в течение часа.
Можно замесить тесто в хлебопечке.
Выкладываем форму,даем подняться ещё минут 15 и выпекаем в не очень горячей духовке минут 30-40.
В это время доводим до кипения 150 мл абрикосового сиропа(из банки),лимонный сок,ром и сахар.
Ещё горячий кекс вынимаем из формы,наливаем в неё сироп и полностью погружаем заварен,чтобы он пропитался(сироп впитается полностью до капли).
Остывший заварен выкладываем на блюдо,отверстие заполняем дольками абрикосов.
Очень вкусно с пломбиром или взбитыми сливками...
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мне кекс очень понравился,своим нейтральным вкусом,пропитанностью...в следующий раз для разнообразия добавлю изюм или цукаты.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
alisha
Ответить20.01.2008 20:08
это что-то ,всегда удивляюсь твоему таланту Марин, делать такие шедевры . Даже слов не хватает.
aniaslava
Ответить20.01.2008 20:10
согласна, что нет слов, только восторг! очень, очень красиво! 5555555
alecroy
Ответить20.01.2008 20:11
Кекс замечательный, и вы Мими подталкивается меня на "подвиги" У меня один вопрос: он тАВо, не развалится?
marishap78
Ответить20.01.2008 20:15
Согласна с Алишей - талант. Конечно же твердая пять. (без подобострастия и пристрастия) 
mimi
Ответить20.01.2008 20:16
alecroy! не развалился Он очень пропитанный и ароматный...
Он очень пропитанный и ароматный...0lga
Ответить20.01.2008 20:16
krasivo to kak!
alex33333
Ответить20.01.2008 20:17
Я в шоке.....5+++++++++
alecroy
Ответить20.01.2008 20:18
Ну тогда я ставлю 5!
strelec148
Ответить20.01.2008 20:22
Маринка, держись! не сдавайся! моя 5!
len4ik
Ответить20.01.2008 20:22
ОЧЕНЬ аппетитненький!5
natsm
Ответить20.01.2008 20:27
Только отлично!5
ледиди
Ответить20.01.2008 20:30
Мими, я в восторге!!! Какая вы молодец! Всем бы с вас учиться! Респект вам! И не обращайте на тех недалеких личностей, что стараются вам сейчас колы ставить, не понимают они, что это глупо55555555555555555555555555555555555
55555555555555555555555555555555555begi
Ответить20.01.2008 20:31
Очень красивый,просто замечательный получился заварен!У тебя,Мариш,золотые ручки!За такой шедевр только 5+++!Спасибо!
parliament
Ответить20.01.2008 20:32
Какая красота! Оформлено на загляденье!
jjak
Ответить20.01.2008 20:33
Мариша, и снова шедевр! Так держать, врагам на зло и себе и нам, друзьям, на благо и удовольствие
begi
Ответить20.01.2008 20:34
Так,кто колы ставит?Эй,что спрятались?
ats2230 309 05
Ответить20.01.2008 20:36
я поражаюсь вашему таланту!какое чудо!такой румяный!просто прелесть!5
veka
Ответить20.01.2008 20:37
отлично 5
kidlog
Ответить20.01.2008 20:41
Очень здорово! На 5!
На 5!oksana malzew
Ответить20.01.2008 20:58
ВЫГЛЯДИТ ШИКАРНО 5+!!!МОЖНО КУСОЧЕК К ЧАШКЕ КОФФЕ?
elena_110
Ответить20.01.2008 21:05
Сногсшибательно!!!5+
ludmila
Ответить20.01.2008 21:16
Марин, ну просто улет, а не заварен:-) От меня тоже 5
mara
Ответить20.01.2008 21:16
MIMI , Молодец, так изящно и форма смотрю новенькая силиконовая ! 5+Держись. Ты молодец во всем, уважаю .
кролик
Ответить20.01.2008 21:18
Мариша, ты мастерица! 555
vicus
Ответить20.01.2008 21:32
Klassno, pozdravlyayu!!! Ot menya 555
аглая
Ответить20.01.2008 21:39
Класс! такая красивая штука! 5+
ilona g
Ответить20.01.2008 21:54
net clov .tak klasno 555555555555
skoslik
Ответить20.01.2008 22:07
Мариш, ты - творишь!Кекс - для нас, кексоедов, - самое вкусное, что только есть!5!
cathrene
Ответить20.01.2008 23:08
потрясно! по-моему, по крайней мере в выпечке, все кулинарные вершины покорены!
марусёк
Ответить20.01.2008 23:13
здорово! просто красавица, забираю в любимые!
angelina-z
Ответить20.01.2008 23:34
Супер!!!555!!!
nata
Ответить21.01.2008 00:30
Ой какая красота и вкуснота!!!! дайтееееееее!!!!!5+++++
bart
Ответить21.01.2008 00:32
тут даже добавить нечего к предыдущим комментариям.Только восхищение и огромная 5!
irina75
Ответить21.01.2008 03:40
ну что сказать?...555555555555555
fant
Ответить21.01.2008 05:51
И вкусно и красиво!Молодец! 5!
rezept
Ответить21.01.2008 07:57
krasotaaaa!555!
zooz
Ответить21.01.2008 08:03
Марина, слов нет, одни только слюнки 5!
5!kuril4ik
Ответить21.01.2008 12:47
Шикарный заварен! А название какое странное, но на вкус не повлияло! Только 5 5 5!
марияn
Ответить21.01.2008 14:56
Ух, ты красота, какая!!! Тоже такое чудо хочу. Забрала!!5++++++
chudo
Ответить21.01.2008 14:59
К выпечке равнодушна, но мимо этого нельзя пройти. Молодец, выпечка у тебя отменная.
l@r@kroft
Ответить21.01.2008 15:44
Мариш, выпечка у тебя на 100 баллов!!!!!
ales
Ответить21.01.2008 16:18
Вкуснотень то какая!
natalina
Ответить21.01.2008 17:38
я в шоке! ты гений! от меня 500!!!!!
натаха
Ответить21.01.2008 19:09
Шедеврально! Не могу не забрать такого красавца в копилочку! Спасибки!
f-1111
Ответить21.01.2008 19:42
БРАВО!!!!!! Ну талантлива же ты!!!!!!
chile pepper
Ответить23.01.2008 14:39
Какой красавец!!! Смотришь и слюнки глотаешь!!! Побегу, перекушу, а то удавлюсь...
olaswan
Ответить15.04.2008 20:27
Хорошо,что я так поздно.Уже не обидно,что ничего не осталось.Попробую сделать.
amv04
Ответить22.05.2008 00:24
Шикарно!5!
мама макса
Ответить01.06.2008 14:05
Ну Маринчик!!! Здорово!
a_l
Ответить29.10.2010 22:41
СУПЕР!!!555!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
