Ингредиенты

  • 50 гр. изюма
  • ром (смотри рецепт)
  • 300 гр. горького шоколада
  • 100 мл. свежесваренного кофе
  • 5 яиц
  • 3 ст л ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм залить 6 ст л рома

Шоколад растопить на водяной бане, добавить 1 ст л рома и тёплый кофе, перемешать и снять с огня

Желтки перетереть с ванильным сахаром

Изюм и желтки добавить в шоколадную массу - перемешать

Выложить в форму

Взбить белки в плотную пену и выложить поверх шоколада

Накрыть фольгой и поставить в морозильник на ночь

Вынуть из формы и наслаждаться

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-ромовый десерт: фото шаг 1Шоколадно-ромовый десерт: фото шаг 2Шоколадно-ромовый десерт: фото шаг 3Шоколадно-ромовый десерт: фото шаг 4Шоколадно-ромовый десерт: фото шаг 5Шоколадно-ромовый десерт: фото шаг 6Шоколадно-ромовый десерт: фото шаг 7Шоколадно-ромовый десерт: фото шаг 8

Дополнительная информация

У меня рома не было - был джин. Вообще сюда пойдёт и коньячок, и водочка - кто что любит. Алкоголь чувствуется слабо - так - отголоски.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

0lga
12.01.2008 23:36
Ответить
krasota
ksyusha
12.01.2008 23:37
Ответить
такого пока дождешься, всю ночь снится будет:)5
strelec148
13.01.2008 00:11
Ответить
интересно...а желтки на фото такие прикольные! :)
cathrene
13.01.2008 00:18
Ответить
ага. мне тоже понравились
ru.kola
13.01.2008 00:26
Ответить
Очень шоколадно :) 5
bigi
13.01.2008 00:41
Ответить
вкусно!!!!!!
silana
13.01.2008 01:47
Ответить
На ночь в морозилку,издеваешься,кто ж до утра спокойно доживёт? Забираю,5+++!
мама макса
13.01.2008 01:49
Ответить
Очень интересно!! Попробуем. 5++
mimi
13.01.2008 02:24
Ответить
как изысканно!
elena_110
13.01.2008 20:40
Ответить
Какая же вкуснота получилась!5+
kyrganova
18.01.2008 01:15
Ответить
ммммммммм.как здорово!в гости к тебе на такой десерт захотелось!
marusja
18.02.2008 03:14
Ответить
Vkusnota neopisuemaya.5
galina.gede
05.03.2009 00:44
Ответить
Ох и ночь длинная будет! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели