Ингредиенты

  • яйца-3 шт.
  • сахар-1 1/4 ст.
  • растительное масло-3/4 ст.
  • кабачки-2 ст.
  • ванильный сахар-2пакетика
  • ромовая эссенция-1чайн.ложка
  • просеянная мука-2 1/2 ст.
  • соль-1чайн.ложка
  • сода питьевая-1чайн. ложка
  • разрыхлитель-1/2чайн. ложки
  • корица-2 ст.ложки
  • орехи пекан-1 ст.
  • изюм-1/2 ст.
  • сахарная пудра-для посыпки
  • форма длиной 30см(у меня круглая разъемная)
  • маргарин для смазки формы

Пошаговый рецепт приготовления

Торт совершенно необычный,слегка влажный и богатый орехами.Никто не угадает,что он из кабачков.По вкусу и виду похож на яблочный торт,а по цвету-на медовый.

Нагреваем духовку до 180*.Кабачки натираем на мелкой терке и хорошо отжимаем.Орехи измельчаем.Форму смазываем маргарином.Яйца взбиваем миксером на большой скорости и, не переставая взбивать,понемногу добавляем масло и сахар.

Добавляем кабачки,ванильный сахар,ромовую эссенцию и хорошо перемешиваем.

В другой миске смешиваем муку,соль,питьевую соду, разрыхлитель,корицу.Осторожно перемешать мучную и яичную смеси,добавить орехи и изюм.Перемешиваем.Полученную смесь вылить в форму.Выпекать примерно час.Готовность определить деревянной палочкой.Готовый торт посыпать сахарной пудрой.Подавать горячим.Холодный он тоже очень вкусный.

Пошаговые фото рецепта

Торт"удивление": фото шаг 1Торт"удивление": фото шаг 2Торт"удивление": фото шаг 3Торт"удивление": фото шаг 4Торт"удивление": фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

romina
29.05.2008 02:09
Ответить
a tortik i v premi Udivlenie.5+
taldrik
29.05.2008 02:13
Ответить
я лично удивилась- кабачки! но стоит поробовать, 5
ib1965
29.05.2008 02:29
Ответить
Видно сытный и вкусный тортик!!!5+++!
lanarad
29.05.2008 02:35
Ответить
Провокационно!!! Задумалась... 5 за интригу.
обжорка кама
29.05.2008 02:49
Ответить
Удивили!!! 5555555
чара
29.05.2008 02:51
Ответить
Звучит заманчиво. Всё овощное коллекционирую и иногда даже готовлю.5
yasha
29.05.2008 02:51
Ответить
Интересно,надо попробовать!5!
гетьмановна
29.05.2008 02:55
Ответить
очень интересно!51
челночок
29.05.2008 03:03
Ответить
Здорово,что необычно! 5!
nira60
29.05.2008 03:45
Ответить
Отлично!Беру на пробу! Спасибо!
пики
29.05.2008 04:26
Ответить
Смотрю на фотку,о тортик!А тут вдруг вижу на пошаговой кабачки!!!!!Давай быстрей читать,интересно-же.Никогда не пробовала.Вам пять,за оригинальный и новый для меня рецепт.Спасибо!
кыш
29.05.2008 05:20
Ответить
Какой красивый и полезный кекс! Разрез изумительный!:)
leonia
29.05.2008 05:46
Ответить
Интересно!5!
oleandr
29.05.2008 06:13
Ответить
Действительно удивительный торт.
irina90-60-90
29.05.2008 12:45
Ответить
ПЯТЬ:):):)
magann
29.05.2008 13:30
Ответить
Вот это пирог. Оладушки делала - вкусно, попробую и этот рецепт - 5
kidlog
29.05.2008 14:14
Ответить
необыкновенно интересный рецепт с кабачков, попробуем!!! :) 5+
vicus
29.05.2008 15:09
Ответить
Оладушки готовлю из кабачков- они тоже сочные, нежные и вкус приятный. Тортик и красивый, и полезный, молодец, что приготовила, 5+
ludmila
29.05.2008 17:31
Ответить
Взяла ваш рецептик - очень интересно с кабачками, да и в разрезе мне ваш торт очень понравился. Наверно можно разрезать его пополам и промазать кремом если очень хочется?
натаха
29.05.2008 19:39
Ответить
Я не удивилась, но только потому, что такой же с тыквой готовила. Очень вкусный пирог! :)
cheburashkin
29.05.2008 22:23
Ответить
Мне тоже очень понравился ваш тортик! 5++++
cherrrry
29.05.2008 23:29
Ответить
интересный рецепт!!!Удивили;)555!!!
lacky
31.05.2008 14:50
Ответить
Действительно удивление! Оладьи из кабачков пробовала, торт - никогда. Обязательно приготовлю, пока сейчас кабачки молоденькие. Спасибо за удивление! ПЯТЬ!!!!
sweta1
01.06.2008 18:59
Ответить
5+!!!!
ильинка
21.02.2009 04:48
Ответить
ОГО! А у меня как раз тыква дома есть. Приготовлю ее по Вашему рецептику, думаю, получится. Спасибо за наводку. Вам пятерочка! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели