Компот

Соленья и маринады

Пирог вишня под снегом

Name: Пирог "вишня под снегом"
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: маргарин; сахар; яйца; мука; сода; уксус; вишня консервированная; пудра сахарная; ваниль; ромовая добавка к тесту

Пирог "вишня под снегом" с маргарином, яйцами и консервированной вишней. Нежное тесто, сахарная пудра и ромовая добавка – идеальный десерт для любого повода!

Продукты

маргарин - 250 г
сахар - 5 ст.л.
яйцо - 2
мука - 20 ст.л.
сода - 1 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
вишня консервированная - 0.5 л
пудра сахарная
ваниль
ромовая добавка к тесту - 2 гр

Пошаговый способ приготовления

Маргарин порубить и перетереть с сахаром. Добавить 15 ложек муки и еще потереть чтоб небыло кусочков маргарина. В эту муку добавить 2 яйца, соду гашеную уксусом и ваниль с ромовой добавкой. Замесить тесто.

Тесто разделить на 2 части. одна часть чуть больше другой. Большую часть положить в морозильную камеру, а меньшую раскатать и застелить форму для выпечки.

Вишню отжать от сока и выложить на тесто. Из морозильной камеры достать тесто и потереть на крупной терке на вишню. Поставить в разогретую духовку и выпекать при t 220 до румяной корочки.

Готовый пирог посыпать пудрой и украсить вишнями.