Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Торт малюткина радость

Испеките торт "Малюткина радость" с начинкой из суфле, вишнями и освежающей заливкой. Простые ингредиенты и ваш вкус создадут кулинарный шедевр!

Торт"малюткина радость"

Продукты

тесто- форма 28см диаметром.
4 яйца
1 ст.сахара
1 ст.муки
2 ст.крохмала
ваниль
суфле:
500 г крим-чиз(творожная масса)
1 ст.сахара
250 мл сливок
20 г желатина
500 г вишень
заливка:
400 г сгущонного молока,невареного
100 мл апельсинового сока
10 г желатина
пропитка:
200 мл воды кипячоной
пару капель ромового экстрата.
украшение на ваш вкус.

Пошаговый способ приготовления

и так, сначала выпекаем корж.

взбиваем яйца с сахаром,до бела.

потом добавляем муку,рохмал,ванилин и перемешиваем вентиком.

форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями,мукой.

вылить тесто и выпекать при 180гр,30-35 минут.

через 20 минут выпекания,накрыть тесто фольгой и проколоть отверствие,и так выпекать до готовности коржа.

готовый корж остудить ,если очень высокий перерезать на две части,если нет то оставить так.

пропитать водой с ромовым екстратом.

делаем суфле:

замочить желатин в 60мл воды.

взбить сливки с 0,5ст. сахара

крим-чиз с остальным 0,5ст.сахара,добавить вишни,перемешать,соеденить с сливками и тоже перемешать,потом растопить желатин и ввести в творожную массу,тщательно перемешав.

берём кольцо от разьёмной формы и блюдо.

ставит кольцо на блюдо,в середину кольца корж,сверху выливаем суфле,разровнять и ставим в холодильник на 1час.

делаем заливку:

замочить желатин в 30мл воды

сгущонку взбиваем с соком,добавляем растопленый желатин и перемешиваем.

вынимаем блюдо с тортом и заливаем заливкой,и опять в холодильник,до полного застывания.

украшала я для мальчика на крестины,у вас фантазия может быть другая,удачи.

приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 180 мин.

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5532

Понравилось: 64

Автор: federal

Создан: 24 сентября 2008, 02:51

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

тортик был очень вкусный,и всем мамочкам понравится,особенно для того кого он был зделан

Комментарии

24 сентября 2008, 02:52

Классный тортик! 5++++

24 сентября 2008, 02:57

cheburashkin-спасибо ,комуто за кол,тоже большое спасибо

24 сентября 2008, 02:59

Прекрасный торт!5+

малурияна1978

24 сентября 2008, 03:00

От меня огромная 5! мне понравился тортик. А чем вы ножки делали?

24 сентября 2008, 03:00

симпатишные пяточки!

24 сентября 2008, 03:02

Сильно по тортику "потоптались"! Чудесное оформление! 555

24 сентября 2008, 03:02

Ира и от меня пятерочка,тортик классный 5+

24 сентября 2008, 03:02

малурияна1978-это с мастики вырезала,в 2 часа ночи,лень было крем делать,чтоб зделать с крема

24 сентября 2008, 03:03

девочки,спасибо,приятно очень

24 сентября 2008, 03:13

Симпатичный како-ой!

24 сентября 2008, 03:22

ой, какая "радость"! А мне всё лень с тортиками возиться, но глядя на вас, наверное, придёться чего-нибудь замутить, 5!

24 сентября 2008, 03:29

Ух ты!!! Какие плоскостопия! Ну, где ж вы были когда я на годовщину, мозги ломала как лучше торт украсить? Супер!

24 сентября 2008, 03:30

фаерс-мне тоже предстоит на годик украшать,а идейки некакой спасибки всем!

24 сентября 2008, 03:31

отлично!!! 555

24 сентября 2008, 03:36

насколько я помню правильные пропорции разведения желатина 40 гр желатина на литр воды,почему здесь не соблюдаются данные пропорции,несколько запутанный рецепт.

24 сентября 2008, 03:40

ooooochen ponrawilsja!!!!! 555

24 сентября 2008, 03:47

Иришка...какая прелесть!!! какие пяточки...прям немогу! 5!

24 сентября 2008, 04:27

cheslava-удачи вам с желатином,на 1литр воды.

24 сентября 2008, 04:28

остальным спасибо

24 сентября 2008, 04:46

Да, моему Baby-Boy тож бы понравилось, очень красиво и очень вкусно 5555555555!

тамара агапитова

24 сентября 2008, 04:47

Тортик получился очень трогательным, душевным!Спасибо Ирочка!

24 сентября 2008, 05:29

panama,тамара агапитова-спасибо

24 сентября 2008, 06:09

супер как всегда 5

24 сентября 2008, 07:09

Как всегда замечательный торт!!!

24 сентября 2008, 08:47

спасибо!

24 сентября 2008, 09:51

замечательный тортик 5!

24 сентября 2008, 10:00

СПАСИБО,Ирина!

24 сентября 2008, 10:55

5+ Забираю. Спасибо. Люблю все с вишенкой.

24 сентября 2008, 11:24

какая же красота!!! И пяточки такие прогательные! 5++++++

24 сентября 2008, 11:32

Какая прелесть Только 55555!!!!

24 сентября 2008, 12:12

ZDOROVO!!!

24 сентября 2008, 14:15

Ириш, молодец как всегда. Заливка интересная, я такой не пробовала

24 сентября 2008, 15:04

Как всегда чудесный тортик! И мне заливка понравилась, спасибо за идею со сгущенкой!

24 сентября 2008, 20:03

классный детский тортик 5

24 сентября 2008, 20:24

Красота.555

24 сентября 2008, 23:29

спасибо девочки

25 сентября 2008, 02:16

molodec 5

челночок

25 сентября 2008, 02:37

Прикольно как с пяточками!555!

25 сентября 2008, 03:45

спасибо.

25 сентября 2008, 08:10

Красавец!

27 сентября 2008, 17:54

Трогательно!

28 сентября 2008, 01:43

замечательныи рецепт!+++555

28 сентября 2008, 20:19

спасибо.

08 октября 2008, 17:44

От заливочки обалдела!

09 октября 2008, 00:16

спасибо.

28 марта 2009, 20:16

спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 723