ромовая баба

Фото к рецепту: ромовая баба

Ингредиенты

  • для теста-мука 250г
  • 3 яйца
  • сахар 1 ст л
  • соль 1/2 ч л
  • пакетик дрожжей(у меня пакетик рассчитан на полкило муки,если у Вас на килограмм,то думаю-полпакетика)
  • полстакана молока
  • маргарин 50 г
  • изюм 100 г
  • для сиропа-полстакана воды
  • сахар 200г
  • 5 ст л рома

Пошаговый рецепт приготовления

Замешиваем тесто из яиц,сахара,соли и небольшого количества муки и дрожжей.

Добавляем подогретое молоко и остальную муку.

В последний момент подливаем растоленный маргарин и долго-долго месим,тесто получится густым,клейким,но не крутым.

Накрываем и ставим в теплое местечко,чтобы увеличилось в объеме раза в два.

Промываем изюм и распариваем его.

Из воды и сахара на маленьком огне делаем сироп и провариваем 15 минут.

Снимаем с огня и сразу подмешиваем ром.

В подошедшее тесто добавляем изюм и снова вымешиваем.

Формочки заполняем тестом где-то на треть и выпекаем в горячей духовке минут 20-булочки вырастут и зарумянятся.

У ещё горячих булочек деревянной шпажкой протыкаем донышко много раз и обмакиваем в сиропе со всех сторон,чтобы булочки пропитались.

Кушаем с чаем и удовольствием!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.68023947633243151.090
mimi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
90  человек оценили
Сохранить рецепт
162 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alisha
03.11.2007 20:03

обалденно и вкусно,всегда хотела научиться ее делать!так что большущее спасибо за рецепт!

rezept
03.11.2007 20:05

Прекрасно и с разделкой теста не надо возюкаться- форма классная идея!5!

ljudascha

Ой!Прелесть какая!А у меня уже чайник закипел...

angelina-z

Ммммммм,нет слов !!!!555555!!!!

аглая

Какие аппетитные! я как раз маленькие формочки сегодня купила! 5++++++

silana
03.11.2007 20:11

Забираю себе,спасибки за рецепт 5+!

mimi
03.11.2007 20:13

но сразу оговорюсь-получилось очень вкусно,так пропитано,но совсем не похоже на общепитовскую!

ksyusha
03.11.2007 20:15

все заказываю своему формочки(он такими делами торгует)), берем!

ellana
03.11.2007 20:32

Я тоже беру! Люблю выпечку с алкоголем :)

ellana
03.11.2007 20:33

Ааа... Ну и естественно 5!

мила
03.11.2007 20:43

Какие красивенькие, так и просятся в рот

mimi
03.11.2007 20:47

спасибки.....

federal
03.11.2007 21:01

ой красотааааааааааа,не жалко и времени на такое,5

alice_catty

Замечательно!

oxana73
03.11.2007 21:09

красота какая! +5

anezka
03.11.2007 21:37

Симпатяжки.5

tvv
03.11.2007 22:00

Ай да mimi, ай да рукодельница!

abljabra
03.11.2007 22:15

Ааа-Бабб-жаю ! 5!!!

servia
03.11.2007 22:34

класс!всегда такую покупала..теперь попробую сама!5!

veka
03.11.2007 22:36

только 5+

natsy
03.11.2007 23:49

Какие замечательные вкусняшечки!!! 5++++++

olaswan
04.11.2007 01:00

Delicious!

марияn

5+ Рецепт забераю!

choly
04.11.2007 01:45

Хороши БАБЫ Ромовые, разрумянились!5! Боюсь такие красотки у меня не получатся!...

mimi
04.11.2007 02:35

ой всем спасибки!!!!

jjak
04.11.2007 05:45

Симпатишные,,бабки,, и вкусные!!!

 dafna44
04.11.2007 15:40

Какие здесь комментарии?Просто большой МОЛОДЕЦ такие вкусные штучки стряпаешь!

jelena_73

токие вкусности можно кушать только с удовольствием.5

фасоль

5+++++++!!!! Восхитительно!!!

elitna
05.11.2007 19:57

вот это"Бабка!"5

натаха

Умопомрачительно! 5+++

zooz
07.11.2007 10:06

Безобразие, как я могла пропустить таких очаровашек :) 5!

natalina
07.11.2007 21:43

люблю с изюмом! 5+!

kycheri
22.11.2007 04:37

Отлично! Унесла:-)

bart
26.11.2007 06:42

формочки бы мне уж я бы разгулялась.Такие у тебя рецепты здоровские...5

mule4ka
06.08.2008 16:49

вкусняшки!5!

mashuk
07.09.2008 23:57

Молодец!!!5

oktjabrenok

Очень вкусные получаются булочки! Спасибо, что поделились рецептом!

милочка 2703

КАКИЕ КРАСАВИЦЫ бабки, да ромовые!5+

cherry_lady

испекла бабки, очень вкусные! Сначала сомневалась в роме, так как дети будут есть, но спирт в горячем сиропе испарился.Спасибо,5+

naf
17.05.2009 04:13

Вкусняшка! 5!

рыжая я

Прелесть! 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...