Ромовая баба по рецепту mimi

Приготовьте вкусную ромовую бабу с мукой, яйцами, изюмом и маргарином. Для сиропа используйте ром, сахар и воду. Рецепт для идеального десерта!

Ромовая баба

Продукты

  • для теста-мука 250 г
  • 3 яйца
  • сахар 1 ст. л
  • соль 1/2 ч л
  • пакетик дрожжей(у меня пакетик рассчитан на полкило муки,если у вас на кило г то думаю-полпакетика)
  • пол ст. молока
  • маргарин 50 г
  • изюм 100 г
  • для сиропа-пол ст. воды
  • сахар 200 г
  • 5 ст.л. рома

Пошаговый способ приготовления

Замешиваем тесто из яиц,сахара,соли и небольшого количества муки и дрожжей.

Добавляем подогретое молоко и остальную муку.

В последний момент подливаем растоленный маргарин и долго-долго месим,тесто получится густым,клейким,но не крутым.

Накрываем и ставим в теплое местечко,чтобы увеличилось в объеме раза в два.

Промываем изюм и распариваем его.

Из воды и сахара на маленьком огне делаем сироп и провариваем 15 минут.

Снимаем с огня и сразу подмешиваем ром.

В подошедшее тесто добавляем изюм и снова вымешиваем.

Формочки заполняем тестом где-то на треть и выпекаем в горячей духовке минут 20-булочки вырастут и зарумянятся.

У ещё горячих булочек деревянной шпажкой протыкаем донышко много раз и обмакиваем в сиропе со всех сторон,чтобы булочки пропитались.

Кушаем с чаем и удовольствием!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

92 человек оценили

В избранное

163 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12787

Понравилось: 92

Создан: 03 ноября 2007, 19:58

Похожие рецепты

Комментарии

alisha

03 ноября 2007, 20:03

обалденно и вкусно,всегда хотела научиться ее делать!так что большущее спасибо за рецепт!

rezept

03 ноября 2007, 20:05

Прекрасно и с разделкой теста не надо возюкаться- форма классная идея!5!

ljudascha

03 ноября 2007, 20:05

Ой!Прелесть какая!А у меня уже чайник закипел...

angelina-z

03 ноября 2007, 20:06

Ммммммм,нет слов !!!!555555!!!!

аглая

03 ноября 2007, 20:08

Какие аппетитные! я как раз маленькие формочки сегодня купила! 5++++++

silana

03 ноября 2007, 20:11

Забираю себе,спасибки за рецепт 5+!

mimi

03 ноября 2007, 20:13

но сразу оговорюсь-получилось очень вкусно,так пропитано,но совсем не похоже на общепитовскую!

ksyusha

03 ноября 2007, 20:15

все заказываю своему формочки(он такими делами торгует)), берем!

ellana

03 ноября 2007, 20:32

Я тоже беру! Люблю выпечку с алкоголем

ellana

03 ноября 2007, 20:33

Ааа... Ну и естественно 5!

мила

03 ноября 2007, 20:43

Какие красивенькие, так и просятся в рот

mimi

03 ноября 2007, 20:47

спасибки.....

federal

03 ноября 2007, 21:01

ой красотааааааааааа,не жалко и времени на такое,5

alice_catty

03 ноября 2007, 21:07

Замечательно!

oxana73

03 ноября 2007, 21:09

красота какая! +5

anezka

03 ноября 2007, 21:37

Симпатяжки.5

tvv

03 ноября 2007, 22:00

Ай да mimi, ай да рукодельница!

abljabra

03 ноября 2007, 22:15

Ааа-Бабб-жаю ! 5!!!

servia

03 ноября 2007, 22:34

класс!всегда такую покупала..теперь попробую сама!5!

veka

03 ноября 2007, 22:36

только 5+

natsy

03 ноября 2007, 23:49

Какие замечательные вкусняшечки!!! 5++++++

olaswan

04 ноября 2007, 01:00

Delicious!

марияn

04 ноября 2007, 01:08

5+ Рецепт забераю!

choly

04 ноября 2007, 01:45

Хороши БАБЫ Ромовые, разрумянились!5! Боюсь такие красотки у меня не получатся!...

mimi

04 ноября 2007, 02:35

ой всем спасибки!!!!

jjak

04 ноября 2007, 05:45

Симпатишные,,бабки,, и вкусные!!!

dafna44

04 ноября 2007, 15:40

Какие здесь комментарии?Просто большой МОЛОДЕЦ такие вкусные штучки стряпаешь!

jelena_73

04 ноября 2007, 17:23

токие вкусности можно кушать только с удовольствием.5

фасоль

05 ноября 2007, 02:11

5+++++++!!!! Восхитительно!!!

elitna

05 ноября 2007, 19:57

вот это"Бабка!"5

натаха

06 ноября 2007, 15:45

Умопомрачительно! 5+++

zooz

07 ноября 2007, 10:06

Безобразие, как я могла пропустить таких очаровашек 5!

natalina

07 ноября 2007, 21:43

люблю с изюмом! 5+!

kycheri

22 ноября 2007, 04:37

Отлично! Унесла:-)

bart

26 ноября 2007, 06:42

формочки бы мне уж я бы разгулялась.Такие у тебя рецепты здоровские...5

mule4ka

06 августа 2008, 16:49

вкусняшки!5!

mashuk

07 сентября 2008, 23:57

Молодец!!!5

oktjabrenok

10 января 2009, 13:32

Очень вкусные получаются булочки! Спасибо, что поделились рецептом!

милочка 2703

27 февраля 2009, 03:39

КАКИЕ КРАСАВИЦЫ бабки, да ромовые!5+

cherry_lady

03 марта 2009, 00:40

испекла бабки, очень вкусные! Сначала сомневалась в роме, так как дети будут есть, но спирт в горячем сиропе испарился.Спасибо,5+

naf

17 мая 2009, 04:13

Вкусняшка! 5!

рыжая я

28 июня 2009, 23:21

Прелесть! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 595