Фото к рецепту: Ромовая баба

Домашняя

Не определен

11604

42

91

03 ноября 2007, 19:58

Ингредиенты

  • для теста-мука 250 г
  • 3 яйца
  • сахар 1 ст. л
  • соль 1/2 ч л
  • пакетик дрожжей(у меня пакетик рассчитан на полкило муки,если у вас на кило гр. то думаю-полпакетика)
  • пол ст. молока
  • маргарин 50 г
  • изюм 100 г
  • для сиропа-пол ст. воды
  • сахар 200 г
  • 5 ст. л рома

Пошаговый рецепт приготовления

Замешиваем тесто из яиц,сахара,соли и небольшого количества муки и дрожжей.

Добавляем подогретое молоко и остальную муку.

В последний момент подливаем растоленный маргарин и долго-долго месим,тесто получится густым,клейким,но не крутым.

Накрываем и ставим в теплое местечко,чтобы увеличилось в объеме раза в два.

Промываем изюм и распариваем его.

Из воды и сахара на маленьком огне делаем сироп и провариваем 15 минут.

Снимаем с огня и сразу подмешиваем ром.

В подошедшее тесто добавляем изюм и снова вымешиваем.

Формочки заполняем тестом где-то на треть и выпекаем в горячей духовке минут 20-булочки вырастут и зарумянятся.

У ещё горячих булочек деревянной шпажкой протыкаем донышко много раз и обмакиваем в сиропе со всех сторон,чтобы булочки пропитались.

Кушаем с чаем и удовольствием!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Ромовая баба: фото шаг 1Ромовая баба: фото шаг 2Ромовая баба: фото шаг 3Ромовая баба: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alisha
03.11.2007 20:03
Ответить
обалденно и вкусно,всегда хотела научиться ее делать!так что большущее спасибо за рецепт!
rezept
03.11.2007 20:05
Ответить
Прекрасно и с разделкой теста не надо возюкаться- форма классная идея!5!
ljudascha
03.11.2007 20:05
Ответить
Ой!Прелесть какая!А у меня уже чайник закипел...
angelina-z
03.11.2007 20:06
Ответить
Ммммммм,нет слов !!!!555555!!!!
аглая
03.11.2007 20:08
Ответить
Какие аппетитные! я как раз маленькие формочки сегодня купила! 5++++++
silana
03.11.2007 20:11
Ответить
Забираю себе,спасибки за рецепт 5+!
mimi
03.11.2007 20:13
Ответить
но сразу оговорюсь-получилось очень вкусно,так пропитано,но совсем не похоже на общепитовскую!
ksyusha
03.11.2007 20:15
Ответить
все заказываю своему формочки(он такими делами торгует)), берем!
ellana
03.11.2007 20:32
Ответить
Я тоже беру! Люблю выпечку с алкоголем :)
ellana
03.11.2007 20:33
Ответить
Ааа... Ну и естественно 5!
мила
03.11.2007 20:43
Ответить
Какие красивенькие, так и просятся в рот
mimi
03.11.2007 20:47
Ответить
спасибки.....
federal
03.11.2007 21:01
Ответить
ой красотааааааааааа,не жалко и времени на такое,5
alice_catty
03.11.2007 21:07
Ответить
Замечательно!
oxana73
03.11.2007 21:09
Ответить
красота какая! +5
anezka
03.11.2007 21:37
Ответить
Симпатяжки.5
tvv
03.11.2007 22:00
Ответить
Ай да mimi, ай да рукодельница!
abljabra
03.11.2007 22:15
Ответить
Ааа-Бабб-жаю ! 5!!!
servia
03.11.2007 22:34
Ответить
класс!всегда такую покупала..теперь попробую сама!5!
veka
03.11.2007 22:36
Ответить
только 5+
natsy
03.11.2007 23:49
Ответить
Какие замечательные вкусняшечки!!! 5++++++
olaswan
04.11.2007 01:00
Ответить
Delicious!
марияn
04.11.2007 01:08
Ответить
5+ Рецепт забераю!
choly
04.11.2007 01:45
Ответить
Хороши БАБЫ Ромовые, разрумянились!5! Боюсь такие красотки у меня не получатся!...
mimi
04.11.2007 02:35
Ответить
ой всем спасибки!!!!
jjak
04.11.2007 05:45
Ответить
Симпатишные,,бабки,, и вкусные!!!
dafna44
04.11.2007 15:40
Ответить
Какие здесь комментарии?Просто большой МОЛОДЕЦ такие вкусные штучки стряпаешь!
jelena_73
04.11.2007 17:23
Ответить
токие вкусности можно кушать только с удовольствием.5
фасоль
05.11.2007 02:11
Ответить
5+++++++!!!! Восхитительно!!!
elitna
05.11.2007 19:57
Ответить
вот это"Бабка!"5
натаха
06.11.2007 15:45
Ответить
Умопомрачительно! 5+++
zooz
07.11.2007 10:06
Ответить
Безобразие, как я могла пропустить таких очаровашек :) 5!
natalina
07.11.2007 21:43
Ответить
люблю с изюмом! 5+!
kycheri
22.11.2007 04:37
Ответить
Отлично! Унесла:-)
bart
26.11.2007 06:42
Ответить
формочки бы мне уж я бы разгулялась.Такие у тебя рецепты здоровские...5
mule4ka
06.08.2008 16:49
Ответить
вкусняшки!5!
mashuk
07.09.2008 23:57
Ответить
Молодец!!!5
oktjabrenok
10.01.2009 13:32
Ответить
Очень вкусные получаются булочки! Спасибо, что поделились рецептом!
милочка 2703
27.02.2009 03:39
Ответить
КАКИЕ КРАСАВИЦЫ бабки, да ромовые!5+
cherry_lady
03.03.2009 00:40
Ответить
испекла бабки, очень вкусные! Сначала сомневалась в роме, так как дети будут есть, но спирт в горячем сиропе испарился.Спасибо,5+
naf
17.05.2009 04:13
Ответить
Вкусняшка! 5!
рыжая я
28.06.2009 23:21
Ответить
Прелесть! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.68023947633243151.090
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели