Ананасовые ромовые бабы

Ингредиенты

  • тесто
  • 2/3 ст ананасового сока (без сахара)
  • 20 гр. свежих или 7 гр. сухих дрожжей
  • 100 гр. сливочного масла комнатной температуры
  • 2,5 ст просеянной муки
  • 3 яйца комнатной температуры
  • ромовая пропитка
  • 50 гр. темного рома
  • 1 ¾ ст ананасового сока
  • 1 ст сахара
  • 1 ч.л. лимонной цедры

Пошаговый рецепт приготовления

Подогреть сок и растворить в нем дрожжи

Убрать в теплое место на 10 мин

Добавить яйца и слегка перемешать

Ввести 2 стакана муки,хорошо перемешивая

Ввести масло и остатки муки

Хорошо перемешать

Чашку смазать маслом и положить туда тесто

Накрыть и убрать в теплое место,пока не увеличится раза в 2-2,5 в объеме

У меня были силиконовые формы,поэтому я ничем не смазывала

Формы заполнить на ½ объема тестом,накрыть и убрать на 15 минут в теплое место

Духовку разогреть на 175

Выпекать 20-25 мин

Ромовая пропитка

В кастрюльку влить сок,всыпать сахар и положить цедру

Довести до кипения и держать на огне минут 20 – сироп должен слегка загустеть

Снять с огня,процедить и влить ром

Достать из духовки бабки

Проткнуть их лучиной

Облить пропиткой

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ирина 211978
12.05.2010 18:04
Ответить
Хорошенькие какие! В разрезе просто прелесть! 555!
светлана65
12.05.2010 18:15
Ответить
Красотульки какие! Очень красивые фото! 555!
vodyninа
12.05.2010 18:09
Ответить
аппетитно слов нет*THUMBS UP*
Svettt
12.05.2010 18:17
Ответить
Чудо как хороши. Сочные такие, аппетитные! Изумительно-восхитительные!*BRAVO*
nsv03
12.05.2010 18:18
Ответить
Фото в разрезе-просто убийственное!555@}--}--
murrrrrya
12.05.2010 18:28
Ответить
Обожаю ромовую бабку)))) 555!*THUMBS UP*
nikolya3
12.05.2010 18:36
Ответить
Аппетитные фото! 555+@}--}--*THUMBS UP*
nikolya3
12.05.2010 18:36
Ответить
Аппетитные фото! 555+@}--}--*THUMBS UP*
nikolya3
12.05.2010 18:36
Ответить
Аппетитные фото! 555+@}--}--*THUMBS UP*
pesto9
12.05.2010 18:33
Ответить
Сок какой - консервированный или самим выжимать? Про фото - согласен с nikolya3.
naumovec
12.05.2010 18:43
Ответить
Красивые и вкусные бабы!
lillit1
12.05.2010 18:48
Ответить
"бабы" с фото так и манят! :) хоцца утащить парочку!
Aaaaa
12.05.2010 19:09
Ответить
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И АППЕТИТНЫЕ БАБЫ!@}--}--555
ната777
12.05.2010 19:04
Ответить
Есть хочу и кофе с бабой. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5.
allenka(alarm clock)
12.05.2010 19:41
Ответить
pesto9 я брала консервированный
allenka(alarm clock)
12.05.2010 19:41
Ответить
СПАСИБО!
duduka.markedonskaja
12.05.2010 19:47
Ответить
Класные! Я делала по рецепту с сайта "Хлебопечка", попроще но похожие, там рекомендовали каждое опустить на 15 сек. в пропитку. :) 5555555
севуля
12.05.2010 20:16
Ответить
Очень красиво! 555!:)
Ответить
Классные;)Хочется их оченьO<img loading=" />55555
MissJoker
12.05.2010 22:56
Ответить
восхитительные бабки :)
anzelikas
12.05.2010 23:04
Ответить
Алена,какие у тебя "бабки" хорошенькие!55555
allenka(alarm clock)
12.05.2010 23:13
Ответить
Спасибо,девочки!!!
a-y
12.05.2010 23:36
Ответить
Красивые,прямо светятся!
anasstko
13.05.2010 00:49
Ответить
ВОТ ЭТО БАБЫ!!!*YAHOO*
alyakeyk
13.05.2010 00:58
Ответить
И выстроились "рядком",так аппетитно!;)*THUMBS UP*
natapit
13.05.2010 03:00
Ответить
хороши!!!
mama tasi
13.05.2010 04:03
Ответить
Прекрасный рецепт, великолепные фотографии... очень хочется утащить оставшиеся после Лилит бабы :) 555
chef
13.05.2010 06:36
Ответить
Алла- Алена, никак не разорюсь на ром. Ну до чего хороша выпечка. Соблазнительные "бабки" :) @}--}--
allenka(alarm clock)
13.05.2010 12:25
Ответить
Натуля,а я не разорялась - у мамы чудок выцыганила:)
allenka(alarm clock)
13.05.2010 12:33
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ-ВСЕМ!!!
шуш
14.05.2010 01:45
Ответить
Алёнка, оч красиво , вкусно и эллегантно!!!!! 5+5+5+@}--}--
mellorn
14.05.2010 12:13
Ответить
Прелесть! 555
allenka(alarm clock)
14.05.2010 13:28
Ответить
Спасибо!
pesto9
15.05.2010 17:27
Ответить
allenka, спасибо за ответ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5667646114289431.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru