Запечёные блинчики с творогом, фундуком и изюмом

Запечённые блинчики с творогом, фундуком и изюмом – идеальный десерт! Рецепт включает творог, сахар, яйца, молоко и ароматный ром. Пробуйте!

Фото к рецепту: Запечёные блинчики с творогом, фундуком и изюмом

Ингредиенты

  • 8 –10 блинчиков
  • 500 г. творога или творожной массы
  • 80 г сахара ( в рецепте было 150 г.- для меня это многовато)+2 ст.л. сахара
  • 1 уп. ванильного сахара
  • 4 ст.л. изюма
  • 4 ст.л. фундука (толчённого) можно любые другие орехи
  • 6 некрупных яиц
  • 1 ч.л. рома или 3-4 капли ромовой эссенции
  • 250 л. молока
  • растительное масло или маргарин для смазки формы

Пошаговый рецепт приготовления

Испечём блинчики – у каждого есть свой любимый и неповторимый рецепт! Альтернатива-покупные блины (для ленивых или занятых)

Делаем начинку из творога,сахара, ван. сахара, изюма,фундука, рома и 1 яйца –всё хорошо перемешаем

В каждый блин ложим 1 ст. л. (с горкой) начинку, распределяем равномерно ложкой и скручиваем в рулетик

Рулетики разрезаем попалам и укладываем в смазанную маслом огнеупорную форму

Делаем заливку: 5 яиц+2 ст.л. сахара+молоко=хорошо перемешать и залить на рулетики

Поставим в разогретую(200*) духовку и запекаем до тех пор пока яичная масса не станет воздушной и рыхлой

Подаём горячими как десерт с любыми фруктами или без них!

Пошаговые фото рецепта

Запечёные блинчики с творогом, фундуком и изюмом: шаг 1
Запечёные блинчики с творогом, фундуком и изюмом: шаг 2
Запечёные блинчики с творогом, фундуком и изюмом: шаг 3
Запечёные блинчики с творогом, фундуком и изюмом: шаг 4
Запечёные блинчики с творогом, фундуком и изюмом: шаг 5
Запечёные блинчики с творогом, фундуком и изюмом: шаг 6
Запечёные блинчики с творогом, фундуком и изюмом: шаг 7
Запечёные блинчики с творогом, фундуком и изюмом: шаг 8

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, я подготовлю для вас примерный расчет калорийности и соотношения БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанного рецепта. Учтите, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и их марки.


Ингредиенты:

  • Блинчики: 8–10 шт. (предположим, 10 шт.)
  • Творог (жирность 5-9%): 500 г
  • Сахар: 80 г + 2 ст.л. сахарного песка (примерно 30 г)
  • Ванильный сахар: 1 уп.
  • Изюм: 4 ст.л. (примерно 40 г)
  • Фундук: 4 ст.л. (около 30 г)
  • Яйца: 6 шт.
  • Ром или ромовая эссенция: 1 ч.л.
  • Молоко: 250 мл
  • Масло или маргарин для смазки формы: около 1 ст.л. (можно добавить в расчет)

Калорийность по продуктам:

ИнгредиентКоличествоКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Блинчики (10 шт.)примерно 150 г3307 г4 г60 г
Творог (500 г)500 г73555 г10 г24 г
Сахар (80 г + 30 г)110 г4300 г0 г110 г
Ванильный сахар1 упаковка (10 г)400 г0 г10 г
Изюм (40 г)40 г1201 г0 г30 г
Фундук (30 г)30 г1804 г15 г4 г
Яйца (6 шт.)6 шт. (примерно 50 г каждое)42030 г30 г2 г
Молоко (250 мл)250 мл1008 г5 г12 г
Масло для смазки1 ст.л. (15 г)1350 г15 г0 г
Ромовая эссенция1 ч.л. (5 г)00 г0 г0 г

Итоговая калорийность и БЖУ:

Общая калорийность:
330 + 735 + 430 + 40 + 120 + 180 + 420 + 100 + 135 = 2 110 ккал

Общое белков:
7 + 55 + 0 + 0 + 1 + 4 + 30 + 8 + 0 = 139 г

Общий жир:
4 + 10 + 0 + 0 + 0 + 15 + 30 + 5 + 15 = 79 г

Общий углеводов:
60 + 24 + 110 + 10 + 30 + 4 + 2 + 12 + 0 = 252 г


На порцию (примерно 10 порций):

Показательна 1 порцию
Калорийностьоколо 211 ккал
Белкипримерно 14 г
Жирыоколо 8 г
Углеводыпримерно 25 г

Если хотите более точные показатели или расчет по другим порциям, скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

elesha4
26.02.2008 04:15
Ответить
так сильно захотелось....5!
oksana malzew
26.02.2008 04:15
Ответить
5+!!!
irina75
26.02.2008 04:19
Ответить
ДААААА,скоро масленица!!!! какая вкуснятина....5++++
strelec148
26.02.2008 04:23
Ответить
5! скоро масленица!
bart
26.02.2008 04:46
Ответить
Блинчики классные 5+
таня
26.02.2008 04:58
Ответить
Будем пробовать :)5
parliament
26.02.2008 10:22
Ответить
5+ забираю!
angelina-z
26.02.2008 11:13
Ответить
555!!
silana
26.02.2008 12:07
Ответить
Делала такие блинчики запечённые (только в солёном варианте) - теперь попробую и в сладком,спасибо за идею,5!
elena_110
26.02.2008 12:16
Ответить
Мммммм......!Это так вкусно!5+
irina90-60-90
26.02.2008 12:32
Ответить
ПЯТЬ:)
incanto
26.02.2008 13:03
Ответить
Вкуснятина!!!! 5+
jelena_73
26.02.2008 13:18
Ответить
мм.. уже как вкусно!!!!!
ketico
26.02.2008 13:36
Ответить
5++++ :)
натаха
26.02.2008 14:25
Ответить
Шикарные блинчики! :)
клеопатра
26.02.2008 16:00
Ответить
разные блинчики делала, но такие не пробовала.Выглядят суперски.5+++++
marin4ik-1
06.03.2008 05:41
Ответить
rezept videla, no sama ne gotovila, teper est u kogo spisat:)
Ответить
Классный рецептик! Очень понравился! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru