Торт"8-марта" или ромово-бисквитная сладость

Ингредиенты

  • для теста:
  • яйца - 6 шт.
  • сахар - 1 ст.(с горкой)
  • мука - 1 ст. (с горкой)
  • банан - 1 шт.
  • для крема:
  • ромовый ароматизатор
  • сливки - 400 г.
  • сахар - 3 ст.л.
  • для пропитки:
  • молоко - 1 ст.
  • сахар - 4 ст.л.
  • для обсыпки:
  • о рехи грецкие - 0,5 ст.
  • для мастики:
  • маршмеллоу - 50.г
  • вода - 1дес.л.
  • сахарная пудра - 1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Испечь бисквитный корж. Дать остыть и разрезать пополам.

Сливки взбить с сахаром. Я делала такой крем впервые и честно говоря не знала чего ожидать. Сливки были свежими, немного жидковатыми и я решила добавить загуститель. ЭТО ОШИБКА. Для многих конечно, то что я пишу не открытие Америки, для меня оказалось самое оно. Крем стал очень густым как масло, да вкусным, но жирноватым. Потом я взбила ещё одну часть сливок, но уже без загустителя, крем очень быстро стал нормальной консистенции - то что надо. Пишу это потому, что я не знала таких особенностей сливок и вообще использовала только сметану, она как-то легче. Может после прочтения моего рецепта, кто-то не допустит моих ошибок.

Приготовить пропитку для торта. В молоко (можно заменить водой) добавить сахар и закипятить, проварить пару минут. Дать остыть и добавить ромовый ароматизатор.

Припитать корж пропиткой, я люблю мокрые бисквиты и пропитываю сильно - ну очень вкусно. Положить слой крема. Нарезать бананы и положить на крем. Накрыть вторым коржом. Его так же обильно пропитать и смазать кремом.

Бока обсыпать орехами.

Розы из мастики. Это тоже отдельная тема. Первый блин комом, так и у меня. Смотрю Ваши рецепты и беру с мира по нитке. Маршмеллоу поставить в микроволновку на 30сек., можно и на водяной бане до размягчения зефиринок. Добавить воду и ложкой в несколько приёмов добавить сахарную пудру - вымешать массу. Вымешивать до состояния пока не будет липнуть к рукам. положить на 30 мин. в холод. Достать , брать по кусочку, раскатывать и делать розочки. Самой техники изготовления розочек у нас на сайте придостаточно. Украсить ими торт.

Если честно, то я задумывала немного по другому собрать торт, но по некоторым причинам сделала так как сделала.

Пошаговые фото рецепта

Торт"8-марта" или ромово-бисквитная сладость: фото шаг 1Торт"8-марта" или ромово-бисквитная сладость: фото шаг 2Торт"8-марта" или ромово-бисквитная сладость: фото шаг 3Торт"8-марта" или ромово-бисквитная сладость: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dolli65
08.03.2009 17:12
Ответить
Какая вы искусница!Действительно "8 Марта" Красота!!
antea
08.03.2009 17:17
Ответить
Какой прекрасный торт! 5!
sherta
08.03.2009 17:18
Ответить
Очень нежно оформлен. 5.
irina90-60-90
08.03.2009 17:24
Ответить
ПЯТЬ++++:)
w3e4r
08.03.2009 17:28
Ответить
Вас тоже с 8-м МАРТОМ!Всего самого наилучшего!!Будьте всегда счастливы!Торт прелесть!5!
Okos
08.03.2009 17:33
Ответить
Красота-то какая! 5!
ya-xont
08.03.2009 17:38
Ответить
Поздравляю с женским днём!
машенька-84-
08.03.2009 17:41
Ответить
Вкусненький.5.
ильинка
08.03.2009 18:06
Ответить
Великолепно!
mimi
08.03.2009 18:07
Ответить
прекрасный торт!
ната777
08.03.2009 18:08
Ответить
Обалдеть можно, как вкусно! Забрала в копилку. Спасибо.5.
варуник
08.03.2009 18:18
Ответить
Завидую оформлению.... Красота!С ПРАЗДНИКОМ!!
sigma002
08.03.2009 18:23
Ответить
Красотища!55555555555555
liliana68
08.03.2009 18:28
Ответить
Какая роскошная сладость! 5!
monya167
08.03.2009 19:07
Ответить
Какая красота... 555555555555
natapit
08.03.2009 19:13
Ответить
красиво 5!
irisecka
08.03.2009 22:12
Ответить
Красота!!!
maj4ik
08.03.2009 22:53
Ответить
555+++
fliederra
09.03.2009 01:01
Ответить
5!!! С праздником!
pinkflamingo1962
09.03.2009 01:56
Ответить
Вкусный и красивый тортик!555
anahitkarine
09.03.2009 02:08
Ответить
Очень прекрасный торт! С праздником!5+
колька
09.03.2009 15:10
Ответить
красота, праздничный торт,555
tandik@mail.ru
09.03.2009 17:52
Ответить
Спасибо!!!!!!!!!
маинна
10.03.2009 01:12
Ответить
Очень красивый торт!!!+5
makakulja
10.03.2009 04:15
Ответить
Очень вкусный и красивущий тортик! :) 5+++
olyshka_nik
11.03.2009 12:00
Ответить
Украсила на славу. 555
maleta
12.03.2009 03:15
Ответить
очень вкусный...
hellen@
12.03.2009 21:01
Ответить
555!!!)))
ketico
19.03.2009 16:36
Ответить
5++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели