Маффины "зебра"

Фото к рецепту: Маффины  зебра
Домашняя6Простой
53631331

Ингредиенты

  • 200 гр. муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 115г слив. масла(я не ложила,и не зря,без него очень хорошо вышло,сливок с молоком хватает)
  • 200 гр. сахара(брала коричневый,где то 1/2 ст. )
  • ванилин
  • ромовая эссенция(не было)
  • 3 яйца
  • 75мл молока(100 мл.)
  • 75мл сливок(100 мл.)
  • 1 ст.л. какао
  • 50 мл. горячей воды

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять вместе муку, разрыхлитель и соль.

2.Какао-порошок развести горячей водой.

3.Взбить размягченное масло с сахаром и ванилином до кремообразного состояния, влить несколько капель ромовой эссенции.

4.Взбивая, по одному, добавить яйца.(Я смешала сахар с ванилином,и потом взбивала с яйцами,то есть этапа с маслом у меня нет)

5.Добавить в 3 приема поочередно - мучную и молочно-сливочную смеси. 6.Хорошо все смешать (не взбивать).

7.Разделить тесто на 2 части. Вмешать в одну из них какао.

8.Заполнить формочки для маффин, по 1 ч.л чередуя белое и темное тесто. 9.Сделать спираль деревянной палочкой (чуть смешать).

10.Выпекать при 180* 20-25 минут.

Пошаговые фото рецепта

Маффины "зебра": фото шаг 1
Маффины "зебра": фото шаг 2

Дополнительная информация

Готовила и с маслом и без,без масла понравилось больше:)Очень простые,эффектные,и ну ооочень вкусные маффины:)Угощайтесь! фото в разрезе нет, так как, кое у кого корявые руки,и поэтому не смог сделать фото в разрезе:))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisa-asik

555!*THUMBS UP*

cus-pus
25.01.2011 13:59

*THUMBS UP*@}--}--

naumovec
25.01.2011 14:33

Симпатично.

mama tasi

Написано вкусно! Добавьте, пожалуйста, фото в пошаговые, а то не рассмотреть этот эффектный маффин :) 5

Nathalya
25.01.2011 17:10

*THUMBS UP*

lillit1
25.01.2011 17:13

5*THUMBS UP*

mama tasi

Спасибо! @}--}--

suny-girl

Всем большое спасибо!

кыш
26.01.2011 06:11

5!@}--}--

strelec148

симпотяга...я так понимаю съели быстро...и это все что осталось? ;)*THUMBS UP* 5!

suny-girl

Оксаночка,так и получилось,спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты