Чизкейк домовой

Попробуйте чизкейк "домовой" с нежным творожным тестом, шоколадным слоем и насыщенным вкусом. Идеальный десерт на основе творога и шоколадных конфет!

Чизкейк "домовой"

Продукты

  • творожное тесто :
  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • 50 г сахара
  • ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. муки
  • шоколадное тесто:
  • 100 г муки
  • 2яйца
  • 7 шоколадных кофет (100 г чёрного шоколада )
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • пол ч.л. разрыхлителя

Пошаговый способ приготовления

Творожное тесто:

Творог протёрла через мелкое сито.

Добавила сметаны .

Яйцо взбила с щепоткой соли и сахаром.

Соединила с творогом, просеянной мукой и разрыхлителем.

Поставила в холодильник.

Шоколадное тесто :

В оригинале надо было взять 100 гр шоколада,

но у меня кто-то съел,не буду показывать пальцем

и я взяла 7 штук шоколадных кофет ,

положила их таять в растопленное сливочное масло,

после чего перемешала до однородного состояния.

Яйца разделила на желтки и белки ,взбила по отдельности.

Желтки взбивала с сахаром ,

добавила муку с разрыхлителем ,шоколадно-масленную смесь и взбитые белки .

Форму смазала маслом и обсыпала кокосовой стружкой.

Первый слой- половина шоколадной массы,

Второй - творожный,

Третий - шоколадный.

Ложкой сделала улитки или слегка перепутала слои.

Выпекала при 180гр. ,30 минут.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

57 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6645

Понравилось: 67

Создан: 28 января 2011, 20:00

Комментарии

kisa-asik

28 января 2011, 20:04

Ух какой довомой красивый!!!555

kisa-asik

28 января 2011, 20:04

Домовой-прелесть

l@r@4ka

28 января 2011, 20:04

Танюш очень нежно и вкусно, это мой первый рецепт, что я повторила с нашего сайта (пирожное Буренка)

mari2020

28 января 2011, 20:06

*(Комментарий удален пользователем)*

lianaaa

28 января 2011, 20:13

Хороший пирожок

Татьяна

28 января 2011, 20:16

mari2020 извините за случайное нажатие,коппировала (пирожное Буренка) и как -то видать нажала на удалить

Татьяна

28 января 2011, 20:16

*(Комментарий удален пользователем)*

Татьяна

28 января 2011, 20:20

l@r@4ka- посмотрела ваши первые пироженные- Бурёнка,да рецепты похожи,у меня наверно менее сладкий ,если бы знала поставила бы вариантом.

пукамун

28 января 2011, 20:47

Танюш, отличный пирожок! Вкусный и нежный!

kalinina86

28 января 2011, 21:04

супер! 5

mama tasi

28 января 2011, 21:31

Танечка, какой вкусный состав! С конфетами ты это здорово придумала, А почему пирог так называется? 555

Татьяна

28 января 2011, 21:36

Наталья ,а так перевёл гугль,может он был -"Домашний ",но мне "Домовой" понравилось больше.

Ирина 211978

28 января 2011, 22:34

Название отличное, пирог замечательный! 555!

ocharovashka

28 января 2011, 22:51

5+!!!!

christymar

28 января 2011, 22:55

нет это ни чизкаке.этот пирог с творогом.Не обижайтесь,но рецепт должен соотвествовать названию.

laralaram

28 января 2011, 23:26

да, это пирог, не чизкэйк... но вкусно... просто надо поменять название...

ма-ма

29 января 2011, 00:02

красиво!

чили

29 января 2011, 01:13

Замечательный пирог! Ах какой красавчик!

mama tasi

29 января 2011, 01:44

Мне "Домовой" тоже больше нравится интригующе звучит! Кстати, забыла похвалить снимки готового пирога, они мне очень понравились.

fanny

29 января 2011, 02:37

Интересный пирожок!

sweta1

29 января 2011, 04:22

5!Замечательный пирог!

chef

29 января 2011, 04:43

Интригующий состав у пирога. Очень красивая выпечка на фото

Татьяна

29 января 2011, 06:10

laralaram,спасибо за комментарии,название я не придумала ,а взяла из оригинала рецепта.

Татьяна

29 января 2011, 06:10

*(Комментарий удален пользователем)*

ирусик-88

29 января 2011, 07:59

Ох,Татьян какой пирог соблазнительный,соблазнила,забрала попробовать!Молодечик,и красивый и 100% вкусный!

andreytsibulski

29 января 2011, 08:39

Прелесть,555+++!!!

MissJoker

29 января 2011, 09:23

шикарный пирожок))) вкусный, нежный т очень красивый)))

lillit1

31 января 2011, 17:00

красивые кусочки

Татьяна

01 февраля 2011, 05:22

Спасбо всем ,кто заглянул !

kanopus8

19 февраля 2011, 15:19

Шоколадный слой получается суперский, а творожный пришлось переделывать: вместо 1ст. муки надо ложить 2 ст.ложки, иначе он очень твердый . А вообще тортик получился хороший, нежный - спасибо, 4

sinkevich

23 марта 2011, 01:22

5+5+5+

lena36

08 апреля 2011, 15:47

Танюш,очень интересно! Я если верх залить шок. глазурью, то этот чизкейк у меня будет съеден за один присест.

Татьяна

10 июля 2011, 20:55

Пожалуйста !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 395