Черничный завтрак

Фото к рецепту: Черничный завтрак
Домашняя1Простой
81111026

Ингредиенты

  • для гренок:
  • 1 дрожжевой сдобный сладковатый кекс (бриошь). эммммм, скажем, если у вас в доме (ну вдруг???? :) ) остались позавчерашние ромовые бабы или "майские" кексы, то самое оно :)
  • 50 мл. молока или 10% сливок, что фигура позволяет
  • 1/8 ч.л. корицы
  • 1 большое яйцо куриное
  • 0,5 ч.л. сливочного масла
  • для соуса:
  • 100 гр. черники
  • 1 ч.л. без верха сахара
  • для слоеного йогурта:
  • 125 мл. йогурта (лучше домашнего)
  • 4 ст.л. камы (или просто гранолы)
  • 6 ст.л. черничного компота

Пошаговый рецепт приготовления

Начинаем с соуса. И признаюсь, у меня было грамм 400 черники, поэтому мне хватило на все художества и осталось еще :)

Чернику замороженную засыпаем в сотейник, добавляем сахар по норме, перемешиваем, ставим на небольшой огонь, доводим до кипения и кипятим 4-5 минут на медленном огне. Убираем с огня и даем настояться.

Взбиваем яйца, молоко (сливки) и корицу. На небольшом!!! огне разогреваем масло в сковородке. Режем сдобу на ломтики и вымачиваем в молочно-яичной смеси. Обжариваем с обоих сторон.

Подаем гренки с черничным компотом, политым сверху.

Йогурт слоим в прозрачных стаканах, чередуя рядами йогурт, каму и черничный компот - это нечто :)

Признаюсь, я урчала, пожалуй :)

Пошаговые фото рецепта

Черничный завтрак: фото шаг 1
Черничный завтрак: фото шаг 2
Черничный завтрак: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Очень вкусно.

alyakeyk
06.02.2012 00:14

Это ОООчень вкусно - целый десерт!!!*BRAVO*

ЯВенера

После такого завтрака целый день настроение будет отличным!!!*THUMBS UP*:)

светлана65

Я бы тоже урчала :)Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

kisa-asik

O<img src=" />*THUMBS UP*

byrenka
06.02.2012 10:22

*THUMBS UP**OK*:)

lil-8888
06.02.2012 14:23

Отличный завтрак!*THUMBS UP*

azzurro07

Я бы тоже заурчала,Маш!Особенно если бы мне приготовили;).

chef
09.02.2012 00:36

Очень пользительно, быстро, красиво и здОрово @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты