Черничный завтрак
Приготовьте черничный завтрак: гренки с бриошью, молоком, корицей и яйцом. Подавайте с черничным соусом и слоеным йогуртом с компотом!
Продукты
- для гренок:
- 1 дрожжевой сдобный сладковатый кекс (бриошь)
- 50 мл молока или 10% сливок
- 1/8 ч.л. корицы
- 1 большое яйцо куриное
- 0,5 ч.л. сливочного масла
- для соуса:
- 100 г черники
- 1 ч.л. без верха сахара
- для слоеного йогурта:
- 125 мл йогурта (лучше домашнего)
- 4 ст.л. камы (или просто гранолы)
- 6 ст.л. черничного компота
Пошаговый способ приготовления
Начинаем с соуса. И признаюсь, у меня было грамм 400 черники, поэтому мне хватило на все художества и осталось еще
Чернику замороженную засыпаем в сотейник, добавляем сахар по норме, перемешиваем, ставим на небольшой огонь, доводим до кипения и кипятим 4-5 минут на медленном огне.
Убираем с огня и даем настояться.
Взбиваем яйца, молоко (сливки) и корицу. На небольшом! огне разогреваем масло в сковородке.
Режем сдобу на ломтики и вымачиваем в молочно-яичной смеси.
Обжариваем с обоих сторон.
Подаем гренки с черничным компотом, политым сверху.
Йогурт слоим в прозрачных стаканах, чередуя рядами йогурт, каму и черничный компот - это нечто
Признаюсь, я урчала, пожалуй
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
273 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 февраля 2012, 23:31
06 февраля 2012, 00:14
06 февраля 2012, 00:27
06 февраля 2012, 00:41
06 февраля 2012, 14:23
06 февраля 2012, 15:23
09 февраля 2012, 00:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти