Яблоки с ромовым кремом

Фото к рецепту: Яблоки с ромовым кремом
Домашняя80 мин.Средний
47871230

Ингредиенты

  • сухофрукты и цукаты(курага,финики,манго) - 70 гр.
  • тёмный ром или коньяк - 85 мл.
  • цедра 1го лимона - 2 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • сахар - 100 гр.
  • корица - 1 ч.л.
  • яблоки(небольшие) - 10 шт.
  • слоённое тесто - 200 гр.
  • сахарная пудра или стружка кокосовая - 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сухофрукты и цукаты положить в чашку и залить на ночь ромом или коньяком,чтобы они пропитались его вкусом.

Ром слить в отдельную чашку,сухофрукты подсушить на бумажном полотенце.

Цедру лимонную смешать с размягчённым маслом,корицей и сахаром.

Взбить крем и добавить оставшийся ром,и ещё взбить минуту.

Срезать верхушки у яблок,удалить середину и проколоть в нескольких местах.Выложить яблоки в форму для запекания,наполнить сухофруктами,сверху положить по 1 ч.л. сливочного крема.

Долить в форму 150 мл воды,накрыть фольгой и запекать

в разогретой духовке до 200 градусов ,пока яблоки не станут мягкими(примерно 20-30 мин.).Остудить.

Тесто раскатать в тонкий слой ,вырезать круги(по количеству яблок)

диаметром чуть больше самого яблока,смазать яйцом и смазанной стороной положить на яблоко.Верхушки украсить листочками из оставшегося теста.

Всё накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 15 минут.

Выложить яблочки в форму для запекания и помесить яблоки в духовку,чтобы "крышечки" теста немного подрумянились.

Выложить яблочки на блюдо,посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Подавать со сливочным кремом,ванильным йогуртом или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Яблоки с ромовым кремом: фото шаг 1
Яблоки с ромовым кремом: фото шаг 2
Яблоки с ромовым кремом: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ориола

Интересный десерт*THUMBS UP*

byrenka
01.09.2011 22:03

ВКУСНО и КРАСИВО!5:)

irina-kolyshkova

Славный десерт!!!*BRAVO*

манюша

Ромовый крем...Чудесно!*BRAVO*

alyakeyk
02.09.2011 00:49

отличное решение для запечённых яблок-крышечки!*THUMBS UP*

naumovec
02.09.2011 01:04

*THUMBS UP*

dik723
02.09.2011 02:01

симпотно вышло!*OK*

dot (Варя)

Красивенько получилось!:)@}--}--

mama tasi

555 Вкусно и красиво!

lil-8888
03.09.2011 01:07

Здорово!*THUMBS UP*

Наталия

Очень красиво и наверное очень вкусно)

natus natus

Необычно и оригинально! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты