Вход | Регистрация
Выпечка
32353 рецепта выпечка
Творожный пирог
тесто:300 гр. муки
пакетик разрыхлителя или сода гашёная уксусом
2 яйца
150 гр. сахара
150 гр. маргарина
начинка:
500 гр. творога
3 белка и 3 желтка
150 гр. сахара
200 гр. сметаны(самой жирной)
пакетик ванилина
50 гр. крахмала
для глазури:
100 мл. молока
50 гр. сл масла
50 гр. какао
орешки для посыпки
Каталог: Другая выпечка
56400 мин.1751
29 сентября 2008, 11:35
тесто:300 гр. муки
пакетик разрыхлителя или сода гашёная уксусом
2 яйца
150 гр. сахара
150 гр. маргарина
начинка:
500 гр. творога
3 белка и 3 желтка
150 гр. сахара
200 гр. сметаны(самой жирной)
пакетик ванилина
50 гр. крахмала
для глазури:
100 мл. молока
50 гр. сл масла
50 гр. какао
орешки для посыпки
Чир-чир
яйца - 4 шт.
мука - 350-500 гр. (завист от муки)
Каталог: Другая выпечка
887430 мин.0724
29 сентября 2008, 02:56
яйца - 4 шт.
мука - 350-500 гр. (завист от муки)
Яблочный пирог
4 яйца
1 ст. сахара
250 гр. маргарина
1 ст. сметаны
1 ч.л. соды
4-5 ст. муки
3-4 яблока
также можно добавить свежую чернику
большая прямоугольная форма для выпечки (30х40см)
Каталог: Сладкие пироги
794970 мин.01246
29 сентября 2008, 02:53
4 яйца
1 ст. сахара
250 гр. маргарина
1 ст. сметаны
1 ч.л. соды
4-5 ст. муки
3-4 яблока
также можно добавить свежую чернику
большая прямоугольная форма для выпечки (30х40см)
Пирог апельсиновый с ликёром "куантро".
мука 2 ст. (250 мл. ).
молоко 0,5 ст. (250 мл. ).
сливочное масло 200 гр.
дрожжи (не сухие) 20 гр.
апельсин (желательно без косточек) 1,5 шт.
ликёр "куантро" 3 ст.л.
сахарный песок 1 ст. (200 мл. ).
Каталог: Сладкие пироги
867860 мин.3857
29 сентября 2008, 02:50
мука 2 ст. (250 мл. ).
молоко 0,5 ст. (250 мл. ).
сливочное масло 200 гр.
дрожжи (не сухие) 20 гр.
апельсин (желательно без косточек) 1,5 шт.
ликёр "куантро" 3 ст.л.
сахарный песок 1 ст. (200 мл. ).
Запеканка из яблок и сухарей
яблоки 1 кг.
молоко 0,5л.
сухари 0,5 кг.
яйца 3 шт.
сахар 6 ст.л. .
масло сливочное 50 гр.
миндаль 50 гр.
Каталог: Другая выпечка
1532980 мин.61432
29 сентября 2008, 01:50
яблоки 1 кг.
молоко 0,5л.
сухари 0,5 кг.
яйца 3 шт.
сахар 6 ст.л. .
масло сливочное 50 гр.
миндаль 50 гр.
Рулетные пирожки с картошкой
1/2 ст. растительного масла
1/2 пачки маргарина(125гр)мягкого
1 пакет разрыхлителя теста(10 гр)
1 ст. натурального йогурта
2 яйца(из них 1 желток для смазывания)
пол ч.л. соли
мука(примерно 4.5-5 ст. )
начинка любая,у меня с картошкой
Каталог: Другая выпечка
53270 мин.1130
28 сентября 2008, 22:38
1/2 ст. растительного масла
1/2 пачки маргарина(125гр)мягкого
1 пакет разрыхлителя теста(10 гр)
1 ст. натурального йогурта
2 яйца(из них 1 желток для смазывания)
пол ч.л. соли
мука(примерно 4.5-5 ст. )
начинка любая,у меня с картошкой
Коржики медово-ореховые с вареной сгущенкой
мед-100 гр
масло растительное-25гр
сахар-50 гр
мука-140 гр
разрыхлитель-1пакетик(10 гр)
фундук-90 гр
корица-1/2 ч.л.
яйцо-1шт
соль-щепотка
-
вареная сгущенка
сливки-1-2 ст.л.
Каталог: Печенье
112770 мин.104270
28 сентября 2008, 20:49
мед-100 гр
масло растительное-25гр
сахар-50 гр
мука-140 гр
разрыхлитель-1пакетик(10 гр)
фундук-90 гр
корица-1/2 ч.л.
яйцо-1шт
соль-щепотка
-
вареная сгущенка
сливки-1-2 ст.л.
Пирожки с повидлом в духовке
тесто:
200 гр. маргарина
1 ст. молока
1 пачка дрожжей саф-момент
3 ст. муки
начинка:
пол-банки повидла вишневого
3 ст.ложки муки
Каталог: Другая выпечка
524460 мин.1440
28 сентября 2008, 20:22
тесто:
200 гр. маргарина
1 ст. молока
1 пачка дрожжей саф-момент
3 ст. муки
начинка:
пол-банки повидла вишневого
3 ст.ложки муки
Пирожки с яйцом в духовке
тесто:
200 гр. маргарина
1 ст. молока
1 пачка дрожжей саф-момент
3 ст. муки
начинка:
4 яйца
1 ст.ложка сливочного масла
1 пучок зеленого лука
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
267080 мин.1334
28 сентября 2008, 20:08
тесто:
200 гр. маргарина
1 ст. молока
1 пачка дрожжей саф-момент
3 ст. муки
начинка:
4 яйца
1 ст.ложка сливочного масла
1 пучок зеленого лука
соль
Шоколадно-сливовый пирог.
300 гр. сливы
180 гр. муки
100 гр. сливочного сыра ( виола)
3 яйца
150 гр. сахарного песка
2 ст.л. какао-порошка
2 ст.оливкового масла
1 ч.л. разрыхлителя теста.
¼ ч.л. соли.
Каталог: Сладкие пироги
45260 мин.2851
28 сентября 2008, 19:14
300 гр. сливы
180 гр. муки
100 гр. сливочного сыра ( виола)
3 яйца
150 гр. сахарного песка
2 ст.л. какао-порошка
2 ст.оливкового масла
1 ч.л. разрыхлителя теста.
¼ ч.л. соли.
Ореховый торт
яйца 3шт
сметана 200 гр
сахар 1ст
ванильный сахар 1/2пачки
разрыхлитель 1/2пакетика (или сода гашеная уксусом)
грецкие орехи+миндаль 200 гр. (молотые в блендере)
мука 1,5 ст
растопленное сливочное масло 100 гр
коньяк 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
вода 3 ст.л.
сливки 33% 450 мл.
горький шоколад 200 гр
какао 1 ст.ложка(с верxом)
саxар 2 ст.л.
растворимый кофе 1 ст.ложка
коньяк 1 ст.ложка использовала 1/4часть крема!!!
яйца 2 шт
сахар 4 ст.л.
крахмал 4 ст.л.
молоко 350 мл.
желатин 1 пакетик (15г)
коньяк 1 ст.л.
сливки 33% 1,5 ст.
сахар 1,5 ст.л. использовала 1/4часть крема!!!
Каталог: Другая выпечка
71840 мин.2045
28 сентября 2008, 16:27
яйца 3шт
сметана 200 гр
сахар 1ст
ванильный сахар 1/2пачки
разрыхлитель 1/2пакетика (или сода гашеная уксусом)
грецкие орехи+миндаль 200 гр. (молотые в блендере)
мука 1,5 ст
растопленное сливочное масло 100 гр
коньяк 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
вода 3 ст.л.
сливки 33% 450 мл.
горький шоколад 200 гр
какао 1 ст.ложка(с верxом)
саxар 2 ст.л.
растворимый кофе 1 ст.ложка
коньяк 1 ст.ложка использовала 1/4часть крема!!!
яйца 2 шт
сахар 4 ст.л.
крахмал 4 ст.л.
молоко 350 мл.
желатин 1 пакетик (15г)
коньяк 1 ст.л.
сливки 33% 1,5 ст.
сахар 1,5 ст.л. использовала 1/4часть крема!!!
Песочный пирог с яблоками
тесто:
500 гр. полугрубой муки
250 гр. маргарина
1 яйцо
3 ст.л. сахара
1 пак. рыхлителя (15 гр. )
4 ст.л. молока (можно и больше)
-
начинка:
1-1,5 кг. яблок
10 ст.л. сахара
3 пак. (по 37 гр. )ванильного пудинга (порошок)
-
сахарная пудра, корица-по желанию
форма 20х30
Каталог: Песочный пирог
206880 мин.2251
28 сентября 2008, 15:33
тесто:
500 гр. полугрубой муки
250 гр. маргарина
1 яйцо
3 ст.л. сахара
1 пак. рыхлителя (15 гр. )
4 ст.л. молока (можно и больше)
-
начинка:
1-1,5 кг. яблок
10 ст.л. сахара
3 пак. (по 37 гр. )ванильного пудинга (порошок)
-
сахарная пудра, корица-по желанию
форма 20х30
Киш со спагетти
слоёное тесто
200 гр. спагетти
150 гр. ветчины или любой другой мясной нарезки
120 гр. зелёного гороха (у меня замороженный)
120 гр. консервированной кукурузы
200 гр. тёртого сыра
помидорки-черри
300 мл. сметаны ( желательно густой и жирной)
3 яйца
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
55930 мин.3770
28 сентября 2008, 04:48
слоёное тесто
200 гр. спагетти
150 гр. ветчины или любой другой мясной нарезки
120 гр. зелёного гороха (у меня замороженный)
120 гр. консервированной кукурузы
200 гр. тёртого сыра
помидорки-черри
300 мл. сметаны ( желательно густой и жирной)
3 яйца
соль
перец
Яблочные пирожные
слоёное тесто 500 гр
яблоки 6-7шт
сахар 1/2 ст
корица 1/2 ч.л.
мускатный орех щепотка
сливочное масло 30-50 гр.
лимонный сок 1 ст.л.
коньяк 1 ст.л.
яйца 2 шт
сахар 4 ст.л.
крахмал 4 ст.л.
молоко 350 мл.
желатин 1 пакетик (15г)
коньяк 1 ст.л.
сливки 33% 1,5 ст.
сахар 1,5 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
111580 мин.4189
28 сентября 2008, 04:34
слоёное тесто 500 гр
яблоки 6-7шт
сахар 1/2 ст
корица 1/2 ч.л.
мускатный орех щепотка
сливочное масло 30-50 гр.
лимонный сок 1 ст.л.
коньяк 1 ст.л.
яйца 2 шт
сахар 4 ст.л.
крахмал 4 ст.л.
молоко 350 мл.
желатин 1 пакетик (15г)
коньяк 1 ст.л.
сливки 33% 1,5 ст.
сахар 1,5 ст.л.
Блины с припеком к пиву
1 банка сардин в масле
50 гр. сливочного масла
1/2 ст. минеральной воды
5 яиц
2 ст.ложки крахмала картофельного
2 ст.ложки муки
1/2 ч.л. белого молотого перца
для смазывания:
70 гр. сливочного масла
1 ст.л. готовой крепкой горчицы
1/3 ч.л. куркумы
для припека:
3 небольших филе сельди слабого посола
1 красная луковица
1 столовая ложка уксуса 9%
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Блины с припёком
91090 мин.31837
28 сентября 2008, 00:42
1 банка сардин в масле
50 гр. сливочного масла
1/2 ст. минеральной воды
5 яиц
2 ст.ложки крахмала картофельного
2 ст.ложки муки
1/2 ч.л. белого молотого перца
для смазывания:
70 гр. сливочного масла
1 ст.л. готовой крепкой горчицы
1/3 ч.л. куркумы
для припека:
3 небольших филе сельди слабого посола
1 красная луковица
1 столовая ложка уксуса 9%
1 ст.л. растительного масла
Творожные кольца
творог - 400 гр.
яйца - 4 шт.
сахар - 0,5 ст. или чуть больше
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 1 1/2 ст.
Каталог: Другая выпечка
544910 мин.2997
28 сентября 2008, 00:03
творог - 400 гр.
яйца - 4 шт.
сахар - 0,5 ст. или чуть больше
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 1 1/2 ст.
Печенье "трюфеля"
тесто
маргарин 250 гр.
вареные желтки 4 шт.
сметана 1 ст.лож.
мука 3 стак.
щепотка соды гашен.уксусом
помадка
сливоч.масло 100 гр.
молоко 4 ст.лож.
сахар 1 стак.
какао 2 ст.лож.
дополнительно
орехи грецкие
вафли 3 пачки по 80 гр.
Каталог: Печенье
1473390 мин.362663
27 сентября 2008, 23:49
тесто
маргарин 250 гр.
вареные желтки 4 шт.
сметана 1 ст.лож.
мука 3 стак.
щепотка соды гашен.уксусом
помадка
сливоч.масло 100 гр.
молоко 4 ст.лож.
сахар 1 стак.
какао 2 ст.лож.
дополнительно
орехи грецкие
вафли 3 пачки по 80 гр.
Хачапури
для теста:
мука около - 500 гр.
кефир - 200 гр.
дрожжи свежие - 20 гр.
молоко - 50 гр.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
яйцо
сливочное масло 50 гр.
растительное масло 2 ст.л.
для начинки:
брынза - 300 гр.
творог обезжиренный 300 гр.
сметана 20% 100 гр.
яйцо
Каталог: Хачапури с сыром
99910 мин.105383
27 сентября 2008, 22:53
для теста:
мука около - 500 гр.
кефир - 200 гр.
дрожжи свежие - 20 гр.
молоко - 50 гр.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
яйцо
сливочное масло 50 гр.
растительное масло 2 ст.л.
для начинки:
брынза - 300 гр.
творог обезжиренный 300 гр.
сметана 20% 100 гр.
яйцо
Гёзлеме
мука(примерно 2 ст. )
соль
вода
1 столовая ложка сухих дрожжей(без горки),заранее развести
начинка(может быть любая)
у меня сыр и зелень
50 гр. сливочного масла(растопить)
Каталог: Другая выпечка
379630 мин.2243
27 сентября 2008, 19:46
мука(примерно 2 ст. )
соль
вода
1 столовая ложка сухих дрожжей(без горки),заранее развести
начинка(может быть любая)
у меня сыр и зелень
50 гр. сливочного масла(растопить)
Творожно-сливовые кексики с лимонно-сливовой глазурью
сахар-песок - 1 ст.
яйцо - 3 шт.
творожная масса (у меня с курагой) - 5 ст.ложек
мёд - 1 ст.ложка
сливочное масло (растопленное)\маргарин - 150 гр.
мука - 2 ст.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
4 сливы
-
для глазури:
сахарная пудра - 4 ст.ложки
лимонный сок - 2 ст.ложки
сливовый сок - 2 ст.ложки
корица - 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
67820 мин.2144
27 сентября 2008, 02:40
сахар-песок - 1 ст.
яйцо - 3 шт.
творожная масса (у меня с курагой) - 5 ст.ложек
мёд - 1 ст.ложка
сливочное масло (растопленное)\маргарин - 150 гр.
мука - 2 ст.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
4 сливы
-
для глазури:
сахарная пудра - 4 ст.ложки
лимонный сок - 2 ст.ложки
сливовый сок - 2 ст.ложки
корица - 1 ч.л.
Торт шоколадный 100%
тесто : маргарин 160 гр. 7 яиц , 5 плиток чёрного горького шоколада по 100 гр. 16 гр. муки , 3 ст.л. сахара .
глазурь : 100 гр. сливок , 100 гр. шоколад горький чёрный , 10 гр. маргарина .
Каталог: Другая выпечка
860130 мин.102940
27 сентября 2008, 01:33
тесто : маргарин 160 гр. 7 яиц , 5 плиток чёрного горького шоколада по 100 гр. 16 гр. муки , 3 ст.л. сахара .
глазурь : 100 гр. сливок , 100 гр. шоколад горький чёрный , 10 гр. маргарина .
Печенье " мики маус"
3 ст муки
1/2 ч.л. соды
230 гр. мягкого масла (или маргарина)
1 1/2 ст сахара
1 ст коричневого сахара
2 яйца
2 ч.л. ванильного сахара
1/3 ст какао
3/4 ст шоколадных ломтиков
Каталог: Другая выпечка
929020 мин.342037
27 сентября 2008, 01:07
3 ст муки
1/2 ч.л. соды
230 гр. мягкого масла (или маргарина)
1 1/2 ст сахара
1 ст коричневого сахара
2 яйца
2 ч.л. ванильного сахара
1/3 ст какао
3/4 ст шоколадных ломтиков
Фокачча со свежими томатами
500 гр. муки
1 ст.л. сухих дрожжей
0, 5 ч.л. соли
1 и 1 /4 ст. тeплой воды
4 ст.л. оливкового масла
3 больших свежих помидора
1 ч.л. с верхом "оригано" + 1 ч.л. мелкой соли (для посыпки)
растительное масло
Каталог: Другая выпечка
67420 мин.2146
27 сентября 2008, 00:25
500 гр. муки
1 ст.л. сухих дрожжей
0, 5 ч.л. соли
1 и 1 /4 ст. тeплой воды
4 ст.л. оливкового масла
3 больших свежих помидора
1 ч.л. с верхом "оригано" + 1 ч.л. мелкой соли (для посыпки)
растительное масло
Кукурузный хлеб
мука 400 гр.
кукурузная мука 150 гр.
разрыхлитель 1 п.,
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
молоко 250 мл.,
масло слив. 100 гр.
яйцо 2 шт.
Каталог: Хлеб
1844270 мин.2561
26 сентября 2008, 22:56
мука 400 гр.
кукурузная мука 150 гр.
разрыхлитель 1 п.,
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
молоко 250 мл.,
масло слив. 100 гр.
яйцо 2 шт.
Тарт с орехами и сгущенкой
тесто:
1 яйцо
100 гр. масла
60 гр. сахара
1п(8 гр. )ванильного сахара
240 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
для начинки:
2 ст.л. сгущёнки
1 ст. орехов любых(у меня арахис)
200 гр. сметаны 20%
100 мл.сливок 35%
1/2 баночки варёной сгущёнки
1 ст.л. лимонного сока
2 яйца
1 ст.л. муки (с горкой)
1 пакетик пудинга(40 гр)
Каталог: Сладкие пироги
161790 мин.2676
26 сентября 2008, 16:18
тесто:
1 яйцо
100 гр. масла
60 гр. сахара
1п(8 гр. )ванильного сахара
240 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
для начинки:
2 ст.л. сгущёнки
1 ст. орехов любых(у меня арахис)
200 гр. сметаны 20%
100 мл.сливок 35%
1/2 баночки варёной сгущёнки
1 ст.л. лимонного сока
2 яйца
1 ст.л. муки (с горкой)
1 пакетик пудинга(40 гр)
Турецкий лаваш с тунцом.ачма.
1 упаковка турецкого готового лаваша
1 банка тунца в масле
1 шайба турецкой брынзы 150 гр.
1/4 паприки
2 банки натурального йогурта по 100 гр.
2 яйца
7 ст.л. растительного масла
Каталог: Пицца
1266820 мин.62769
26 сентября 2008, 14:46
1 упаковка турецкого готового лаваша
1 банка тунца в масле
1 шайба турецкой брынзы 150 гр.
1/4 паприки
2 банки натурального йогурта по 100 гр.
2 яйца
7 ст.л. растительного масла
Пирожное от заринки
тесто:
250 гр. мягкого маргарина
3/4 ст. сахара
2 желтка
ванилин
0,5 ч.л соды или разрыхлителя
мука - сколько возьмет тесто
начинка №1:
1 баночка сгущенки
2 желтка
30 гр. сливочного масло
2-3 ст.л. с горкой муки
ванилин
начинка №2
4 белка
1 ст. сахара
лимонный сок
по желанию в прослойку можно добавить ягоды(на ваш вкус)
Каталог: Другая выпечка
81970 мин.3185
26 сентября 2008, 14:37
тесто:
250 гр. мягкого маргарина
3/4 ст. сахара
2 желтка
ванилин
0,5 ч.л соды или разрыхлителя
мука - сколько возьмет тесто
начинка №1:
1 баночка сгущенки
2 желтка
30 гр. сливочного масло
2-3 ст.л. с горкой муки
ванилин
начинка №2
4 белка
1 ст. сахара
лимонный сок
по желанию в прослойку можно добавить ягоды(на ваш вкус)
Макаруны (в ассортименте)
сахарная пудра-260 гр
миндальная пудра-150 гр
сахар-50 гр
белки-120 гр(4шт)
-
шоколад черный-80 гр
сливки 33%-40 гр
коньяк-1/4 ч.л.
или
шоколад белый-90 гр
сливки 33%-30 гр
сироп лайм джус-1/3 ч.л.
или
шоколад белый-90 гр
сливки 33%-30 гр
сироп монин клубничный-1/3 ч.л.
Каталог: Печенье
249910 мин.504892
26 сентября 2008, 03:12
сахарная пудра-260 гр
миндальная пудра-150 гр
сахар-50 гр
белки-120 гр(4шт)
-
шоколад черный-80 гр
сливки 33%-40 гр
коньяк-1/4 ч.л.
или
шоколад белый-90 гр
сливки 33%-30 гр
сироп лайм джус-1/3 ч.л.
или
шоколад белый-90 гр
сливки 33%-30 гр
сироп монин клубничный-1/3 ч.л.
Рулетики "восторг"
4 груши
50 мл. лимонного сока
сахар
75 гр. слив. масла
1/2 ч. л корицы
275 гр. готового слоёного теста (по рецепту), у меня не было, и я взяла filo-тесто (это такие тонюсенькие листочки теста, их надо брать по 2-3 листочка вместе. продают турки и греки).
Каталог: Печенье
621920 мин.41742
26 сентября 2008, 01:30
4 груши
50 мл. лимонного сока
сахар
75 гр. слив. масла
1/2 ч. л корицы
275 гр. готового слоёного теста (по рецепту), у меня не было, и я взяла filo-тесто (это такие тонюсенькие листочки теста, их надо брать по 2-3 листочка вместе. продают турки и греки).
Пирожки "му-му"
11 гр. сухих дрожжей
2 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. соли
700 гр. просеянной муки
3 шт. яичных желтков
1 пакетик ванильного сахара
200 мл. воды
100 мл. молока
200 мл. растительного масла
20 -24 конфеты "коровка"
Каталог: Блины
143500 мин.4185
26 сентября 2008, 01:02
11 гр. сухих дрожжей
2 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. соли
700 гр. просеянной муки
3 шт. яичных желтков
1 пакетик ванильного сахара
200 мл. воды
100 мл. молока
200 мл. растительного масла
20 -24 конфеты "коровка"
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
