Пирожное от заринки

Пирожное от Заринки: нежное тесто с маргарином, сахаром и ванилином, сладкая начинка со сгущенкой. Добавьте ягоды по желанию! Простота и вкус!

Пирожное от заринки

Продукты

  • тесто:
  • 250 г мягкого маргарина
  • 3/4 ст. сахара
  • 2 желтка
  • ванилин
  • 0,5 ч.л соды или разрыхлителя
  • мука - сколько возьмет тесто
  • начинка №1:
  • 1 баночка сгущенки
  • 2 желтка
  • 30 г сливочного масло
  • 2-3 ст.л. с горкой муки
  • ванилин
  • начинка №2
  • 4 белка
  • 1 ст. сахара
  • лимонный сок
  • по желанию в прослойку можно добавить ягоды(на ваш вкус)

Пошаговый способ приготовления

Тесто:

Нагреваем духовку до 180%

Все продукты для теста взбить миксером с насадкой для теста.

Понемногу подсыпая муки,пока не получится гладкое,мягкое тесто.

Готовое тесто раскатать на противне застелив бумагой для выпечки.

Выпекать до приятного золотого цвета.

Пока выпекается корж готовим начинку.

Начинка №1:

Все составляющие ингредиенты перемешиваем, ставим на медленный огонь

и при постоянном помешивании (так как начинка может пригореть)доводим до загустения массы.

Достаём из духовки готовый корж и выкладываем на него начинку, разравнивая по всей поверхности.

Выкладываем сверху малину.

Начинка №2:

Оставшиеся 4 белка взбиваем с несколькими каплями лимонного сока до пышности и затем понемногу добавляем сахар, продолжая взбивать до устойчивых пиков.

выкладываем полученную белковую массу на 1 начинку и разравниваем.

Ставим в духовку минут на 10 при температуре 160-150.

До приятной позолоты белков.

Охлаждаем ,нарезаем на порционные кусочки.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

85 человек оценили

В избранное

88 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8845

Понравилось: 85

Создан: 26 сентября 2008, 14:37

Дополнительная информация

Мои изменения: На начинку у меня ушло немного другое количество продуктов: 1 банка сгущёнки+ 1 банка сгущённого какао 5 ст.л муки Замороженная малина(можно брать любые ягоды по вашему вкусу)

Комментарии

ЯВенера

26 сентября 2008, 14:43

как всегда, супер! 555!!!

марияn

26 сентября 2008, 14:45

Красота какая , и вкусно очень выглядит!

cathrene

26 сентября 2008, 14:51

ну очень аппетитно!

jelena_73

26 сентября 2008, 14:57

супер!!!!

natasha76-07

26 сентября 2008, 15:15

очень красиво! 5+

xara

26 сентября 2008, 15:16

Люблю песочные пироженки с фруктами/ягодами и белковым кремом. Сама часто такое делаю. 5+ Только вот в перечне продуктов отсутствуют ягоды. Добавьте, плз.

maxa210976

26 сентября 2008, 15:20

СПЕЦ!

mari2020

26 сентября 2008, 15:28

Отличный рецепт!!!5!!!

ketico

26 сентября 2008, 15:38

apetitna5+

натаха

26 сентября 2008, 15:40

Выглядит супер-соблазнительно!

arai

26 сентября 2008, 15:45

Спосиба 5+++

mamuka

26 сентября 2008, 16:06

Спасибо!555!

mimi

26 сентября 2008, 16:11

выглядит соблазнительно!

newbaggi

26 сентября 2008, 16:24

здорово! 5!

strelec148

26 сентября 2008, 17:04

вкусняшка! 5!

beko3

26 сентября 2008, 17:15

naverno ochen nejni,sposibo 5

ats2230 309 05

26 сентября 2008, 17:44

без комментариев!5

bart

26 сентября 2008, 18:47

Да уж, так классно сомтрится, что хочется откусить. 5+

манюша

26 сентября 2008, 20:31

Вика! Твои шедевры в коментариях не нуждаются! Каждый рецепт как чудо!5555555555555555

gootkaty

26 сентября 2008, 20:37

Очень вкусный пирожок!5!

angelika 1

26 сентября 2008, 21:00

Пирог очень вкусный,делала его уже несколько раз,прочитав этот рецепт в вашем LIVEJOURNAL,от меня только 5!

sweta1

26 сентября 2008, 21:29

это что-то!!!!5+!!!

maj4ik

27 сентября 2008, 04:01

умничка!! 55

челночок

27 сентября 2008, 04:21

Викуля,отлично!5!

кыш

27 сентября 2008, 06:11

Вкусно и красиво!

sai

28 сентября 2008, 23:22

великолепное пироженное, 5++++++++++

izumrud

29 сентября 2008, 09:25

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++5!

tatoshca

12 ноября 2008, 20:07

а вкусно однако !!! 555

toria

28 января 2009, 01:48

Спасибо всем большое.

swetick

18 марта 2009, 22:32

Здорово как!!! Обязательно сделаю. Спасибо!

sai

17 августа 2011, 00:34

Да, готовила по первому варианту рецепта и с малиной

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 529