Вход | Регистрация
Абрикосовое варенье
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом абрикосовое варенье: 131
Птичка в оранжевом наряде (курица, индюшка) - празничное блюдо и не только...
курочка 1,5 кг. (или индюшка около 5 кг)
масло сливочное 1 или 2 ст.л.
шафран 1 щепотка
апельсины 1 или 2 шт.
соль
перец свежемолотый
тимьян (у меня свежий), небольшой пучок, только листики
если будете готовить индюшку, то понадобится ещё
овощной бульон 1/2 л
для соуса
вино белое полусладкое
варенье абрикосовое
крахмал
чили в порошке
Каталог: Блюда из птицы
88870 мин.3772
15 ноября 2009, 19:33
курочка 1,5 кг. (или индюшка около 5 кг)
масло сливочное 1 или 2 ст.л.
шафран 1 щепотка
апельсины 1 или 2 шт.
соль
перец свежемолотый
тимьян (у меня свежий), небольшой пучок, только листики
если будете готовить индюшку, то понадобится ещё
овощной бульон 1/2 л
для соуса
вино белое полусладкое
варенье абрикосовое
крахмал
чили в порошке
Яблочный пирог с финиками,орехами и корицей
мука пшеничная 300 гр.
разрыхлитель 1,5-2 ч.л.
корица 1-2 ч.л.
сахар коричневый 100 гр.
яйца 3 большие шт.
масло сливочное мягкое 100 гр.
сметана 100 гр.
коньяк/ликёр 4-5 ст.л.
финики вяленые 100 гр.
орехи(грецкие,миндаль) 100 гр.
яблоки большие кисловатые 3 шт.
варенье абрикосовое 100 гр.
или
сахарная пудра 2-3 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
167800 мин.3724
29 октября 2014, 16:09
мука пшеничная 300 гр.
разрыхлитель 1,5-2 ч.л.
корица 1-2 ч.л.
сахар коричневый 100 гр.
яйца 3 большие шт.
масло сливочное мягкое 100 гр.
сметана 100 гр.
коньяк/ликёр 4-5 ст.л.
финики вяленые 100 гр.
орехи(грецкие,миндаль) 100 гр.
яблоки большие кисловатые 3 шт.
варенье абрикосовое 100 гр.
или
сахарная пудра 2-3 ст.л.
Пончики с маком и орехами
для теста:
500 гр. муки + мука для рабочей поверхности
200 мл. теплого молока
25 гр. живых дрожжей
1 ст.л. сахара
щепотка соли
2 яйца
2 ст.л. рома или водки
для начинки:
100 гр. молотого мака
40 гр. молотых лесных орехов
2 ст.л. абрикосового варенья
2 ст.л. меда
2 ст.л. рома (опционально)
растительное масло для жарки
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Пончики с начинкой
232040 мин.2961
14 февраля 2012, 15:54
для теста:
500 гр. муки + мука для рабочей поверхности
200 мл. теплого молока
25 гр. живых дрожжей
1 ст.л. сахара
щепотка соли
2 яйца
2 ст.л. рома или водки
для начинки:
100 гр. молотого мака
40 гр. молотых лесных орехов
2 ст.л. абрикосового варенья
2 ст.л. меда
2 ст.л. рома (опционально)
растительное масло для жарки
сахарная пудра для посыпки
Чизкейк с малиной и черникой без выпечки
50 г. растопленного сливочного масла
130 г. раскрошенного песочного печенья
230 г. творога
3 ст.л. сахарной пудры
4 ст.л. несладкого густого йогурта
цедра и сок 1/2 лимона
4 листочка желатина (у меня 10 г. быстрораств.)
140 г. жирных сливок
5 ст.л. абрикосового джема или варенья для глазури
170 г. свежей малины
130 г. свежей черники или черной смородины
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1750920 мин.44780
22 июня 2009, 12:02
50 г. растопленного сливочного масла
130 г. раскрошенного песочного печенья
230 г. творога
3 ст.л. сахарной пудры
4 ст.л. несладкого густого йогурта
цедра и сок 1/2 лимона
4 листочка желатина (у меня 10 г. быстрораств.)
140 г. жирных сливок
5 ст.л. абрикосового джема или варенья для глазури
170 г. свежей малины
130 г. свежей черники или черной смородины
Сдобная витая булка "цветок"
мука около 600 гр.
сахар 2 ст.л.
масло сливочное 60 гр.
яйцо 1 шт.
соль ,
дрожжи свежие 21 гр.
молоко 100 мл.,
йогурт натур. 200 гр.
ваниль,
цедра лимона 1 ст.л.
корица 3 ст.л. ,
сахар коричневый 3-5 ст.л.
орехи грецкие 150 гр.
изюм 100 гр.
абрикосовое варенье 150 гр.
желток+ 1-2 ст.л. молока,
сахарная пудра.
Каталог: Сладкие пироги
134100 мин.5077
05 декабря 2011, 22:37
мука около 600 гр.
сахар 2 ст.л.
масло сливочное 60 гр.
яйцо 1 шт.
соль ,
дрожжи свежие 21 гр.
молоко 100 мл.,
йогурт натур. 200 гр.
ваниль,
цедра лимона 1 ст.л.
корица 3 ст.л. ,
сахар коричневый 3-5 ст.л.
орехи грецкие 150 гр.
изюм 100 гр.
абрикосовое варенье 150 гр.
желток+ 1-2 ст.л. молока,
сахарная пудра.
Абрикосовый тортик
сабисквит:
4 яйца
4 ст.л. горячей воды
175 гр. сахара
1 п ванилина
125 гр. муки
75 гр. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
крем:
250 гр. маскарпоне
8 ст.л. сахарной пудры
200 мл. сливок 30%
2 п закрепителя сливок
кроме того:
1 б консервирoванных абрикосов (800 г)
10 листиков желатина
1 ст.л. крахмала
50 гр. сахара
200 гр. абрикосового варенья
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
124200 мин.42113
09 марта 2009, 06:57
сабисквит:
4 яйца
4 ст.л. горячей воды
175 гр. сахара
1 п ванилина
125 гр. муки
75 гр. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
крем:
250 гр. маскарпоне
8 ст.л. сахарной пудры
200 мл. сливок 30%
2 п закрепителя сливок
кроме того:
1 б консервирoванных абрикосов (800 г)
10 листиков желатина
1 ст.л. крахмала
50 гр. сахара
200 гр. абрикосового варенья
Шоколадно-абрикосовый пирог
абрикосы — 400 гр.
сливочное масло — 100 гр.
сахар тм "мистраль" — 150 г
ванильный сахар — 1 пакетик
куриные яйца — 2 шт
пшеничная мука — 200 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль — 1 щепотка
густое абрикосовое варенье или джем — 100 г
какао — 1 ст.л.
молоко — 3 - 5 ст.л.
шоколад — 30 гр.
клубника — 6 шт
форма для выпечки 21 - 22 см
Каталог: Пироги
692060 мин.8128
13 июня 2016, 15:13
абрикосы — 400 гр.
сливочное масло — 100 гр.
сахар тм "мистраль" — 150 г
ванильный сахар — 1 пакетик
куриные яйца — 2 шт
пшеничная мука — 200 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль — 1 щепотка
густое абрикосовое варенье или джем — 100 г
какао — 1 ст.л.
молоко — 3 - 5 ст.л.
шоколад — 30 гр.
клубника — 6 шт
форма для выпечки 21 - 22 см
Пасхальные зайчата ( пасха )
для теста:
150 гр. творога
300 гр. муки
75 гр. сахара
1 п. ванильного сахара
6 ст.л. растительного масла
6 ст.л. молока
1 щепотка соли
1 п. разрыхлителя
для начинки:
50 гр. марципана
1 ст.л. абрикосового варенья
для смазки теста :
1 желток
1 ст.л. . молока
для заячьих мордашек
изюм и миндаль
для сиропа:
2 ч.л сахарной пудры
1 ч.л. сока лимона или рома
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
558650 мин.3357
10 апреля 2009, 05:26
для теста:
150 гр. творога
300 гр. муки
75 гр. сахара
1 п. ванильного сахара
6 ст.л. растительного масла
6 ст.л. молока
1 щепотка соли
1 п. разрыхлителя
для начинки:
50 гр. марципана
1 ст.л. абрикосового варенья
для смазки теста :
1 желток
1 ст.л. . молока
для заячьих мордашек
изюм и миндаль
для сиропа:
2 ч.л сахарной пудры
1 ч.л. сока лимона или рома
Эстерхази
коржи:
миндаль – 190 гр.
сахар – 190 гр.
яичные белки – 6 шт.
крахмал – 20 гр.
крем:
яичные желтки – 6 шт.
молоко – 250 мл.
сахар – 45 гр.
крахмал – 20 гр.
сливочное масло – 150 гр.
вареное сгущенное молоко – 150 гр.
глазурь:
белый шоколад – 50 гр.
черный шоколад – 25 гр.
сливки – 30 мл.
дополнительно:
миндальные лепестки – 50-70 гр.
абрикосовый джем – 70-100 гр.
Каталог: Торты
25070 мин.11
14 февраля 2021, 15:05
коржи:
миндаль – 190 гр.
сахар – 190 гр.
яичные белки – 6 шт.
крахмал – 20 гр.
крем:
яичные желтки – 6 шт.
молоко – 250 мл.
сахар – 45 гр.
крахмал – 20 гр.
сливочное масло – 150 гр.
вареное сгущенное молоко – 150 гр.
глазурь:
белый шоколад – 50 гр.
черный шоколад – 25 гр.
сливки – 30 мл.
дополнительно:
миндальные лепестки – 50-70 гр.
абрикосовый джем – 70-100 гр.
Ореховый торт на белках
тесто:
360 гр. белок куриных яиц, 10 шт.
300 гр. грецких орехов
280 гр. сахара
3 ст.л. тёртых сухарей
2 ст.л. муки
125 мл. сливок 30% жирности
1 ч.л. пекарского порошка
крем:
375 мл. сливок 30% жирности
300 гр. молотого творога
5 ст.л. сахарной пудры
дополнительно:
9 ст.л. перетёртого абрикосового варенья
1 ст.л. рома
белый и чёрный шоколад для декорации
Каталог: Торты
171350 мин.3450
09 января 2012, 00:29
тесто:
360 гр. белок куриных яиц, 10 шт.
300 гр. грецких орехов
280 гр. сахара
3 ст.л. тёртых сухарей
2 ст.л. муки
125 мл. сливок 30% жирности
1 ч.л. пекарского порошка
крем:
375 мл. сливок 30% жирности
300 гр. молотого творога
5 ст.л. сахарной пудры
дополнительно:
9 ст.л. перетёртого абрикосового варенья
1 ст.л. рома
белый и чёрный шоколад для декорации
Пирог с грушами и миндалем
для теста
2.25 (340 г) чашки муки
0.5 чашки (125 г) сахарной пудры
0.5 чашки (125 г) кубиков сливочного масла
1 яйцо
1 яичный желток
ванилин
2-3 ч.л. воды
сахарная пудра для посыпки
для начинки
4 ст.л. абрикосового варенья
60 гр. очищенного, поджаренного и измельченного миндаля
850 -1000 гр. очищенных груш
1 ч.л. молотой корицы
90 гр. изюма
60 гр. тростникового сахара
Каталог: Другая выпечка
48001 мин.6413
08 января 2008, 21:38
для теста
2.25 (340 г) чашки муки
0.5 чашки (125 г) сахарной пудры
0.5 чашки (125 г) кубиков сливочного масла
1 яйцо
1 яичный желток
ванилин
2-3 ч.л. воды
сахарная пудра для посыпки
для начинки
4 ст.л. абрикосового варенья
60 гр. очищенного, поджаренного и измельченного миндаля
850 -1000 гр. очищенных груш
1 ч.л. молотой корицы
90 гр. изюма
60 гр. тростникового сахара
Яблочная пицца - пирог
для теста:
0,5 ст. муки
0,5 ст. сахара (светло-коричневого или обычного)
2 ст.л. сахарного порошка
4 ст.л. несоленого масла (натертого на терке)
для начинки:
3-4 больших красных сладких яблок
1 ст.л. свежего лимонного сока
2 ст.л. несоленого масла
3 ст.л. коричневого меда
0,5 ч.л. молотой корицы
4 ст.л. варенья (у меня абрикосово-клубничное)
1 форма для пиццы диаметром 36 см.
Каталог: Пицца
2016540 мин.83672
29 июля 2010, 08:10
для теста:
0,5 ст. муки
0,5 ст. сахара (светло-коричневого или обычного)
2 ст.л. сахарного порошка
4 ст.л. несоленого масла (натертого на терке)
для начинки:
3-4 больших красных сладких яблок
1 ст.л. свежего лимонного сока
2 ст.л. несоленого масла
3 ст.л. коричневого меда
0,5 ч.л. молотой корицы
4 ст.л. варенья (у меня абрикосово-клубничное)
1 форма для пиццы диаметром 36 см.
Тортик " лабиринт"
сахар- 150 гр.
яйцо- 1 шт.
сметана- 250 гр.
сливочное масло (растопленное)–3 ст.л.
мука -500 гр.
разрыхлитель – 1 п.
грецкие орехи
начинка
чернослив -200 гр.
курага – 200 гр.
варенье смородина – 50 гр.
джем абрикосовый - 50 гр.
крем:
сметана 20- 30 % – 1 литр
сахар – 150 гр.
ароматическая пищевая эссенции « карамель» - 3-4 капли или цедра лимона, апельсина( по желанию)
крахмал кукурузный – 2 ч.л.
Каталог: Торты
237140 мин.4834
06 апреля 2013, 12:46
сахар- 150 гр.
яйцо- 1 шт.
сметана- 250 гр.
сливочное масло (растопленное)–3 ст.л.
мука -500 гр.
разрыхлитель – 1 п.
грецкие орехи
начинка
чернослив -200 гр.
курага – 200 гр.
варенье смородина – 50 гр.
джем абрикосовый - 50 гр.
крем:
сметана 20- 30 % – 1 литр
сахар – 150 гр.
ароматическая пищевая эссенции « карамель» - 3-4 капли или цедра лимона, апельсина( по желанию)
крахмал кукурузный – 2 ч.л.
Zserbó szelet - пироженное жербо
тесто
25 гр. дрожжей
50 гр. теплого молока
1 ч.л. сахара
250 гр. сливочного масла или маргарина
500 гр. муки
100 гр. сах.пудры
1 пакетик ванильного сахара (10 гр)
1 яйцо
щеп.соли
100 гр. сметаны
начинка
200 гр. сах.пудры
300 гр. молотых орехов ( 1 ст)
300 гр. абрикосового варенья (у меня своя закладка)
теркой снимите цедру с 1 лимона
глазурь
200 гр. темного шоколада
50 гр. масла
Каталог: Торты
11988120 мин.4859104
29 декабря 2008, 23:57
тесто
25 гр. дрожжей
50 гр. теплого молока
1 ч.л. сахара
250 гр. сливочного масла или маргарина
500 гр. муки
100 гр. сах.пудры
1 пакетик ванильного сахара (10 гр)
1 яйцо
щеп.соли
100 гр. сметаны
начинка
200 гр. сах.пудры
300 гр. молотых орехов ( 1 ст)
300 гр. абрикосового варенья (у меня своя закладка)
теркой снимите цедру с 1 лимона
глазурь
200 гр. темного шоколада
50 гр. масла
Яблочно-рисовый торт
форма разъёмная диаметром 20 см
основа:
мука – 200 гр
масло сливочное – 100 гр
сахар – 50 гр. (2стол. ложки)
яйцо – 1шт
соль – щепотка
рисовая начинка:
рис мистраль – 100 гр
молоко – 500 гр
сахар – щепотка
соль – щепотка
яблочная начинка:
яблоки – 750 гр
масло сливочное – 2стол. ложки
сахар – 2стол. ложки
кроме того:
миндаль молотый – 100 гр
джем абрикосовый или варенье – 400 гр
сливки 35% - 200 гр
сахарная пудра – 2стол. ложки
Каталог: Торты
111720 мин.3933
12 марта 2013, 08:15
форма разъёмная диаметром 20 см
основа:
мука – 200 гр
масло сливочное – 100 гр
сахар – 50 гр. (2стол. ложки)
яйцо – 1шт
соль – щепотка
рисовая начинка:
рис мистраль – 100 гр
молоко – 500 гр
сахар – щепотка
соль – щепотка
яблочная начинка:
яблоки – 750 гр
масло сливочное – 2стол. ложки
сахар – 2стол. ложки
кроме того:
миндаль молотый – 100 гр
джем абрикосовый или варенье – 400 гр
сливки 35% - 200 гр
сахарная пудра – 2стол. ложки
Пирог со сливами и штрейзель
мука пшеничная 150 гр.
разрыхлитель 5 гр.
соль чуть,
ваниль,
сахар 40-60 гр.
масло сливочное 85 гр.
яйца мал. 2 шт. +2 желтка,
сливовый ликёр/коньяк 2 ст.л.
варенье сливовое/
абрикосовое 100-120 гр.
сливы 450-500 гр.
белки 2 шт.
сахарная пудра 50 гр.
крахмал 40 гр.
ваниль,
соль чуть,
масло сливочное 30 гр.
масло сливочное 100 гр.
мука пшеничная 70-80 гр.
Каталог: Сладкие пироги
102880 мин.3520
17 декабря 2014, 15:52
мука пшеничная 150 гр.
разрыхлитель 5 гр.
соль чуть,
ваниль,
сахар 40-60 гр.
масло сливочное 85 гр.
яйца мал. 2 шт. +2 желтка,
сливовый ликёр/коньяк 2 ст.л.
варенье сливовое/
абрикосовое 100-120 гр.
сливы 450-500 гр.
белки 2 шт.
сахарная пудра 50 гр.
крахмал 40 гр.
ваниль,
соль чуть,
масло сливочное 30 гр.
масло сливочное 100 гр.
мука пшеничная 70-80 гр.
Маковый пирог-торт с творожной прослойкой
тесто:
1 ст. муки
1 ст. орехов (у меня грецкие)
1 ст. мака
1 ст. сахара
1,5 ст. ряженки
2 яйца
3 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соды
прослойка:
100 гр. белого шоколада
125 гр. сливок 11%
500 гр. мягкого творога
1/2 ст. сахара
2 яйца
2 столовых ложки муки
1 пакетик ванильного сахара
покрытие:
2 ст.л. абрикосового варенья
50 гр. кедровых орешков
Каталог: Сладкие пироги
147830 мин.45101
23 сентября 2009, 02:59
тесто:
1 ст. муки
1 ст. орехов (у меня грецкие)
1 ст. мака
1 ст. сахара
1,5 ст. ряженки
2 яйца
3 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соды
прослойка:
100 гр. белого шоколада
125 гр. сливок 11%
500 гр. мягкого творога
1/2 ст. сахара
2 яйца
2 столовых ложки муки
1 пакетик ванильного сахара
покрытие:
2 ст.л. абрикосового варенья
50 гр. кедровых орешков
Курица на банке, в абрикосовой глазури
курица фермерская - 1,5 кг
в банку цедру апельсина и палочку корицы
маринад:
чеснок - 3 зубчика
имбирь свежий - 20 гр
сок половины апельсина
корица молотая - 1/4 ч.л.
паприка сладкая - 1 ст.л.
зира - 1/2 ч.л.
черный молотый перец - щепотка
растительное масло - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ч.л.
соль
глазурь:
абрикосовое варенье (или сироп) - 100 мл.
соевый соус - 2 ст.л.
красный острый перец молотый - щепотка
сок половины апельсина
Каталог: Блюда из птицы
22230 мин.14
26 апреля 2021, 15:46
курица фермерская - 1,5 кг
в банку цедру апельсина и палочку корицы
маринад:
чеснок - 3 зубчика
имбирь свежий - 20 гр
сок половины апельсина
корица молотая - 1/4 ч.л.
паприка сладкая - 1 ст.л.
зира - 1/2 ч.л.
черный молотый перец - щепотка
растительное масло - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ч.л.
соль
глазурь:
абрикосовое варенье (или сироп) - 100 мл.
соевый соус - 2 ст.л.
красный острый перец молотый - щепотка
сок половины апельсина
Торт "укус пчелы"
тесто:
130 г. творога
50 г. молока
1 яйцо
300 г. муки
1 пачка разрыхлителя
100 г. сахара
50 г. растительного масла
начинка: (верхняя)
50 г. сахара
1 пачка ванильного сахара
100 г. сливочного масла (растопить)
30 г. абрикосового варенья
200 г. миндаля (пластинками)
начинка-крем: (внутренняя)
1 литр молока
100 гр. сахара
2 пакета ванильного пудинга
400 г. сливок 33-35%
30 г. желатина
Каталог: Торты
2817240 мин.102831
13 августа 2012, 04:45
тесто:
130 г. творога
50 г. молока
1 яйцо
300 г. муки
1 пачка разрыхлителя
100 г. сахара
50 г. растительного масла
начинка: (верхняя)
50 г. сахара
1 пачка ванильного сахара
100 г. сливочного масла (растопить)
30 г. абрикосового варенья
200 г. миндаля (пластинками)
начинка-крем: (внутренняя)
1 литр молока
100 гр. сахара
2 пакета ванильного пудинга
400 г. сливок 33-35%
30 г. желатина
Абрикосовый пирог " бейквелл " 
для теста :
200 гр. муки
1 ст.л. сахарной пудры
100 гр. холодного сливочного масла
( нарезать кусочками )
1 желток
для начинки :
225 гр. мелкокристаллического сахара
300 мл. воды
10-15 шт. кураги
3 ст.л. абрикосового варенья
для франжипана :
125 гр. молотого миндаля
50 гр. муки
175 гр. сливочного масла
( размягченного )
175 гр. мелкокристаллического сахара
пара капель миндальной эссенции
3 яйца ( взбить )
утварь:
форма для киша диаметром 23 см
температура духовки 190 градусов
Каталог: Сладкие пироги
84970 мин.82222
10 декабря 2014, 18:05
для теста :
200 гр. муки
1 ст.л. сахарной пудры
100 гр. холодного сливочного масла
( нарезать кусочками )
1 желток
для начинки :
225 гр. мелкокристаллического сахара
300 мл. воды
10-15 шт. кураги
3 ст.л. абрикосового варенья
для франжипана :
125 гр. молотого миндаля
50 гр. муки
175 гр. сливочного масла
( размягченного )
175 гр. мелкокристаллического сахара
пара капель миндальной эссенции
3 яйца ( взбить )
утварь:
форма для киша диаметром 23 см
температура духовки 190 градусов
Пирог сладкоежкам
тесто:
100 гр. сливочного масла
100 гр. сметаны
2 желтка
0,5 ст. сахара
0,5 ч.л. соды
цедра 1 лимона
ванилин
щепотка соли
мука ( сколько возьмет)
начинка:
100 гр. изюма
2 крупных яблока
1 ст.л. сахара
сок одного лимона
0,5 ст. варенья из черной смородины
400 мл. молока
1 ст.л. сахара
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
1 яйцо
ванилин
50 гр. масла
2 ст.л. абрикосового конфитюра
20 гр. миндальных хлопьев
Каталог: Сладкие пироги
6761180 мин.102146
09 марта 2012, 20:40
тесто:
100 гр. сливочного масла
100 гр. сметаны
2 желтка
0,5 ст. сахара
0,5 ч.л. соды
цедра 1 лимона
ванилин
щепотка соли
мука ( сколько возьмет)
начинка:
100 гр. изюма
2 крупных яблока
1 ст.л. сахара
сок одного лимона
0,5 ст. варенья из черной смородины
400 мл. молока
1 ст.л. сахара
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
1 яйцо
ванилин
50 гр. масла
2 ст.л. абрикосового конфитюра
20 гр. миндальных хлопьев
Браунис-цуккинис
масло сливочное (можно сливочный маргарин, я брала масло) - 150 г
шоколад (у меня чёрный, 70%) - 100 г
яйца - 4 шт.
сахар - 180 г
ванильный сахар - 1 пакетик
амаретто (у меня миндальный ликёр) - 2 стол.л.
миндаль (молотый) - 100 г
цуккини (кабачок) - 300 г
мука - 200 г
порошок для выпечки 2 ч.л.
варенье кислое (абрикосовое, у меня яблочное) - 4 стол.л.
марципан - 200 г
шоколад (чёрный или белый) - для глазури - 200 г
Каталог: Печенье
165260 мин.3767
28 августа 2009, 21:15
масло сливочное (можно сливочный маргарин, я брала масло) - 150 г
шоколад (у меня чёрный, 70%) - 100 г
яйца - 4 шт.
сахар - 180 г
ванильный сахар - 1 пакетик
амаретто (у меня миндальный ликёр) - 2 стол.л.
миндаль (молотый) - 100 г
цуккини (кабачок) - 300 г
мука - 200 г
порошок для выпечки 2 ч.л.
варенье кислое (абрикосовое, у меня яблочное) - 4 стол.л.
марципан - 200 г
шоколад (чёрный или белый) - для глазури - 200 г
Блины (мамин рецепт)
тесто:
молоко- 2 ст.(500 мл.),
сухие дрожжи-1п. (12 гр. ),
сахар - 0,5 ст.(100 гр. ),
соль -0,5 ч.л.
масло растительное - 0,5 ст.(100 гр. ),
яйца-2 шт.
мука-1-2 ст.(в зависимости от того, тонкие или потолще хотите получить блинчики)
масло сливочное (по желанию)
для начинки:
все что нравится: фарш и лук, ветчина и сыр, творог с ягодами, сгущенка, густое варенье с цельными ягодами, например клубничное, абрикосовое, сливовое.
ну и конечно сметана.
Каталог: Блины дрожжевые
1300890 мин.4413
01 марта 2012, 00:21
тесто:
молоко- 2 ст.(500 мл.),
сухие дрожжи-1п. (12 гр. ),
сахар - 0,5 ст.(100 гр. ),
соль -0,5 ч.л.
масло растительное - 0,5 ст.(100 гр. ),
яйца-2 шт.
мука-1-2 ст.(в зависимости от того, тонкие или потолще хотите получить блинчики)
масло сливочное (по желанию)
для начинки:
все что нравится: фарш и лук, ветчина и сыр, творог с ягодами, сгущенка, густое варенье с цельными ягодами, например клубничное, абрикосовое, сливовое.
ну и конечно сметана.
Jaffa cake torte
2 яйца ,белки отдекить отжелтков
100 гр. сахара
2 ст.л. горячей воды
1 пк. ванилина
125 гр. муки, просеять
1 ч.л. разрыхлителя.
50-80 гр. абрикосового варенья
для начинки .
250 гр. кварка ( творожной массы )
50 гр. сметаны
75 гр. сахара
6 листоков желатина ( в одной пк. 12 листков расчитанно на 1 литер жидкости, нам нужно 6 листочков
сливки 400 мл.
1 пк печенья jaffa cake ( на фото видно как выглядят эти печенюшки )
Каталог: Торты
87080 мин.1850
23 марта 2010, 19:46
2 яйца ,белки отдекить отжелтков
100 гр. сахара
2 ст.л. горячей воды
1 пк. ванилина
125 гр. муки, просеять
1 ч.л. разрыхлителя.
50-80 гр. абрикосового варенья
для начинки .
250 гр. кварка ( творожной массы )
50 гр. сметаны
75 гр. сахара
6 листоков желатина ( в одной пк. 12 листков расчитанно на 1 литер жидкости, нам нужно 6 листочков
сливки 400 мл.
1 пк печенья jaffa cake ( на фото видно как выглядят эти печенюшки )
Пирог с творожной начинкой и грушей
маргарин или сливочное масло (мягкое) — 150 г
сахар коричневый (или обычный, за отсутствием коричневого) — 100 г
яйцо (тесто - 2, начинка - 2) — 4 шт
мука — 300-400 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
орехи (молотые любые, у меня фундук) — 4 ст.л.
корица (молотая) — 1,5 ч.л.
виски — 3 ст.л.
груша - 2 шт.
сахар (начинка) — 80 г
творог обезжиренный — 400-500 г
крахмал картофельный — 1,5 ст.л.
сок лимонный — 1,5 ст.л.
варенье ( у меня абрикосовое) - 4-5 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
154470 мин.3666
23 ноября 2009, 14:19
маргарин или сливочное масло (мягкое) — 150 г
сахар коричневый (или обычный, за отсутствием коричневого) — 100 г
яйцо (тесто - 2, начинка - 2) — 4 шт
мука — 300-400 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
орехи (молотые любые, у меня фундук) — 4 ст.л.
корица (молотая) — 1,5 ч.л.
виски — 3 ст.л.
груша - 2 шт.
сахар (начинка) — 80 г
творог обезжиренный — 400-500 г
крахмал картофельный — 1,5 ст.л.
сок лимонный — 1,5 ст.л.
варенье ( у меня абрикосовое) - 4-5 ст.л.
Торт "эстерхази"
свежие яичные белки -8 шт.
сахар -0,5 ст.
грецкие орехи очищенные -200 гр.
мука -3 ст.л.
соль
для крема:
молоко - 0,5 ст.
молоко кокосовое -0,5 ст.
сахар -3/4 ст.
вареное сгущенное молоко -1/4 ст.
яйцо (желток) -4 шт.
масло сливочное-200 гр.
сахар ванильный -3 ч.л.
абрикосовый джем -2-3 ст.л.
для глазури:
белый шоколад -200 г
шоколад темный -50 г
сливки жирностью 33-35% -2 ст.л.
миндальная стружка для обсыпки
Каталог: Торты
3774390 мин.81350
07 января 2012, 16:06
свежие яичные белки -8 шт.
сахар -0,5 ст.
грецкие орехи очищенные -200 гр.
мука -3 ст.л.
соль
для крема:
молоко - 0,5 ст.
молоко кокосовое -0,5 ст.
сахар -3/4 ст.
вареное сгущенное молоко -1/4 ст.
яйцо (желток) -4 шт.
масло сливочное-200 гр.
сахар ванильный -3 ч.л.
абрикосовый джем -2-3 ст.л.
для глазури:
белый шоколад -200 г
шоколад темный -50 г
сливки жирностью 33-35% -2 ст.л.
миндальная стружка для обсыпки
Прикольный пирог с кабачком, базиликом и бархатным плащом.
для бисквита
мука - высшего сорта, в германии 505 - 440 г
порошок для выпечки - 1 пакетик
орехи тёртые - 100 г
кокосовая стружка - 50 г
кабачки - тёртые - 500 г
яйца - 5 шт.
сахарная пудра - 200 г
соль - щепотка
ванилин - 1 пакетик
корица молотая - 1 ч.л.
растительное масло - 200 мл.
листья базилика - 10-20 шт.
для прослойки
абрикосовое варенье - 350 г
для "бархатного покрывала"
марципан - 200 г
какао - я взяла натуральный молотый чёрный шоколад - 2 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
101670 мин.2946
18 сентября 2009, 22:17
для бисквита
мука - высшего сорта, в германии 505 - 440 г
порошок для выпечки - 1 пакетик
орехи тёртые - 100 г
кокосовая стружка - 50 г
кабачки - тёртые - 500 г
яйца - 5 шт.
сахарная пудра - 200 г
соль - щепотка
ванилин - 1 пакетик
корица молотая - 1 ч.л.
растительное масло - 200 мл.
листья базилика - 10-20 шт.
для прослойки
абрикосовое варенье - 350 г
для "бархатного покрывала"
марципан - 200 г
какао - я взяла натуральный молотый чёрный шоколад - 2 ст.л.
Дед мороз из сдобного теста
для теста:
300 гр. муки
20 гр. свежих дрожжей
100 мл. молока
50 гр. сахара
75 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л. цедры лимона
дополнительно потребуется:
100 гр. абрикосового варенья
кокосовая стружка, шоколадная стружка
присыпка из цветного сахара
засахаренная черешня ( рот)
изюм или " эмемденс" ( глаза)
потребуются диски:
2 х 8 см. в диам. ( голова, шапка)
2 х 12 см. ( туловище, мешок)
2 х 6 см. (ноги)
2 х 5 см. ( ботинки)
2 х 7 см. ( руки)
Каталог: Другая выпечка
82540 мин.3827
18 декабря 2013, 17:48
для теста:
300 гр. муки
20 гр. свежих дрожжей
100 мл. молока
50 гр. сахара
75 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л. цедры лимона
дополнительно потребуется:
100 гр. абрикосового варенья
кокосовая стружка, шоколадная стружка
присыпка из цветного сахара
засахаренная черешня ( рот)
изюм или " эмемденс" ( глаза)
потребуются диски:
2 х 8 см. в диам. ( голова, шапка)
2 х 12 см. ( туловище, мешок)
2 х 6 см. (ноги)
2 х 5 см. ( ботинки)
2 х 7 см. ( руки)
Блинчики с фруктовой начинкой #накормишкольника 
тесто для блинчиков:
молоко — 0,5 л.
масло сливочное (растопленное) — 25 гр.
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 1,5 ст.л.
мука ржаная — 250 гр.
сусло квасное (если нет, пропустите ингредиент, но рекомендую попробовать с ним вкуснее) — 1 ч.л.
яйцо куриное — 2 шт.
масло подсолнечное — 2 ст.л.
начинка:
сыр творожный (или мягкий сыр ) — 9 ст.л.
джем (или варенье, или повидло - у меня абрикосовое, черничное и малиновое) — 3 ст.л.
вафли ( без наполнителя) — 50 гр.
-
для подачи:
соус ягодный — 4 ст.л.
мята — 4 веточки
Каталог: Блины
369360 мин.435
18 сентября 2021, 13:55
тесто для блинчиков:
молоко — 0,5 л.
масло сливочное (растопленное) — 25 гр.
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 1,5 ст.л.
мука ржаная — 250 гр.
сусло квасное (если нет, пропустите ингредиент, но рекомендую попробовать с ним вкуснее) — 1 ч.л.
яйцо куриное — 2 шт.
масло подсолнечное — 2 ст.л.
начинка:
сыр творожный (или мягкий сыр ) — 9 ст.л.
джем (или варенье, или повидло - у меня абрикосовое, черничное и малиновое) — 3 ст.л.
вафли ( без наполнителя) — 50 гр.
-
для подачи:
соус ягодный — 4 ст.л.
мята — 4 веточки
Медово-пряное рождественское полено
тесто:
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 50 гр.
яйца - 1 шт.
1 - желток
мед- ½ ст.
соевый соус kikkoman - 1 ч.л.
имбирь молотый - 1/2 ч.л.
корица - 1 ч.л.
гвоздика молотая - 1/4 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
мука - 1 ст.
крем:
сметана жирная 30% - 180 гр.
вареное сгущенное молоко - 200 гр.
грецкие орехи - 100 гр.
чернослив - 100 гр.
сахарная глазурь:
сахарная пудра - 200 гр.
вода - 2 ст.л.
абрикосовый джем - 3 ст.л. (для смазывания рулета)
черный шоколад- 50 гр.
¼ ч.л. соевого соуса (украшение)
Каталог: Рулет с вареньем
1130560 мин.101915
05 января 2014, 18:44
тесто:
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 50 гр.
яйца - 1 шт.
1 - желток
мед- ½ ст.
соевый соус kikkoman - 1 ч.л.
имбирь молотый - 1/2 ч.л.
корица - 1 ч.л.
гвоздика молотая - 1/4 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
мука - 1 ст.
крем:
сметана жирная 30% - 180 гр.
вареное сгущенное молоко - 200 гр.
грецкие орехи - 100 гр.
чернослив - 100 гр.
сахарная глазурь:
сахарная пудра - 200 гр.
вода - 2 ст.л.
абрикосовый джем - 3 ст.л. (для смазывания рулета)
черный шоколад- 50 гр.
¼ ч.л. соевого соуса (украшение)
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
