Пасхальные зайчата ( пасха )

Фото к рецепту: Пасхальные зайчата ( пасха )
Домашняя50 мин.Не определен
48023358

Ингредиенты

  • для теста:
  • 150 гр. творога
  • 300 гр. муки
  • 75 гр. сахара
  • 1 п. ванильного сахара
  • 6 ст.л. растительного масла
  • 6 ст.л. молока
  • 1 щепотка соли
  • 1 п. разрыхлителя
  • для начинки:
  • 50 гр. марципана
  • 1 ст.л. абрикосового варенья
  • для смазки теста :
  • 1 желток
  • 1 ст.л. молока
  • для заячьих мордашек
  • изюм и миндаль
  • для сиропа:
  • 2 ч.л сахарной пудры
  • 1 ч.л. сока лимона или рома

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Творог, молоко, растительное масло, сахар, ванильный сахар и соль перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к творожной массе, замесить тесто.

Марципан смешать с вареньем.

Примерно 1/3 теста отложить для заячьих голов. Другую часть теста раскатать колбаской и разделить на 10 одинаковых частей. На посыпанном мукой рабочем столе разложить 10 частей теста и каждой части придать форму лепёшки. Марципан разделить на 10 шариков и вложить в середину теста, затем тесто склеить и скатать шарики. Выложить в бумажные формочки для маффинов (формочки поместить до этого в форму для выпечки маффинов) Желток смешать с молоком и смазать шарики. Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусов примерно 15 минут.

Делаем заячьи головы. Тесто скатать колбаской и разделить на 10 равных частей. Сформировать овальные формы(в виде яйца), с верху разрезаем до середины и формируем заячьи уши. Мордочки смазываем желтком ,с изюма делаем глазки (изюм я нарезала на маленькие части), а усы из миндаля.Выпекаем 10 -12 минут. Готовым изделиям дать остыть.

Сахарную пудру размешиваем с лимонным соком или ромом (сироп нам нужен для склеивания головы). Верхнию часть туловище зайца смазать сиропом и с помощью зубочистки прикрепить голову к туловищу. Можно к зайчику сиропом приклеить марципановую морковку и на шею повязать бантик.

Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пасхальные зайчата ( пасха ): фото шаг 1
Пасхальные зайчата ( пасха ): фото шаг 2
Пасхальные зайчата ( пасха ): фото шаг 3
Пасхальные зайчата ( пасха ): фото шаг 4

Дополнительная информация

Можно было конечно зайчат сделать покрасивее ,но у меня к сожалению не было времени на украшения .Хотелось побыстрее поделиться с вами рецептом (вдруг кому пригодиться ) . Зайчиков можно запекать и в глиняных горшочках как запекала пасхальный хлеб panama http://koolinar.ru/recipe/view/52916
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
panama
10.04.2009 05:29

Классные зайчата 5!

алёнушка777

Мама дорогая!-просто обалдеть...555

алина110707

+555,супер зайчата:)

тамара агапитова

Здорово!Какая красотища!5

милочка 2703

Какая ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!!!!!555555555555

sama_ja
10.04.2009 06:29

ааа! какие классные! 555

милочка 2703

Ой забыла добавить, формочки бумажные ОЧЕНЬ красивые, такие же хочу..... :):):) ВСЕ ОЧЕНЬ КЛАССНО-ПРИКЛАССНО!!!!!!

makakulja

Ириш, здОровские какие зайки! Сделаю тоже таких, спасибо тебе! :) 5+++

ирусик-88

красатульки!просто супер! 555!!!

federal
10.04.2009 09:06

оригинально! 5

Inna_2107

Какие классные! 555

bart
10.04.2009 11:50

Как же мне понравились зайчата! 5+

ya-xont
10.04.2009 12:09

Зайки-милашки! Молодец!

nikachka
10.04.2009 12:28

восторг!! тикие симпатишные!!!

luba5
10.04.2009 12:35

Хорошенькие!555

irina90-60-90

МОЛОДЧИНКА!суперские зайчики:)

mimi
10.04.2009 13:01

симпатишные!

siyanie
10.04.2009 13:17

Чудо!!! 5!!!

komarik_120752

Ну просто ПРЕЛЕСТЬ!!! 555+++#153:119062#

ewil
10.04.2009 14:19

Спасибо за идею!

Nathalya
10.04.2009 14:25

отлично!

nyutochka

Ой, а по фотке больше похожи не на зайчат, а на котят:))

гетьмановна

Ну просто слов нет!5!

рафаэлла

Веселые!

малурияна1978

Ириш,молодей,такие зайчики классные.55555555555555

малурияна1978

Ой хотела написать МОЛОДЕЦ и опечаталась,извеняюсь

administra

что то картинка не загрузилась..очень здорово!Деткам понравится

iriska-ar

nyutochka ,Будут тогда пасхальные котята :)

миска

классные такие....!!!!

tanjastata

ой,какие классные!5!

irisecka
10.04.2009 19:00

чудо-зайки!!! 5

фред
11.04.2009 04:11

прикольные зайчата!555

irina-kolyshkova

ПРИКОЛЬНО!!!55555555555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты