Вход | Регистрация
natalia_vorobey
Рейтинг активности: 14.33
Пол: Женский
День рождения: 22 марта 1984
Город: Гватемала Сити (Центральная Америка)
Регистрация: 17.02.2009 08:30
Последний визит: 26.05.2011 02:18
Жаренные спагетти со свининой и овощами в стиле chow mein
350-400 г тонкой спагетти (вермишели)
200 г свинины без костей
2 яйца
1 луковица, нарезанная полукольцами
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
2 ст. зеленого стручкового гороха
1-1,5 ст. сельдерея, нарезанного тонкой соломкой
7 ч.л. кунжутного масла для жарки
0,5 ст. куриного бульона
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. терияки соуса
2 ч.л. кукурузного крахмала
маринад для свинины:
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. терияки соуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. вина
Каталог: Паста
891311738
350-400 г тонкой спагетти (вермишели)
200 г свинины без костей
2 яйца
1 луковица, нарезанная полукольцами
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
2 ст. зеленого стручкового гороха
1-1,5 ст. сельдерея, нарезанного тонкой соломкой
7 ч.л. кунжутного масла для жарки
0,5 ст. куриного бульона
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. терияки соуса
2 ч.л. кукурузного крахмала
маринад для свинины:
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. терияки соуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. вина
Жаренная лапша с креветками и овощами / egg noodles with shrimps and vegetable /
200 г (1 упаковка) китайской лапши
1 луковица, нарезанная полукольцами
1 морковь, нарезанная соломкой
1 ст. салатной капусты, нашинковать соломкой
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
2 яйца
300-400 г сырых почищенных креветок
3 ст.л. оливкового масла
1/4 ст. куриного бульона
3-4 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. терияки соуса
1 ст.л. сахара
Каталог: Паста
4412315 мин.61427
200 г (1 упаковка) китайской лапши
1 луковица, нарезанная полукольцами
1 морковь, нарезанная соломкой
1 ст. салатной капусты, нашинковать соломкой
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
2 яйца
300-400 г сырых почищенных креветок
3 ст.л. оливкового масла
1/4 ст. куриного бульона
3-4 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. терияки соуса
1 ст.л. сахара
Минестроне суп / minestrone /
1 луковица, мелко нарезанная
1 морковка, нарезанная кубиками
250-300 г свинины без костей, нарезанной кубиками
1 ст. сельдерея, нарезанного кубиками
0,5 красного перца, нарезанного кубиками
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
1/4 ст. риса
600-700 г картошки, нарезанной кубиками
1,5 литра воды или любого бульона
3 ст.л. масла
1 ст.л. оливкового масла
3/4 ст. красного соуса для спагетти
соль
перец
Каталог: Минестроне
980430 мин.63552
1 луковица, мелко нарезанная
1 морковка, нарезанная кубиками
250-300 г свинины без костей, нарезанной кубиками
1 ст. сельдерея, нарезанного кубиками
0,5 красного перца, нарезанного кубиками
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
1/4 ст. риса
600-700 г картошки, нарезанной кубиками
1,5 литра воды или любого бульона
3 ст.л. масла
1 ст.л. оливкового масла
3/4 ст. красного соуса для спагетти
соль
перец
Яблочная пицца - пирог
для теста:
0,5 ст. муки
0,5 ст. сахара (светло-коричневого или обычного)
2 ст.л. сахарного порошка
4 ст.л. несоленого масла (натертого на терке)
для начинки:
3-4 больших красных сладких яблок
1 ст.л. свежего лимонного сока
2 ст.л. несоленого масла
3 ст.л. коричневого меда
0,5 ч.л. молотой корицы
4 ст.л. варенья (у меня абрикосово-клубничное)
1 форма для пиццы диаметром 36 см.
Каталог: Пицца
2055340 мин.83672
для теста:
0,5 ст. муки
0,5 ст. сахара (светло-коричневого или обычного)
2 ст.л. сахарного порошка
4 ст.л. несоленого масла (натертого на терке)
для начинки:
3-4 больших красных сладких яблок
1 ст.л. свежего лимонного сока
2 ст.л. несоленого масла
3 ст.л. коричневого меда
0,5 ч.л. молотой корицы
4 ст.л. варенья (у меня абрикосово-клубничное)
1 форма для пиццы диаметром 36 см.
Кукурузный суп-пюре
1 ст.л. масла сливочного
2 ст. лука (мелко нарезанного)
4 ст. зерен свежей кукурузы (около 7 качанов)
3 ст. воды (или бульона)
2 ст. тыквы (мелко нарезанной)
1/4 ч.л. соли (или )
1/4 ч.л. черного молотого перца
Каталог: Суп-пюре кукурузный
834640 мин.84152
1 ст.л. масла сливочного
2 ст. лука (мелко нарезанного)
4 ст. зерен свежей кукурузы (около 7 качанов)
3 ст. воды (или бульона)
2 ст. тыквы (мелко нарезанной)
1/4 ч.л. соли (или )
1/4 ч.л. черного молотого перца
Перец, фаршированный сыром брынза (очень просто)
5 стручков сладкого перца
200 г брынзы
2 яйца
2-3 ст.л. растительного масла
Каталог: Из овощей и грибов
1014150 мин.53476
5 стручков сладкого перца
200 г брынзы
2 яйца
2-3 ст.л. растительного масла
Чечевичный густой суп с овощами, лимонным соком и чесноком
2 ст.л. оливкового масла
2.5 ст. красного или сладкого лука (мелко нарезанного)
1 ст. сельдерея (мелко нарезанного)
1 ст. морковки (мелко нарезанной)
0.5 ч.л. сухого тмина
4 зубчика чеснока (выдавленного)
3 лавровых листика
2 ст. коричневой (или зеленой) чечевицы
1 литр мясного бульона (у меня куриный)
1 ст. воды
3-4 ст.л. лимонного сока
0.5 ч.л. соли (или )
3/4 ч.л. черного молотого перца
3 помидора
1 красный сладкий перец
Каталог: Овощные и грибные супы
1270460 мин.82939
2 ст.л. оливкового масла
2.5 ст. красного или сладкого лука (мелко нарезанного)
1 ст. сельдерея (мелко нарезанного)
1 ст. морковки (мелко нарезанной)
0.5 ч.л. сухого тмина
4 зубчика чеснока (выдавленного)
3 лавровых листика
2 ст. коричневой (или зеленой) чечевицы
1 литр мясного бульона (у меня куриный)
1 ст. воды
3-4 ст.л. лимонного сока
0.5 ч.л. соли (или )
3/4 ч.л. черного молотого перца
3 помидора
1 красный сладкий перец
Крем-суп из печенной цветной капусты
1 головка чеснока
12 ст. цветков цветной капусты (около 1 кг.)
2 ст.л. масла для смазки противеня
1 ст.л. оливкового масла
2 ст. лука (мелко нарезанного)
1 литр молока (обезжиренного)
2 ст. мясного бульона (у меня куриный)
3 ст.л. свежего тмина (мелко нарезанного)
0.5 ч.л. соли (или )
1/ ч.л. черного молотого перца
Каталог: Супы-пюре
611460 мин.121945
1 головка чеснока
12 ст. цветков цветной капусты (около 1 кг.)
2 ст.л. масла для смазки противеня
1 ст.л. оливкового масла
2 ст. лука (мелко нарезанного)
1 литр молока (обезжиренного)
2 ст. мясного бульона (у меня куриный)
3 ст.л. свежего тмина (мелко нарезанного)
0.5 ч.л. соли (или )
1/ ч.л. черного молотого перца
Семга с горчицей и картофельным пюре (с сыром и чесноком)
для рыбы:
2 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. горчицы dijon (это французская горчица, приготовленная с вином)
1 ч.л. молотого черного перца
1/4 ч.л. кошерной соли
1/4 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. молотого кориандра
1 зубчик чеснока
750 г семги
2 ст.л. оливкового масла
для картофельного пюре:
800 г картошки
3/4 ч.л. соли (или )
1 ст.л. масла сливочного
0.5 ст. козьего сыра (натертого)
1/4 ч.л. молотого черного перца
0.5 ст. молока (2% жирности)
1 зубчик чеснока (выдавленного)
Каталог: Блюда из рыбы
801840 мин.62247
для рыбы:
2 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. горчицы dijon (это французская горчица, приготовленная с вином)
1 ч.л. молотого черного перца
1/4 ч.л. кошерной соли
1/4 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. молотого кориандра
1 зубчик чеснока
750 г семги
2 ст.л. оливкового масла
для картофельного пюре:
800 г картошки
3/4 ч.л. соли (или )
1 ст.л. масла сливочного
0.5 ст. козьего сыра (натертого)
1/4 ч.л. молотого черного перца
0.5 ст. молока (2% жирности)
1 зубчик чеснока (выдавленного)
Луково-чесночно-сырный хлеб на пиве (быстро и просто в приготовлении)
1 ст.л. оливкового масла
1 ст. мелко нарезанного желтого лука
1/4 ч.л. молотого черного перца
1 зубчик чеснока
3 ст. муки
3 ст.л. сахара
2 ст.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1 ст. натертого сыра monterey jack
1 бутылка (350 мл.) светлого пива budweiser (у меня montecarlo)
2 ст.л. растопленного масла
Каталог: Хлеб
2072570 мин.123979
1 ст.л. оливкового масла
1 ст. мелко нарезанного желтого лука
1/4 ч.л. молотого черного перца
1 зубчик чеснока
3 ст. муки
3 ст.л. сахара
2 ст.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1 ст. натертого сыра monterey jack
1 бутылка (350 мл.) светлого пива budweiser (у меня montecarlo)
2 ст.л. растопленного масла
Печеная картошка с ветчиной, сыром и луком (очень просто и невероятно вкусно)
3 крупные картошки для запекания (около 750 г)
1/3 ст. молока
3 ст.л. масла сливочного
1 ст. натертого сыра cheddar
1 ст.л. оливкового масла
1 ст. лука (мелко нарезанного)
0.5 ч.л. соли
1 ст. ветчины (мелко нарезанной)
1 зубчик чеснока (по желанию)
Каталог: Другие гарниры
1228880 мин.62666
3 крупные картошки для запекания (около 750 г)
1/3 ст. молока
3 ст.л. масла сливочного
1 ст. натертого сыра cheddar
1 ст.л. оливкового масла
1 ст. лука (мелко нарезанного)
0.5 ч.л. соли
1 ст. ветчины (мелко нарезанной)
1 зубчик чеснока (по желанию)
Морковный хлеб (готовится быстро и просто)
3/4 чашки нарезанной морковки
1.5 ст. муки
1 ч.л. молотой корицы
3/4 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя для выпечки
1/4 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. молотой гвоздики
2/3 ст. сахара
1/4 ст. масло канолы (canola oil)
1/4 ст. ванильного йогурта (0% жирности)
2 больших белых яйца
Каталог: Хлеб
873275 мин.122238
3/4 чашки нарезанной морковки
1.5 ст. муки
1 ч.л. молотой корицы
3/4 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя для выпечки
1/4 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. молотой гвоздики
2/3 ст. сахара
1/4 ст. масло канолы (canola oil)
1/4 ст. ванильного йогурта (0% жирности)
2 больших белых яйца
Баранина тушеная с овощами в вине
1 ст.л. свежего тмина (мелко нарезанного)
1 ч.л. соли
1 ч.л. свежего розмарина (мелко нарезанного)
0.5 ч.л. черного молотого перца
4 куска баранины (я готовила заднюю часть молодого барашка весом около 1.2 кг.)
1 ст.л. оливкового масла
2 ст. лука (мелко нарезанного)
1 ст. морковки (мелко нарезанной)
3 зубчика чеснока (мелко нарезанного)
2 ст. красного сухого вина (я готовила с чилийским вином)
Каталог: Баранина с овощами
2556080 мин.41634
1 ст.л. свежего тмина (мелко нарезанного)
1 ч.л. соли
1 ч.л. свежего розмарина (мелко нарезанного)
0.5 ч.л. черного молотого перца
4 куска баранины (я готовила заднюю часть молодого барашка весом около 1.2 кг.)
1 ст.л. оливкового масла
2 ст. лука (мелко нарезанного)
1 ст. морковки (мелко нарезанной)
3 зубчика чеснока (мелко нарезанного)
2 ст. красного сухого вина (я готовила с чилийским вином)
Драники диетические (без муки)
600 г картошки (сырой)
1 яйцо
масло растительное (у меня 2 ст.л. )
100 г сметаны
соль
Каталог: Драники без муки
6637520 мин.62637
600 г картошки (сырой)
1 яйцо
масло растительное (у меня 2 ст.л. )
100 г сметаны
соль
Рис в духовке запеченный с овощами и сыром
400 г риса
1 кочан кукурузы (отваренной)
2 ч.л. масла сливочного
1 луковица
1 помидор
1 зубчик чеснока
3-4 пера зеленого лука
300 мл. сливок
перец молотый
1 цукини
3-4 листика базилика (у меня 2 ст.л. сухого)
сыр моцарела (у меня 1 ст.)
сыр пармезан (у меня 4 ст.л. )
Каталог: Другие рецепты
4049740 мин.43152
400 г риса
1 кочан кукурузы (отваренной)
2 ч.л. масла сливочного
1 луковица
1 помидор
1 зубчик чеснока
3-4 пера зеленого лука
300 мл. сливок
перец молотый
1 цукини
3-4 листика базилика (у меня 2 ст.л. сухого)
сыр моцарела (у меня 1 ст.)
сыр пармезан (у меня 4 ст.л. )
Курица с кари в кокосовом молоке
соус кари:
свежий имбирь (у меня 2 см.)
чеснок 2 зубчика
1/2 лук красный
1/2 перчика чили
3 листика базилик
1/2 красного перца
3 ч.л. кари
3 листика мяты
соль
1 лимон (только сок)
200 мл. кокосового молока
курица:
1.2 кг. куриного мяса (у меня грудинки)
масло для жарки
50 мл. сливки
50 мл. кокосового молока
соль и перец
рис с манго:
500 г риса
немного масла для жарки
100 г кокосовой стружки
1 манго
Каталог: Другие основные блюда
1440020 мин.82844
соус кари:
свежий имбирь (у меня 2 см.)
чеснок 2 зубчика
1/2 лук красный
1/2 перчика чили
3 листика базилик
1/2 красного перца
3 ч.л. кари
3 листика мяты
соль
1 лимон (только сок)
200 мл. кокосового молока
курица:
1.2 кг. куриного мяса (у меня грудинки)
масло для жарки
50 мл. сливки
50 мл. кокосового молока
соль и перец
рис с манго:
500 г риса
немного масла для жарки
100 г кокосовой стружки
1 манго
Необычные фаршированные перчики из латинской америки
13-14 шт. сладкого красного перца
200 г зеленой стручковой фасоли
500 г картошки
300 г морковки
3 лавровых листика
1 веточка сухого тмина
масла для жирки (у меня кукурузное)
1 лук
1 кг. куриной грудинки
специи для мяса
соль
4 яйца
2 кубика магги
Каталог: Другие рецепты
8131120 мин.73061
13-14 шт. сладкого красного перца
200 г зеленой стручковой фасоли
500 г картошки
300 г морковки
3 лавровых листика
1 веточка сухого тмина
масла для жирки (у меня кукурузное)
1 лук
1 кг. куриной грудинки
специи для мяса
соль
4 яйца
2 кубика магги
Сытный мясной пирог с картошкой и сыром
1.5 кг. картошки
1 кг. фарша (у меня куриный)
магги или приправа для курицы
200 г натертого сыра (у меня моцарелла)
3 лавровых листочка
1 веточка тмина
6 ст.л. томатной пасты
1 луковица
соль
масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
905850 мин.81739
1.5 кг. картошки
1 кг. фарша (у меня куриный)
магги или приправа для курицы
200 г натертого сыра (у меня моцарелла)
3 лавровых листочка
1 веточка тмина
6 ст.л. томатной пасты
1 луковица
соль
масло для жарки
Котлеты на палочке ( для фуршета и не только)
500 г фарша (у меня куриный)
1 морковь
0.5 луковицы
0.5 ст. зеленого лука
1 яйцо
специи для мяса
соль
упаковка бамбуковых палочек
Каталог: Другие горячие закуски
3287030 мин.42450
500 г фарша (у меня куриный)
1 морковь
0.5 луковицы
0.5 ст. зеленого лука
1 яйцо
специи для мяса
соль
упаковка бамбуковых палочек
Запеченая рыбка с грибами. диета должна быть вкусной :)
1 помидор
0.5 лука
2 зубчика чеснока
0.5 ст. зеленого лука
500 г шампиньонов
500 г филе рыбы (у меня робало)
приправа для рыбы
соль
немного масла
Каталог: Другие рецепты
537225 мин.41643
1 помидор
0.5 лука
2 зубчика чеснока
0.5 ст. зеленого лука
500 г шампиньонов
500 г филе рыбы (у меня робало)
приправа для рыбы
соль
немного масла
Овощной крем-суп из латинской америки
200 г тыквы
1 луковица
1 морковка
100 г сельдерея
100 г цукини
250-300 мл. белого полусухого вина
100 мл. сливок
100 мл. куриного бульона
масло для жарки
Каталог: Другие рецепты
504220 мин.41632
200 г тыквы
1 луковица
1 морковка
100 г сельдерея
100 г цукини
250-300 мл. белого полусухого вина
100 мл. сливок
100 мл. куриного бульона
масло для жарки
Тортилии с мясом и сыром
500 г фарша (у меня куриный)
1 упаковка тортилий (у меня 10 шт)
300 г сыра (нарезка)
масло для жарки
ваши любимые специи к мясу
соль
Каталог: Другие горячие закуски
879820 мин.51234
500 г фарша (у меня куриный)
1 упаковка тортилий (у меня 10 шт)
300 г сыра (нарезка)
масло для жарки
ваши любимые специи к мясу
соль
Куриные нежные котлетки для диетки
2 морковки
100 г тыквы
100 г стручковой зеленой фасоли
1 луковица
300 г фарша (у меня куриный)
5 ст.л. манки
ваши любимые специи для мяса
соль
немного масла (у меня оливковое)
2 зубчика чеснока (по желанию)
Каталог: Диетические котлеты
818740 мин.62043
2 морковки
100 г тыквы
100 г стручковой зеленой фасоли
1 луковица
300 г фарша (у меня куриный)
5 ст.л. манки
ваши любимые специи для мяса
соль
немного масла (у меня оливковое)
2 зубчика чеснока (по желанию)
Мидии в кокосовом молоке
500 г мидий
1 банка кокосового молока (у меня 454 мл.)
3 ч.л. масла для жарки (лучше кокосовое масло)
1.5 см. корень имбиря
1 луковица
1 помидор
2 ст.л. петрушки
соль
Каталог: Другие основные блюда
3038920 мин.22032
500 г мидий
1 банка кокосового молока (у меня 454 мл.)
3 ч.л. масла для жарки (лучше кокосовое масло)
1.5 см. корень имбиря
1 луковица
1 помидор
2 ст.л. петрушки
соль
Куриная грудинка с имбирем в соевом соусе
500 г куриной грудинки
масло для жарки
5 см. корня имбиря
1 луковица
0.5 ст. зеленого лука
0.5 ст. соевого соуса
2 ч.л. уксуса
2 ст.л. сахара
Каталог: Другие основные блюда
1192511642
500 г куриной грудинки
масло для жарки
5 см. корня имбиря
1 луковица
0.5 ст. зеленого лука
0.5 ст. соевого соуса
2 ч.л. уксуса
2 ст.л. сахара
Запеченая курица с медом и соевым соусом
1.2 кг. курицы (у меня грудинка и ножки)
4 лимона
1/3 ст. меда
1/4 ст. соевого соуса
1 ч.л. молотого имбиря
4 зубчика чеснока
Каталог: Другие основные блюда
2969660 мин.61130
1.2 кг. курицы (у меня грудинка и ножки)
4 лимона
1/3 ст. меда
1/4 ст. соевого соуса
1 ч.л. молотого имбиря
4 зубчика чеснока
Кальмары в панировке (быстро и вкусно)
500 г филе кальмара
1 ст. муки
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. орегано (сухого)
1 ч.л. паприки
1/4 ч.л. черного перца
1 литр масла для жарки (у меня кукурузное)
1 лимон
Каталог: Другие основные блюда
2106115 мин.21734
500 г филе кальмара
1 ст. муки
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. орегано (сухого)
1 ч.л. паприки
1/4 ч.л. черного перца
1 литр масла для жарки (у меня кукурузное)
1 лимон
Курочка с ананасом и овощами. для тех, кто на диете и не только
1.5 кг. разделанной курици (у меня 1 кг. грудинки + 0.5 кг. ножек)
1 ст. сельдерея
2 ст. стручковой фасоли
2 морковки
300 г картошки (у меня мелкая)
0.5 свежего ананаса (у меня обольшой или 1 маленький)
1 ст. куриного бульона
специи и соль (у меня паприка, белый перец, приправа для курицы, лук порошком, italiano, орегано)
рукав для запекания
Каталог: Другие рецепты
457245 мин.61227
1.5 кг. разделанной курици (у меня 1 кг. грудинки + 0.5 кг. ножек)
1 ст. сельдерея
2 ст. стручковой фасоли
2 морковки
300 г картошки (у меня мелкая)
0.5 свежего ананаса (у меня обольшой или 1 маленький)
1 ст. куриного бульона
специи и соль (у меня паприка, белый перец, приправа для курицы, лук порошком, italiano, орегано)
рукав для запекания
Курочка запеченная в панировке
4 куриных грудинки (без костей и шкуры)
1 яйцо
0.5 красного сладкого перца
1 ст. сырного соуса (у меня классический соус альфредо)
для панировки:
1 ст. панировочных сухарей
0.5 ч.л. паприки (порошок)
2 ст.л. приправы для курицы
1 ч.л. лук (порошок)
соль
Каталог: Другие основные блюда
658240 мин.41429
4 куриных грудинки (без костей и шкуры)
1 яйцо
0.5 красного сладкого перца
1 ст. сырного соуса (у меня классический соус альфредо)
для панировки:
1 ст. панировочных сухарей
0.5 ч.л. паприки (порошок)
2 ст.л. приправы для курицы
1 ч.л. лук (порошок)
соль
Рулет с рыбой и креветками
2 больших баклажана
600-800 г филе рыбы без косточек (у меня меро)
150-200 г креветок
чеснок по желанию
масло для жарки
соль
перец
специи для рыбы
Каталог: Другие основные блюда
480241735
2 больших баклажана
600-800 г филе рыбы без косточек (у меня меро)
150-200 г креветок
чеснок по желанию
масло для жарки
соль
перец
специи для рыбы
Инструменты
Что можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуИнжир: что это, как выбрать и что приготовитьМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
