Запеченая курица с медом и соевым соусом

Ингредиенты

  • 1.2 кг. курицы (у меня грудинка и ножки)
  • 4 лимона
  • 1/3 ст. меда
  • 1/4 ст. соевого соуса
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • 4 зубчика чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

курицу помыть, сбрызнуть лимонным соком из двух лимонов, растереть сок руками со всех сторон курицы. промыть под водой. натереть курицу теми же лимонами (внутренней стороной). промыть под водой. равномерно разместить курицу в форму для запекания.

Соус: разогреть в кастрюле мед, добавить соевый соус и молотый имбирь. подержать соус на огне еще 1 мин. Залить полученным соусом курицу.

чеснок почистить и выдавить на верх курицы.

2 лимона хорошо помыть и натереть цедру на верх курицы. затем выдавить сок этих лимонов и добавить к курице.

форму для запекания плотно закрыть фольгой и запекать в духовке при 200С около 30 мин. (или до готовности).

ВНИМАНИЕ! осторожно открывайте фольгу чтобы не обжечься потоком горячего пара который образовался во время запекания курочки.

готовую курочку подавать полив полученным соусом. я подавала с картофельным пюре. Готово.

Пошаговые фото рецепта

Запеченая курица с медом и соевым соусом: фото шаг 1Запеченая курица с медом и соевым соусом: фото шаг 2Запеченая курица с медом и соевым соусом: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nikachka
15.05.2009 12:53
Ответить
пикантненько.. очень интересный рецепт!!
ната777
15.05.2009 13:08
Ответить
Вкусно.5.
Inna_2107
15.05.2009 13:14
Ответить
Вкусно ! 555
иррез
15.05.2009 13:35
Ответить
Пробовала готовить курицу с медом- на вид очень красиво, а вкус на любителя.5!
dolli65
15.05.2009 13:39
Ответить
Курицу с медом у меня сынуля любит!5
*маша*
15.05.2009 13:51
Ответить
Очень аппетитно 55555555
hryha175
15.05.2009 14:49
Ответить
Объясните, пож., зачем курицу поливать лим. соком, и натирать лимоном, чтобы потом все это смывать? Не поняла.
jelena_73
15.05.2009 16:58
Ответить
аппетитно!!!!
fialochka
15.05.2009 18:27
Ответить
Курочка аппетитная!5555!
рыжая я
18.05.2009 11:41
Ответить
Чудесная курочка получилась! 55555
irina-kolyshkova
24.05.2009 15:54
Ответить
МММММММ.КУРОЧКА В МЕДУ-НЯМ.555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели