natalia_vorobey
Рейтинг активности: 14.33
Пол: Женский
День рождения: 22 марта 1984
Город: Гватемала Сити (Центральная Америка)
Регистрация: 17.02.2009 08:30
Последний визит: 26.05.2011 02:18
Каталог: Паста с овощами
3 ст. муки
2 яйца
15 ст.л. соевого соуса
4-5 ст. муки для теста
2 ст.л. масла
овощи:
1 морковь
1 лук
1 цукини
1 желтый перец
3 помидора
масло для жарки
соль
перец
специи
587940 мин.6620
26 апреля 2009, 12:32
Каталог: Другая выпечка
360 гр. муки пшеничной
100 гр. маргарина (мягкого)
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. сахара
1 ч.л. тмина
2 ч.л. чеснока (мелко нарезанного или натертого)
2 яйца
1 лук
0.5 ст. натертого сыра (у меня моцарела)
250 мл. молока
немного масла для жарки (у меня кукурузное)
форма для хлеба
627465 мин.101330
25 апреля 2009, 01:57
Каталог: Котлеты с сыром
200-250 гр. сосисок (у меня из индейки)
150 гр. бекона
3/4 ст. натертого сыра (у меня моцарела)
2 яйца
0.5 ст. зеленого лука (только зеленая часть)
1 ч.л. мелко нарезанного чеснока
соль
перец
немного масла для жарки
1271320 мин.52145
24 апреля 2009, 11:47
Каталог: Рыба в кляре
280-300 гр. шпината (свежего)
1 апельсин
3-5 ст.л. сахара
масло для жарки
для кляра:
0.5 ст. муки
2 яйца
3 ст.л. майонеза
50 мл. молока
приправа италиано (тимьян, розмарин, чабрец, шалфей и др. ароматные травы)
молотый лук с солью
957420 мин.41223
22 апреля 2009, 22:29
Каталог: Другие основные блюда
400 гр. муки
130 гр. мягкого маргарина
1/4 ст. нарезаной зелени
немного холодной воды
черный перец молотый, паприка, молотый лук, соль
для начинки:
280-300 гр. свежего шпината
1 кг. куриного фарша
2 лука
80 гр. водки
приправы для курицы (тмин, паприка, черный и белый перец)
3-5 ст.л. сыра пармезан
соль
масло для жарки
1 ст.л. чеснока (мелко напезанного)
форма для хлеба
7974120 мин.42053
22 апреля 2009, 12:21
Каталог: Другие рецепты
300 гр. смеси замороженных овощей (горошек, кукуруза, морковь, стручковая фасоль и т.д. )
приправа для курицы (лук, чеснок, тмин, паприка, черный перец, белый перец)
соль
70 гр. водки
1 ст.л. чеснока
рукав для запекания
674840 мин.41444
21 апреля 2009, 12:32
Каталог: Другие основные блюда
300 гр. муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. черный молотый перец
1 ч.л. паприки
1 ч.л. тмина
225 гр. масла сливочного (комнатной температуры)
60 мл. холодной воды
круглая форма для запекания диаметром 25-27 см.
0.5 кг. бобов или сухого гороха
начинка:
500 мл. сметаны
4 яйца
немного мускатного ореха
1 ч.л. орегано (сухой)
400 гр. креветок
250 гр. сыр с плесенью
80 гр. зеленый лук
0.5 ч.л. белый молотый перец
соль
12273180 мин.62244
21 апреля 2009, 01:40
Каталог: Тыквенный суп
4 ст. воды
1 луковица
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. карри
1 ст. молока
1 ч.л. молотого перца
немного сухариков (или несколько ломтиков белого хлеба)
660950 мин.4417
20 апреля 2009, 11:17
Каталог: Другие основные блюда
для соуса:
2 консервы тунца (в воде или с овощами)
3 ст. томатного соуса
0.5 ст. белого вина
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. мелко нарезанного чеснока
1 ст.л. смеси перцев
1 ст. воды
50 гр. анчоусов консервированных (или 2 ст.л. анчоус. пасты)
1 ч.л. сахара
2 ст.л. каперсов консервированных
0.5 ст. нарезанной зелени
4-5 ст.л. сыра пармезан
1099135 мин.41635
19 апреля 2009, 11:37
Каталог: Другие холодные закуски
300-500 гр. готового салата (ваш любимый или др.)
68205 мин.10826
19 апреля 2009, 10:27
Каталог: Другие холодные закуски
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
100 гр. майонеза
соль
перец
25 гр. зелень(лучше укроп)
100 гр. маслин (нарезанных кружочками)
150 гр. плавленного сырка (у меня "пикантный", но можно "с рыбой")
250-300 гр. засоленной семги
немного лимонного сока
1152530 мин.151853
19 апреля 2009, 03:02
Каталог: Другие основные блюда
1 крупная морковь
3 стебля сельдерея
250 гр. стеблей молодого зеленого гороха
1 ст.л. мелко нарезанного чеснока
60 гр. китайской смеси карри (у меня не острая)
1 ст. куриного бульона (или воды)
соль
масло для жарки
581820 мин.4620
19 апреля 2009, 01:52
Каталог: Другие рецепты
150 гр. грибов
4 кусочка ветчины
4 пластинки сыра
4 булочки
немного масла для жарки
соль
602720 мин.2830
18 апреля 2009, 12:29
Каталог: Другие основные блюда
1 луковица
1 ч.л. паприки
250 гр. сметаны
немного бульона
масло для жаренья
соль
557860 мин.4927
18 апреля 2009, 11:39
Каталог: Другие горячие закуски
150-200 гр. ветчины
2 помидорки
1 морковь
соль
растительное масло
10-15 шпажек (или зубочисток)
1401970 мин.10827
18 апреля 2009, 11:03
Каталог: Другие холодные закуски
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. или больше красной икры
1-1.5 ст.л. засоленной семги
4963610 мин.121437
18 апреля 2009, 06:00
Каталог: Другие основные блюда
1 грейпфрукт
2 средние морквы
1 большая луковица
1 лимон
150-200 гр. красного полусухого вина
3-4 ст.л. чеснока (мелко нарезанного)
тмин, ореган, паприка, горчица, черный молотый перец и соль
оливковое масло
5450180 мин.4717
18 апреля 2009, 00:54
Каталог: Другие рецепты
6 яиц
1 лук
1 болгарский перец
200 гр. жаренных шампиньонов
80 гр. натертого сыра (у меня моцарелла)
1 авокадо тонко порезанный
немного майонеза
соль
582620 мин.5334
17 апреля 2009, 23:54
Каталог: Другая выпечка
200 гр. шоколада
2 яйца
200 гр. сахара
0.5 ч.л. ванили
100 гр. муки
50 гр. молотых грецких орехов
50 гр. сахарной пудры
1 железная форма для печенья (в форме сердца или любая другая)
шоколадная глазурь:
240 гр. шоколада (на водяной бане)
200 гр. сливок
несколько капель мятной эссенции
642750 мин.30936
17 апреля 2009, 11:25
Каталог: Другие основные блюда
10 пластинок сыра американо или эдем
20 ломтиков помидоров (нарезанных кружочками)
листья салата (по желанию)
кетчуп, горчица (майонез)
для фарша:
1 кг. фарша (у меня куриный)
1.5 ст. перемолотого хлеба
ореган, тмин, соль и перец
0.5 ст. лука (мелко нарезанного)
5 ст.л. олии
556940 мин.20323
17 апреля 2009, 01:56
Каталог: Другие основные блюда
500 гр. креветок
70 мл. оливкового масла
4 зубчика чеснока (мелко покрошенного)
1 банка сырного соуса с пармезаном и альфредо (450 мл.)
1.5 ст. белого вина
соль
перец
сыр пармезан
гарнир:
500 гр. спагетти
2334210 мин.41733
31 марта 2009, 13:44
Каталог: Другие основные блюда
2.5 ст. муки
2 яйца
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. свинного жира
7 ст.л. воды
для фарша:
500 гр. свиной грудинки
150 гр. чернослива без косточек
1 луковица
1 гвоздика
3 ягоды можжевельника
жир или сливочное масло для смазывания формы
соль
перец -
700890 мин.41851
31 марта 2009, 12:02
Каталог: Другие горячие закуски
250 мл. сливок (35% жирности)
200 гр. масла сливочного
250 гр. сыра пармезан (натертого)
3 ч.л. мясного фарша (у меня куриный)
1 ст. красного вина (полусухого)
соль
перец
810945 мин.301447
30 марта 2009, 11:49
Каталог: Другие основные блюда
1 ст.л. паприки
2 ст.л. муки
8 зубчиков чеснока (выдавленного)
15 гр. сливочного масла
100 мл. сухого белого вина
240 мл. куринного бульена
6 ст.л. оливковой олии
2 ст.л. петрушки (покрышенной)
соль
перец,
специи для курицы (на ваш вкус)
675960 мин.41139
30 марта 2009, 04:24
Каталог: Рыба запеченная
3 ст.л. лимонного сока
4 луковицы (лучше шалот)
3 ч.л. морской соли
300 мл. сухого белого вина
150-200 гр. нарезанного миндаля
120 гр. изюма
500 гр. светлого винограда (без косточек)
молотая гвоздика на кончике ножа
1479660 мин.4823
30 марта 2009, 02:14
Каталог: Торты
200 гр. маргарина
200 гр. шоколада (молочного)
2 яйца
200 гр. сахара
0.5 ч.л. ванилина
100 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя для теста
для крема:
50 гр. мягкого крем-сыра (cream cheese)
3 ст.л. сахарной пудры
200 гр. взбитых готовых сливок
1/4 банки сгущённого молока
1 ст.л. ванильного пудинга
1 ст.л. закрепителя
1 ст.л. фруктового желатина
2215160 мин.101349
29 марта 2009, 14:00
Каталог: Другие холодные закуски
300 гр. грибов (шампеньенов)
300-400 гр. смеси замороженных овощей (горох, кукуруза, зеленая стручковая фасоль, морковь)
30 гр. желатина натурального
0.5 консервной банки маслин (или оливок)
приправа для курицы
соль (если приправа не соленая)
перец (на ваш вкус)
2-3 зубчика чеснока (мелко нарез. или выдавленного)
рукав для запекания
1 ст. белого вина
730190 мин.201740
28 марта 2009, 22:42
Каталог: Заливное
200 гр. ветчины (по вашему вкусу)
1 куриного филе (около 100 гр. ) или 1 ст. куринного бульена
0.5 банки горошка консервированный
0.5 банки кукурузы консервированная
2 шт. болгарский перец красный
2 ст.л. желатина
зелень петрушки (1-2 веточки)
3194290 мин.73181
28 марта 2009, 09:18
Каталог: Другая выпечка
для бисквитного теста со сливочным маслом:
4 яйца
100 гр. сахара
100 гр. муки
4 ст.л. размягченного сливочного масла
тертая лимонная цедра или ванилин
бисквитное тесто с какао:
5 яиц
200 гр. сахара
125 гр. картофельного крахмала
2-3 ст.л. какао
ванильный сахар
1 ч.л пекарского порошка.
для крема:
200 гр. мягкого крем-сыра (cream cheese)
10 ст.л. сахарной пудры
800-900 гр. взбитых готовых сливок
1 банка сгущёного молока
4 ст.л. ванильного пудинга
4 ст.л. закрепителя
4 ст.л. фруктового желатина
для начинки:
300 гр. свежей клубники
6-8 шт. киви
или любая другая начинка на ваш вкус
для украшения:
1 кукла барби
фруктовые добавки (виноград, ваниль, апельсин и т.д.) или пищевые красители
80-100 гр. молочного шоколада
25973180 мин.181641
27 марта 2009, 05:21