КУКУРУЗНЫЙ суп-пюре (просто, вкусно, малокалорийно)

Фото к рецепту: КУКУРУЗНЫЙ суп-пюре (просто, вкусно, малокалорийно)

Ингредиенты

  • 1 ст.л. масла сливочного
  • 2 ст. лука (мелко нарезанного)
  • 4 ст. зерен свежей кукурузы (около 7 качанов)
  • 3 ст. воды (или бульона)
  • 2 ст. тыквы (мелко нарезанной)
  • 1/4 ч.л. соли (или по вкусу)
  • 1/4 ч.л. черного молотого перца

Способ приготовления

растопить масло в кастрюле на среднем огне выше среднего. добавить лук в кастрюлю, накрыть крышкой и жарить 10 мин., постоянно помешивая.

кочаны кукурузы почистить, помыть, и ножом обрезать зерна. взять ложку и соскрести оставшиеся части зерен кукурузы с кочанов (см. фото 2).

к луку добавить кукурузные зерна и следующие 4 ингредиентов: воду (у меня бульон), тыкву, соль, перец. довести до кипения. уменьшить огонь и варить 15 мин., помешивая.

поместить частями кукурузный суп в блендер, и измельчить все до однородной массы.

поместить кукурузный суп-пюре обратно в кастрюлю и кипятить все 10 мин., помешивая. готово.

приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: КУКУРУЗНЫЙ суп-пюре (просто, вкусно, малокалорийно)
Фото приготовления рецепта: КУКУРУЗНЫЙ суп-пюре (просто, вкусно, малокалорийно)
Фото приготовления рецепта: КУКУРУЗНЫЙ суп-пюре (просто, вкусно, малокалорийно)
Фото приготовления рецепта: КУКУРУЗНЫЙ суп-пюре (просто, вкусно, малокалорийно)
Фото приготовления рецепта: КУКУРУЗНЫЙ суп-пюре (просто, вкусно, малокалорийно)
Фото приготовления рецепта: КУКУРУЗНЫЙ суп-пюре (просто, вкусно, малокалорийно)
Фото приготовления рецепта: КУКУРУЗНЫЙ суп-пюре (просто, вкусно, малокалорийно)
Фото приготовления рецепта: КУКУРУЗНЫЙ суп-пюре (просто, вкусно, малокалорийно)

Дополнительная информация

(на фото половина порции) P.S. обожаю такой легкий и вкусный кукурузный супчик. надеюсь, что и вам понравится :) :) :)

5.04.6291569139558321.054
natalia_vorobey

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kulinarkat

М-м-м-м-м! Любимая тыква, да еще и с кукурузой. Интересно!Мне очень нравится!5!

lapiata
08.07.2009 05:13

И мне нравится, вкусненько :) 55555

natalia_vorobey

а если вы любите менее густые супчики - то просто добавьте чуть дольше воды ... и наслаждайтесь ;)

natalia_vorobey

сори, чуть БОЛЬШЕ воды :)

suschi 7
08.07.2009 05:29

Уж очень много возни для такого супчика! Но за труд Вам 5!

sveta-koolinar

Отличный супчик!

ra999
08.07.2009 05:31

suschi 7 | ЕСли Вы бережете свое время - купите в банках. :)

vicus
08.07.2009 05:32

Вкусный суп!!!

ra999
08.07.2009 05:33

natalia_vorobey |Суп действительно вкусный. Првда, для меня немного пресен. Я бы добавила специй. И попробуйте тыкву перед увариванием слегка запечь в духовке с медом и лимонным соком. :)

natalia_vorobey

suschi 7, зря вы так пренебрежительно относитесь. супчик приготовить не сложно, а результат превзошел ожидания!!!

natalia_vorobey

ra999, спасибо за идею, в след. раз попробую приготовить с запеченной тыквочкой :)

bestek
08.07.2009 05:38

Я бы тоже не стал возиться с таким ! Полностью согласен с suschi 7 !Но за фото 555555555!

suschi 7
08.07.2009 06:52

К ra999 !Уж я сама приготовлю думаю не хуже тебя! А из банок , я не знаю что вы там едите в России, ешь сама!

т@тьяна

хороший супчик! з.ы. кукурузу вроде початками меряют, а не кочанами ;)

kisochka
08.07.2009 10:19

солнечный суп! интересно попробовать такое сочетание. 55555!!!

fah
08.07.2009 11:25

Хороший рецепт. 5!

glaros
08.07.2009 11:47

Наташ,отличный суп,хорошо описан.МОЛОДЕЦ!555

Inna_2107

Вкусный суп , но думаю , что специи необходимы . Хотя у каждого свой вкус...5!

irina-kolyshkova

какой симпотяжка 555

puellula
08.07.2009 12:35

Какое жёлтое чудо! У меня сестра всегда нахваливает похожий суп, но она по-моему использует кукурузную крупу. А я так и не попробовала у неё. Надо приготовить Ваш вариант! 5++++

odessa1949

Вкусный супчик! И не вижу никакой особой возни. 555!

151uri
08.07.2009 12:58

Чудесный супчик! Обязательно такой сделаю. Спасибо! 5+++...

ra999
08.07.2009 13:23

suschi 7 |Вам Ваша единственная подружка тексты нашептывает? :)

slane5
08.07.2009 13:55

Вкусненько! 555+

pacea
08.07.2009 14:11

ПРЕВОСХОДНЫЙ СУПЧИК! 555+!

ляляблонд

ммм...какой супчик...5!

fialochka

Супец замечательный!!!5!

лемонтия

Необычно :) 555

ирусик-88

ЛЮБЛЮ КУКУРУЗКУ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ АРОМАТ!5555!

леший

Девочки!!!Зачем же перебранку из сайта устраивать?Будьте ВЫШЕ этого!Меня вот ,например, супчик заинтересовал,обязательно попробую приготовить.Кто думает иначе,это уж его дело,каждый имеет право на свое мнение и право его высказать,зачем же переходить на личности?Давайте жить дружно!!!!

natalia_vorobey

т@тьяна , моя бабушка всегда кукурузу качанами называла, вот и я привыкла называть качанами а не початками :)

natalia_vorobey

ra999 , я когда-то пробовала приготовить кукурузный супчик из консервных банок, и вместо воды - молоко добавляла. приготовилось все за 5 мин., но только по вкусу получилось не совсем то, что я ожидала ... я все-таки больше предпочитаю натур. продукт, но это, как говорится, дело вкуса ...

natalia_vorobey

леший, полностью согласна, можно высказывать свое мнение, но в более культурной форме, мы же все здесь живые и эмоциональные ... так что давайте жить дружно ;) ;) ;)

utro8
08.07.2009 21:53

СУПЫ-ПЮРЕ-ЭТО МОЯ СЛАБОСТЬ!!!А вот с кукурузой ещё не пробовала!!!классно!!!55555

vremir
09.07.2009 00:28

Красивый супчик!!!

natapit
09.07.2009 00:37

ммммм...без слов 555!!!

antea
09.07.2009 05:31

Супчик отличный.5!

johnny
09.07.2009 18:04

Интересный супчик!

шуш
10.07.2009 03:38

Наташа, чудесный супчик!!!! Вкусный,полезный и красивый!!!!! 5555555555

rikulya
21.07.2009 04:09

И я с удовольствием попробую! Вам 5+

анна мяу

Спасибо))))) Класный супчик) 5)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать КУКУРУЗНЫЙ суп-пюре (просто, вкусно, малокалорийно)? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти фоторецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать КУКУРУЗНЫЙ суп-пюре (просто, вкусно, малокалорийно), заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...