Кукурузный суп пюре по рецепту natalia_vorobey
Насладитесь вкусом кукурузного супа-пюре с маслами сливочным, луком, свежей кукурузой, тыквой и специями. Рецепт простой, идеален для вкусного обеда!
Продукты
- 1 ст.л. масла сливочного
- 2 ст. лука (мелко нарезанного)
- 4 ст. зерен свежей кукурузы (около 7 качанов)
- 3 ст. воды (или бульона)
- 2 ст. тыквы (мелко нарезанной)
- 1/4 ч.л. соли (или )
- 1/4 ч.л. черного молотого перца
Пошаговый способ приготовления
Растопить масло в кастрюле на среднем огне выше среднего.
Добавить лук в кастрюлю, накрыть крышкой и жарить 10 мин., постоянно помешивая.
Кочаны кукурузы почистить, помыть, и ножом обрезать зерна. взять ложку и соскрести оставшиеся части зерен кукурузы с кочанов (см. фото 2).
К луку добавить кукурузные зерна и следующие 4 ингредиентов:
Воду (у меня бульон), тыкву, соль, перец. довести до кипения.
Уменьшить огонь и варить 15 мин., помешивая.
Поместить частями кукурузный суп в блендер, и измельчить все до однородной массы.
Поместить кукурузный суп-пюре обратно в кастрюлю и кипятить все 10 мин., помешивая.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8759
Понравилось: 52
Автор: natalia_vorobey
Создан: 08 июля 2009, 05:03
Комментарии
08 июля 2009, 05:08
08 июля 2009, 05:13
08 июля 2009, 05:17
08 июля 2009, 05:18
08 июля 2009, 05:29
08 июля 2009, 05:28
08 июля 2009, 05:31
08 июля 2009, 05:32
08 июля 2009, 05:33
08 июля 2009, 05:35
08 июля 2009, 05:37
08 июля 2009, 05:38
08 июля 2009, 06:52
08 июля 2009, 07:06
08 июля 2009, 10:19
08 июля 2009, 11:25
08 июля 2009, 11:47
08 июля 2009, 11:49
08 июля 2009, 12:35
08 июля 2009, 12:35
08 июля 2009, 12:40
08 июля 2009, 12:58
08 июля 2009, 13:23
08 июля 2009, 13:55
08 июля 2009, 14:11
08 июля 2009, 14:30
08 июля 2009, 14:33
08 июля 2009, 15:11
08 июля 2009, 18:11
08 июля 2009, 19:18
08 июля 2009, 21:26
08 июля 2009, 21:31
08 июля 2009, 21:38
08 июля 2009, 21:53
09 июля 2009, 00:28
09 июля 2009, 00:37
09 июля 2009, 05:31
09 июля 2009, 18:04
10 июля 2009, 03:38
21 июля 2009, 04:09
31 июля 2009, 16:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти