Суп-пюре из чечевицы с кукурузной крупой
Ингредиенты
- 1/2 ст. красной чечевицы(мистраль)
- 1/2 ст. кукурузной крупы(фирму умолчу )
- 2 шт. средней моркови
- 2 луковицы среднего размера
- 5 зубчиков чеснока
- 1 ст. (200 мл. ) куриного бульона
- 1 ч.л. молотого чёрного перца
- 1 ч.л. сушёного орегано
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ст.л. томатной пасты( у меня домашняя томатная заготовочка была)
- 100 гр. сыра( предлагали положить сыр бри, но у меня такого не было и я заменила его на простой сыр российский))))))
- 1 ст. сливок 20%
Пошаговый рецепт приготовления
Обжариваем в сковороде измельчённые лук, морковь и чеснок.
Перекладываем в кастрюлю.( у меня же есть чудная кастрюлька с толстым дном, поэтому я сразу в ней всё и обжарила ;)
Засыпаем красную чечевицу и кукурузную крупу.
Вливаем, помешивая, кипяток(1 литр) и куриный бульон.
На среднем огне даём повариться до размягчения крупы, солим, перчим, добавляем орегано, томатную пасту, сыр.
Через 2-3 минуты снимаем с плиты и взбиваем блендером .
Потом возвращаем на плиту и добавляем сливки.
Доводим до кипения и выключаем
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
passion1963
Ответить13.05.2013 13:54
Солнечный суп!!!
Кудесница
Ответить13.05.2013 14:19
Какой вкусный, лёгкий супчик!!!
Лена72
Ответить13.05.2013 14:25
Уважаю супы пюре,Зоя,отличный супчик,
ogiway
Ответить13.05.2013 15:00
Очень уважаю чечевичку! И такой вариант поедания хорош!!!!!
krolya
Ответить13.05.2013 15:16
спасибо, любимки
Kretsu
Ответить13.05.2013 15:21
mama tasi
Ответить13.05.2013 18:28
Интересный супчик, чечевицу любим нежно
dik723
Ответить13.05.2013 18:46
Красиво и красочно!
Vitaliy
Ответить13.05.2013 20:17
Вкуснятина! Рекомендую))
chudo
Ответить13.05.2013 20:53
выглядит очень вкусно
andreytsibulski
Ответить13.05.2013 21:00
Классный супец!!!
ма-ма
Ответить13.05.2013 21:16
отличный!
TANCHITTA
Ответить13.05.2013 21:20
Супы-пюре мы любим!!!
krolya
Ответить13.05.2013 22:38
спасибо за внимание к моему рецепту
sweta1
Ответить13.05.2013 23:28
вот это супчик!Мы такие очень любим!
larochka
Ответить14.05.2013 00:56
krolya
Ответить14.05.2013 08:23
спасибо, девочки
Ирина 211978
Ответить14.05.2013 10:35
Аппетитный и необычный суп! Очень люблю чечевицу и кукурузную кашку, а такое сочетание для меня новое!
krolya
Ответить14.05.2013 12:58
попробуйте, будете приятно удивлены
lil-8888
Ответить14.05.2013 11:32
Замечательный супчик!
krolya
Ответить14.05.2013 12:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты