Рулет с рыбой и креветками
Попробуйте рулет с рыбой и креветками из больших баклажанов! Филе рыбы без косточек, чеснок, специи, масло для жарки — вкусно и просто!
Пошаговый способ приготовления
баклажаны помыть, очень тонко нарезать и обжарить на растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
креветки помыть, и обжарить на растительном масле с чесноком до золотистого цвета (1-2 мин.).
равномерно распределить жаренные баклажаны на пленку в форме квадрата или прямоугольника.
филе рыбы помыть и равномерно распределить на пленку. сверху посыпать специями, перцем и солью.
взять пленку с рыбой и переложить на верх жаренных баклажанов так, чтобы пленка от рыбы была на верху филе. немного прижать рыбу к баклажанам.
снять пленку с рыбы, посолить и поперчить.
на верх рыбы равномерно распределить жаренные креветки.
акуратно свернуть все в рулет так, чтобы креветки были в середине рулета.
плотно зажать рулет пленкой, закрутить концы, и положить на ночь в холодильник.
взять рулет и сняв пленку - переложить на противень, застеленный фольгой.
поставить в духовку разогретую до 200С на 40 мин. или до готовности.
готовый рулет нарезать кусочками и подавать горячим.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5137
Понравилось: 35
Автор: natalia_vorobey
Создан: 27 апреля 2009, 03:49
Дополнительная информация
Комментарии
27 апреля 2009, 04:06
27 апреля 2009, 04:07
27 апреля 2009, 04:13
27 апреля 2009, 04:15
27 апреля 2009, 04:16
27 апреля 2009, 04:24
27 апреля 2009, 04:53
27 апреля 2009, 05:21
27 апреля 2009, 06:27
27 апреля 2009, 12:03
27 апреля 2009, 16:25
27 апреля 2009, 17:54
28 апреля 2009, 03:28
01 мая 2009, 15:45
22 мая 2009, 05:18
22 мая 2009, 09:22
24 мая 2009, 15:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти