Овощной крем суп из латинской америки
Попробуйте овощной крем-суп из Латинской Америки с тыквой, луковицей, морковкой, сельдереем и цукини, приготовленный на курином бульоне и сливках.
Пошаговый способ приготовления
все овощи помыть, почистить и мелко покрошить (или измельчить в комбайне).
на растительном масле обжарить лук (в течении 1-2 мин.), добавить морковь и сельдерей, жарить 2 мин. постоянно помешивая.
добавить цукини и тыкву, жарить еще 1 мин., помешивая.
влить вино, перемешать, и продолжать жарить в течении еще нескольких минут (я готовила в течении 4 мин. на среднем огне).
готовые овощи вместе с вином пересыпать в блендер и измельчить. продолжая взбивать - влить куриный бульон и сливки. готово.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5529
Понравилось: 32
Автор: natalia_vorobey
Создан: 23 мая 2009, 02:00
Комментарии
23 мая 2009, 02:14
23 мая 2009, 02:26
23 мая 2009, 02:49
23 мая 2009, 02:50
23 мая 2009, 03:20
23 мая 2009, 03:55
23 мая 2009, 03:59
23 мая 2009, 05:47
23 мая 2009, 09:14
23 мая 2009, 09:39
23 мая 2009, 12:58
23 мая 2009, 15:44
23 мая 2009, 18:27
24 мая 2009, 00:10
25 мая 2009, 13:50
08 июля 2009, 12:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти