Печеная картошка с ветчиной, сыром и луком (очень просто и невероятно вкусно)

Фото к рецепту: Печеная картошка с ветчиной, сыром и луком (очень просто и невероятно вкусно)

Домашняя

80 мин.

6

Не определен

12168

26

66

04 июля 2009, 02:36

Ингредиенты

  • 3 крупные картошки для запекания (около 750 гр. )
  • 1/3 ст. молока
  • 3 ст.л. масла сливочного
  • 1 ст. натертого сыра cheddar
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст. лука (мелко нарезанного)
  • 0.5 ч.л. соли
  • 1 ст. ветчины (мелко нарезанной)
  • 1 зубчик чеснока (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

разогреть духовку до 225С.

картошку помыть и вытереть воду бумажными полотенцами. проткнуть картошку вилкой со всех сторон (протыкать нужно глубоко, чтобы картошка лучше пропеклась в середине).

положить картошку в духовку (на решетку), и запекать 60 мин. при 225С или до готовности. вытащить картошку из духовки и дать остыть.

готовим наполнитель:

лук обжарить на оливковом масле в течении 8 мин. на среднем огне или до золотистого цвета. добавить ветчину, и жарить еще 3-4 мин., помешивая.

в посуду с молоком добавить масло и соль, и поставить в микроволновку (или на огонь) до полного растворения масла в молоке, затем добавить сыр и все перемешать.

картошку разрезать вдоль на 2 части, ложкой вынуть 2/3 картофеля (внутренней части), и положить в глубокую миску и добавить жаренный лук с ветчиной и выдавленный чеснок, хорошо перемешать, влить молоко с сыром, перемешать, и наполнить полученной смесью серединки картофеля.

поставить все в духовку на 15 мин. при 225С чтобы картошечка с наполнителями слегка подрумянилась (но я не выдержала с скушала без дополнительного запекания).

Пошаговые фото рецепта

Печеная картошка с ветчиной, сыром и луком (очень просто и невероятно вкусно): шаг 1Печеная картошка с ветчиной, сыром и луком (очень просто и невероятно вкусно): шаг 2Печеная картошка с ветчиной, сыром и луком (очень просто и невероятно вкусно): шаг 3Печеная картошка с ветчиной, сыром и луком (очень просто и невероятно вкусно): шаг 4Печеная картошка с ветчиной, сыром и луком (очень просто и невероятно вкусно): шаг 5Печеная картошка с ветчиной, сыром и луком (очень просто и невероятно вкусно): шаг 6Печеная картошка с ветчиной, сыром и луком (очень просто и невероятно вкусно): шаг 7

Дополнительная информация

я приготовила такую замечательную картошечку с сыром, ветчиной и луком, но варианты наполнителей могут быть совершенно разные - это дело вкуса и желания попробовать что-то новенькое :) :) :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
04.07.2009 02:38
Ответить
Здорово,вот это я и сделаю завтро,спасибо за рецепт 5555555555555555555555555555
ильинка
04.07.2009 02:38
Ответить
Ой , ну Наталья, Вы мастерица-золотые руки! Как же это вкусно! А красиво - просто загляденье!
lapiata
04.07.2009 02:42
Ответить
Хороша картошечка! 555555
nata196277
04.07.2009 02:51
Ответить
Очень аппетитно! 5!
шуш
04.07.2009 03:27
Ответить
Наташа,замечательный рецепт!!!! 555555555
johnny
04.07.2009 03:38
Ответить
Классно!
80985090831
04.07.2009 04:32
Ответить
555!!!
naty noriega
04.07.2009 04:32
Ответить
от себя могу добавить, моему мужу очень нравиться))))
castaneda2
04.07.2009 05:20
Ответить
Вкусно!С выдумкой! +5!
utro8
04.07.2009 05:35
Ответить
ВКУСНО!!!КЛАССНО!!!НА 55555+++++!!!!!
кыш
04.07.2009 06:11
Ответить
Отличный вариант, очень вкусно и сытно!
ирусик-88
04.07.2009 07:08
Ответить
хороша картошечка!555!
Inna_2107
04.07.2009 12:16
Ответить
555!!!
krista_!!!
04.07.2009 12:17
Ответить
555+++
anzelikas
04.07.2009 12:53
Ответить
Хороший рецепт,возьму на заметку!
pacea
04.07.2009 16:53
Ответить
Супер картошка!555555
иррез
04.07.2009 17:00
Ответить
Очень вкусно!555
vicus
04.07.2009 19:01
Ответить
Результат вкусный!
fah
04.07.2009 19:50
Ответить
Супер.5!
antea
04.07.2009 23:47
Ответить
Очень вкусно.5!
151uri
05.07.2009 03:12
Ответить
Подобное практикую. Только с сырой картошкой, без предварительного запекания! Теперь буду пробовать по Вашей технологии. Очень понравилось. Думаю, что при такой последовательности приготовления картофель лучше пропитается. Спасибо! 5+++...
oksana malzew
05.07.2009 15:27
Ответить
5+!!!:)
larachka
06.07.2009 01:06
Ответить
Я тоже делаю с сырой картошкой, но такой рецепт мне даже больше нравится. 555+++
ююю
06.07.2009 13:42
Ответить
Это просто объедение! 5+
cus-pus
06.07.2009 15:26
Ответить
Вкуснятина 555.
irina-kolyshkova
10.07.2009 04:43
Ответить
хороша картошечка 555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59020362136549751.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru