ПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА с ветчиной, сыром и луком (очень просто и невероятно вкусно)

Фото к рецепту: ПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА с ветчиной, сыром и луком (очень просто и невероятно вкусно)

Ингредиенты

  • 3 крупные картошки для запекания (около 750 гр.)
  • 1/3 ст. молока
  • 3 ст.л. масла сливочного
  • 1 ст. натертого сыра Cheddar
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст. лука (мелко нарезанного)
  • 0.5 ч.л. соли
  • 1 ст. ветчины (мелко нарезанной)
  • 1 зубчик чеснока (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

разогреть духовку до 225С.

картошку помыть и вытереть воду бумажными полотенцами. проткнуть картошку вилкой со всех сторон (протыкать нужно глубоко, чтобы картошка лучше пропеклась в середине).

положить картошку в духовку (на решетку), и запекать 60 мин. при 225С или до готовности. вытащить картошку из духовки и дать остыть.

готовим наполнитель:

лук обжарить на оливковом масле в течении 8 мин. на среднем огне или до золотистого цвета. добавить ветчину, и жарить еще 3-4 мин., помешивая.

в посуду с молоком добавить масло и соль, и поставить в микроволновку (или на огонь) до полного растворения масла в молоке, затем добавить сыр и все перемешать.

картошку разрезать вдоль на 2 части, ложкой вынуть 2/3 картофеля (внутренней части), и положить в глубокую миску и добавить жаренный лук с ветчиной и выдавленный чеснок, хорошо перемешать, влить молоко с сыром, перемешать, и наполнить полученной смесью серединки картофеля.

поставить все в духовку на 15 мин. при 225С чтобы картошечка с наполнителями слегка подрумянилась (но я не выдержала с скушала без дополнительного запекания).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

я приготовила такую замечательную картошечку с сыром, ветчиной и луком, но варианты наполнителей могут быть совершенно разные - это дело вкуса и желания попробовать что-то новенькое :) :) :)

5.04.6492239835020471.066
natalia_vorobey

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
85 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
малурияна1978

Здорово,вот это я и сделаю завтро,спасибо за рецепт 5555555555555555555555555555

ильинка

Ой , ну Наталья, Вы мастерица-золотые руки! Как же это вкусно! А красиво - просто загляденье!

lapiata
04.07.2009 02:42

Хороша картошечка! 555555

nata196277

Очень аппетитно! 5!

шуш
04.07.2009 03:27

Наташа,замечательный рецепт!!!! 555555555

johnny
04.07.2009 03:38

Классно!

80985090831

555!!!

naty noriega

от себя могу добавить, моему мужу очень нравиться))))

castaneda2

Вкусно!С выдумкой! +5!

utro8
04.07.2009 05:35

ВКУСНО!!!КЛАССНО!!!НА 55555+++++!!!!!

кыш
04.07.2009 06:11

Отличный вариант, очень вкусно и сытно!

ирусик-88

хороша картошечка!555!

Inna_2107

555!!!

krista_!!!

555+++

anzelikas

Хороший рецепт,возьму на заметку!

pacea
04.07.2009 16:53

Супер картошка!555555

иррез

Очень вкусно!555

vicus
04.07.2009 19:01

Результат вкусный!

fah
04.07.2009 19:50

Супер.5!

antea
04.07.2009 23:47

Очень вкусно.5!

151uri
05.07.2009 03:12

Подобное практикую. Только с сырой картошкой, без предварительного запекания! Теперь буду пробовать по Вашей технологии. Очень понравилось. Думаю, что при такой последовательности приготовления картофель лучше пропитается. Спасибо! 5+++...

oksana malzew

5+!!!:)

larachka
06.07.2009 01:06

Я тоже делаю с сырой картошкой, но такой рецепт мне даже больше нравится. 555+++

ююю
06.07.2009 13:42

Это просто объедение! 5+

cus-pus
06.07.2009 15:26

Вкуснятина 555.

irina-kolyshkova

хороша картошечка 555555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...