Яблочная пицца - пирог

Фото к рецепту: Яблочная пицца - пирог
Американская40 мин.8Простой
132633672

Ингредиенты

  • для теста:
  • 0,5 ст. муки
  • 0,5 ст. сахара (светло-коричневого или обычного)
  • 2 ст.л. сахарного порошка
  • 4 ст.л. несоленого масла (натертого на терке)
  • для начинки:
  • 3-4 больших красных сладких яблок
  • 1 ст.л. свежего лимонного сока
  • 2 ст.л. несоленого масла
  • 3 ст.л. коричневого меда
  • 0,5 ч.л. молотой корицы
  • 4 ст.л. варенья (у меня абрикосово-клубничное)
  • 1 форма для пиццы диаметром 36 см.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: в небольшой посуде соединить муку, сахар и сахарную пудру. все перемешать и добавить натертое масло (комнатной температуры), и вымесить руками тесто. получится 1,5 стакана теста.

для начинки нам понадобиться 3-4 больших красных яблока

яблоки почистить, разрезать на 4 части, удалить серцевину, и затем каждую часть разрезать в "дольками" еще на 4-5 частей.

в кастрюле на большом огне слегка нагреть масло и высыпать все нарезанные яблоки. жарить яблоки в течении 4 минут, постоянно помешивая

моя маленькая помощница внимательно руководит процессом ...

в кастрюле добавить мед и корицу, и жарить еще 2 минуты, постоянно помешивая (яблоки получатся слегка мягкими).

затем убрать яблоки с огня в сторону на 10 минут чтобы они немного остыли

тем временем варенье разогреть в микроволновке (или на плите) чтобы оно стало жидким

тесто для пиццы тонко раскатать диаметром 36 см. и переложить в форму для пиццы и смазать вареньем

на верх пиццы равномерно выложить все яблоки вместе с образовавшимся соком из яблок.

поставить пиццу в разогретую до 450 духовку и выпекать 15 минут. дать пицце постоять 10 минут перед тем как нарезать и подавать на стол.

а теперь наслаждайтесь ;-)

Пошаговые фото рецепта

Яблочная пицца - пирог: фото шаг 1

1. Тесто: в небольшой посуде соединить муку, сахар и сахарную пудру. все перемешать и добавить натертое масло (комнатной температуры), и вымесить руками тесто. получится 1,5 стакана теста.

Яблочная пицца - пирог: фото шаг 2

2. 2. для начинки нам понадобиться 3-4 больших красных яблока

Яблочная пицца - пирог: фото шаг 3

3. яблоки почистить, разрезать на 4 части, удалить серцевину, и затем каждую часть разрезать "дольками" еще на 4-5 частей.

Яблочная пицца - пирог: фото шаг 4

4. в кастрюле на большом огне слегка нагреть масло и высыпать все нарезанные яблоки. жарить яблоки в течении 4 минут, постоянно помешивая

Яблочная пицца - пирог: фото шаг 5

5. моя маленькая помощница внимательно руководит процессом ...

Яблочная пицца - пирог: фото шаг 6

6. в кастрюле добавить мед и корицу, и жарить еще 2 минуты, постоянно помешивая (яблоки получатся слегка мягкими). затем убрать яблоки с огня в сторону на 10 минут чтобы они немного остыли

Яблочная пицца - пирог: фото шаг 7

7. тем временем варенье разогреть в микроволновке (или на плите) чтобы оно стало жидким

Яблочная пицца - пирог: фото шаг 8

8. тесто для пиццы тонко раскатать диаметром 36 см. и переложить в форму для пиццы и смазать вареньем

Яблочная пицца - пирог: фото шаг 9

9. на верх пиццы равномерно выложить все яблоки вместе с образовавшимся соком из яблок.

Яблочная пицца - пирог: фото шаг 10

10. поставить пиццу в разогретую до 450 духовку и выпекать 15 минут. дать пицце постоять 10 минут перед тем как нарезать и подавать на стол.

Яблочная пицца - пирог: фото шаг 11

11. а теперь наслаждайтесь ;-)

Яблочная пицца - пирог: фото шаг 12

13. и на всякий случай сравнительная таблица измерения температуры в Фаренгейт °F и Цельсия °C: 225 °F 110 °C, 250 °F 130 °C, 275 °F 140 °C, 300 °F 150 °C, 325 °F 165 °C, 350 °F 177 °C, 375 °F 190 °C, 400 °F 200 °C, 425 °F 220 °C, 450 °F 230 °C, 475 °F 245 °C, 500 °F 260 °C, 550 °F 290 °C.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рыжая я

Вкусняшка!!! 555555555 :)

andreytsibulski

*OK*Вкусная пицца,классная помощница,555!!!*THUMBS UP*

манюша

Симпатичная помощница-консультант!

mari2020
29.07.2010 12:32

Мне понравилось. Должно быть вкусно. Помощница прелесть. :) 5!!!!

johnny
29.07.2010 12:39

Наташа, рецепт безумно понравился, обязательно повторю! У меня тоже помощница на столе сидит, когда я готовлю. :)

elitna
29.07.2010 12:41

Очень вкусный пирог - много яблок *THUMBS UP**THUMBS UP*5

druzhina
29.07.2010 12:37

Понравилось тесто, такое тоненькое, не нужны разрыхлители. А 450 градусов - это сколько по Цельсию, 200 или больше???

а_лена

действительно, вкусно и просто! 5! Какой это молчун без комментариев уже оценку снизил %)

ната777

Вкусно потому, что процессом руководила такая красавица и умница. Спасибо за рецепт.5.

ciren_
29.07.2010 14:04

@}--}--O<img src=" />@}--}--

kuzhelena

Молодцы! :) Вкуснота! 5

naumovec
29.07.2010 14:18

Это еще вопрос - кто помощник, а кто исполнитель! Чудесный пирожок.

mara
29.07.2010 14:52

вкусный пирожок! Дочка просто красавица !!! По 5 обеим...

krista_!!!

очень интересный рецепт, а еще я у вас увидела интересную корзиночку на микроволновке)))

skoslik
29.07.2010 16:27

Наташенька,привет! Рада тебе и твоему милому рецепту:):):) А уж руководительница твоя - чистый ангел:):):)5!

duduka.markedonskaja

Хороший пирог, классная помошница. 5

chaika89
29.07.2010 16:47

Вкусный пирог*THUMBS UP*555@}--}--

vicus
29.07.2010 16:48

*KISSED* за пирог и @}--}-- помощнице!!!

snezinka2000

Отличный пирог, помощница - чудоO<img src=" /> 5!! ...и у кого-то поднялась рука снизить оценку...]:}

snezinka2000

кулинар ronald. 1 балл. Оригинальный способ самоутверждения@=

murrrrrya

Маленькая помощница прям куколка!O<img src=" />555555555 *THUMBS UP*

mama tasi

:) 555

ирусик-88

Ну прям Французский яблочный пирог,у нас похожие продают.Дочурка прям ангелочек,красатуля помошница*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++

strelec148

девочка прелесть!!!!!!!! пирог вкусный...уверена! 5

кармелитана

помошница - лапушка! вам большущая 5+! это мой самый любимый пирог!*THUMBS UP*

mellorn
30.07.2010 00:44

*THUMBS UP*

шуш
30.07.2010 03:25

Наташ, с такой помощницей как может невкусно получиться?! :)! Отличная пицца-пирог!!!! 555555*THUMBS UP*

natalia_vorobey

спасибо всем за ваши отзывы и теплые слова *KISSED* . johnny, спасибо за отзывы, когда рядышком сидит такая маленькая помощница и руководит - все получается еще вкуснее! а тебе малышка тоже помогает выбирать приправы для блюд и замешивает тесто для блинчиков *OK* krista_!!! , корзиночка на микроволновке для яиц, я совершенно случайно увидела в магазине и она поселилась у меня на кухне .... *YAHOO* O<img src=" />@}--}--

natalia_vorobey

druzhina , 450 °F = 230 °C, я уже дописала последним пунктом таблицу измерения температуры в Фаренгейт °F и Цельсия °C, надеюсь пригодится O<img src=" />

druzhina
31.07.2010 02:36

Спасибо за ответ!!!*THUMBS UP*

кыш
31.07.2010 06:21

Замечательно!!@}--}--*THUMBS UP*

johnny
24.10.2010 03:56

Наташа, спасибо за вкуснейшую пиццу! Единственный нюанс: для меня было слишком сладко, так что в следующий раз я сделаю тесто вообще без сахара. Моя помощница не только выбирает приправы и мешает тесто, но и чистит мандарины, чеснок и пр., а также дегустирует все ингредиенты. :)

irina-kolyshkova

*BRAVO*НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ!!!@}--}--

katrin503

Очень хочу, чтоб такая красота и вкуснотища получилась у меня!!! Но первый вопрос по тесту: 1 ст. масло это сколько в грамма хоть примерно, и у меня не получилось эластичного теста, она всё крошится, там сахар как зернышки. и второй вопрос:))) весь сироп из яблок вытек и сгорел на нижней стенке духовки, у вас много получается сока?

katrin503

и форма для пиццы у вас с дырочками? у меня весь сок просочился через тесто и вытек:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Инструменты