Куриная грудинка с имбирем в соевом соусе

Ингредиенты

  • 500 гр. куриной грудинки
  • масло для жарки
  • 5 см. корня имбиря
  • 1 луковица
  • 0.5 ст. зеленого лука
  • 0.5 ст. соевого соуса
  • 2 ч.л. уксуса
  • 2 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

куриную грудинку помыть, нарезать кубиками и обжарить со всех сторон до готовности (около 8-10 мин). готовую курицу переложить на блюдо.

тем временем имбирь помыть, почистить, тонко нарезать соломкой (толщиной 2-3 мм.), и замочить в воде на 5-7 мин. затем воду слить .

зеленый лук почистить и нарезать колечками только зеленую часть лука (белая часть лука не используется).

лук-порей почистить и мелко нарезать.

в сковороду, где жарилась курица, добавить немного масла, и посеровать лук-порей (1-2 мин.), добавить имбирь и перемешать.

через 1 мин. добавить зеленый лук, перемешать.

приготовить соус: соевый соус, уксус и сахар хорошо перемешать венчиком, и влить все к луку, перемешать.

через 1 мин. добавить обжаренную грудинку, перемешать.

довести соус до кипения и убрать с огня. готово.

Пошаговые фото рецепта

Куриная грудинка  с имбирем в соевом соусе: фото шаг 1Куриная грудинка  с имбирем в соевом соусе: фото шаг 2Куриная грудинка  с имбирем в соевом соусе: фото шаг 3Куриная грудинка  с имбирем в соевом соусе: фото шаг 4Куриная грудинка  с имбирем в соевом соусе: фото шаг 5Куриная грудинка  с имбирем в соевом соусе: фото шаг 6Куриная грудинка  с имбирем в соевом соусе: фото шаг 7

Дополнительная информация

курочка получилась вкусной и сочной. единственное, что я изменила - это добавила приправу для курицы (не соленую) т.к. мой муж любит курочку с большим количеством приправ. но это все дело вкуса. а во всем остальном следовала рецепту. подавала к картофельному пюре. на гарнир хорошо подойдет рис. приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

glaros
15.05.2009 11:24
Ответить
Люблю такое дело.555
selenav
15.05.2009 11:39
Ответить
вкусно!
nikachka
15.05.2009 12:42
Ответить
отличный рецепт!!
ната777
15.05.2009 13:11
Ответить
Очень вкусно.5.
Inna_2107
15.05.2009 13:17
Ответить
Хороший рецепт!5
siyanie
15.05.2009 14:06
Ответить
Замечательная курочка! 5+!
verona20033
15.05.2009 14:44
Ответить
Вкусно,заберу!
masha2907
15.05.2009 15:03
Ответить
Рецепт интересный! 5!
неля0503
15.05.2009 16:16
Ответить
Не думаю ,что имбирь и соевый соус применим в испанской кухне; и вы не указали какую часть лука-порея класть в блюдо
кыш
15.05.2009 17:32
Ответить
Вкусная курочка!
ирусик-88
15.05.2009 18:38
Ответить
555!понравилось!
fliederra
15.05.2009 20:01
Ответить
Аппетитно! 5!
natapit
16.05.2009 02:13
Ответить
вкусно!5!
oulga
16.05.2009 03:41
Ответить
Аппетитно! 55555!
рыжая я
18.05.2009 11:42
Ответить
Вкуснятинка какая! 55555
irina-kolyshkova
24.05.2009 16:17
Ответить
ох,я уже чую аромат.ммммммммммммм.555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели