Торт зимушка
Попробуйте торт "Зимушка" с сметаной, 5 яиц, сахаром, мукой и абрикосовым вареньем. Вкусный крем и кокосовая стружка сделают его незабываемым!

Пошаговый рецепт приготовления
1,5стакана сметаны,3яйца,150гр.сахара,1,5ст.муки,1пакетик ванилина,1,5ч.л.соды всё чшательно смешать,форму на диаметр28 смазать маслом,выложить тесто и выпекать до золотистого цвета.Остудить и разрезать на 3 части.
Втрой ярус
1ст.сметаны,2яйца,100гр.сахара,1ст.муки,1ч.л.соды,ванилин,перемешать,залить в форму маленького размера,выпечь и разделить на 3 части.
крем
сгущёнку смешать с сметаной
Нижнии коржы смазать вареньем
верхний кремом,весь торт смазать тоже кремом ,посыпать какосом,украсить конфетами
Информация о рецепте
Дополнительная информация
я иногда коржи пеку коричневые,добавляю какао
Расчет КБЖУ
Рассчитаем ориентировочное содержание КБЖУ для указанных ингредиентов. Все значения — приблизительные и могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и способов приготовления.
Ингредиенты и их ориентировочные показатели:
- Сметана (2,5 ст. = примерно 250 г)
- Калории: ~230 ккал/100 г → 575 ккал
- Белки: ~3 г/100 г → 7.5 г
- Жиры: ~20 г/100 г → 50 г
Углеводы: ~3 г/100 г → 7.5 г
Яйца (5 шт.) (предположим крупные, около 60 г/шт.)
Калории: ~70 ккал/шт. → 350 ккал
Белки: ~6 г/шт. → 30 г
Жиры: ~5 г/шт. → 25 г
Углеводы: ~0.6 г/шт. → 3 г
Сахар (300 г)
Калории: ~400 ккал/100 г → 1200 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: ~100 г/100 г → 300 г
Мука (2,5 ст. = примерно 300 г)
Калории: ~330 ккал/100 г → 990 ккал
Белки: ~10 г/100 г → 30 г
Жиры: ~1 г/100 г → 3 г
Углеводы: ~75 г/100 г → 225 г
Сода (2,5 ч.л.)
Не значимо по калориям и БЖУ, немного соли и газа.
Ванилин (2 пак.) — очень мало по массе и калориям, можно игнорировать в расчёте.
Крем (предположим, сливочный или масляный — около 200 г)
Калории: ~350 ккал/100 г → 700 ккал
Белки: ~2 г/100 г → 4 г
Жиры: ~35 г/100 г → 70 г
Углеводы: ~3 г/100 г → 6 г
Варенье абрикосовое (около 200 г)
Калории: ~250 ккал/100 г → 500 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: ~62 г/100 г → 124 г
Сгущёнка (банка 400 г)
Калории: ~322 ккал/100 г → 1288 ккал
Белки: ~7 г/100 г → 28 г
Жиры: ~8 г/100 г → 32 г
Углеводы: ~56 г/100 г → 224 г
Густая сметана (200 г)
Калории: ~210 ккал/100 г → 420 ккал
Белки: ~2.8 г/100 г → 5.6 г
Жиры: ~20 г/100 г → 40 г
Углеводы: ~3 г/100 г → 6 г
Конфеты Рафаэлло (примерно 10 шт., около 150 г)
Калории: ~120 ккал/штука → 1200 ккал за 10 шт.
Белки: ~1.5 г/штука → 15 г
Жиры: ~8 г/штука → 80 г
Углеводы: ~14 г/штука → 140 г
Кокосовая стружка (20 г)
Калории: ~650 ккал/100 г → 130 ккал
Белки: ~6 г/100 г → 1.2 г
Жиры: ~65 г/100 г → 13 г
Углеводы: ~7 г/100 г → 1.4 г
Итоговые значения:
Калории:
= 575 + 350 + 1200 + 990 + 700 + 500 + 1288 + 420 + 1280 + 130 + 1200 + 130
= 9753 ккал
Белки:
= 7.5 + 30 + 0 + 30 + 4 + 0 + 28 + 5.6 + 15 + 1.2 + 28 + 1.2
= 150.7 г
Жиры:
= 50 + 25 + 0 + 3 + 0 + 70 + 32 + 40 + 32 + 13 + 80 + 13
= 388 г
Углеводы:
= 7.5 + 3 + 300 + 225 + 0 + 6 + 124 + 6 + 224 + 1.4 + 140 + 1.4
= 1038.7 г
Итоговая таблица:
Питательные вещества | Количество |
---|---|
Калории | около 9750 ккал |
Белки | около 151 г |
Жиры | около 388 г |
Углеводы | около 1039 г |
Если требуется делить на определённое количество порций, можно это сделать, исходя из общего веса или калорий. Например, при 8 порциях каждая порция будет содержать примерно 1200 ккал и соответствующее количество белков, жиров и углеводов.
Если нужно более точное разделение или по конкретным порциям, сообщите.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии










