Торт зимушка
Вкусный торт "Зимушка" с нежным кремом из вареной сгущенки и кокосовой стружки. Бисквит на белках, с ванильным сахаром и лимонным соком. Попробуйте!
Продукты
- крем
- сливочное масло - 250 г
- вареная сгущенка - 300 г
- кокосовая стружка - 1 ст.л.
- бисквит
- белок - 7 шт.
- ванильный сахар - 0.5 ч.л.
- соль
- мука - 90 г
- крахмал - 20 г
- разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- лимонный сок - 1-2 ч.л.
- снежки
- сгущенное молоко - 100 г
- масло сливочное - 20 г
- кокосовая стружка - 70 г
Пошаговый способ приготовления
Бисквит:
Взбить белки миксером до пышности, постепенно добавить соль и лимонный сок, добавить сахар и опять взбить.
Затем понемногу добавлять муку, просеянную с разрыхлителем.
Выложить в 2 формы диаметром 16 см и выпекать при 170 градусах 25 - 30 мин.
Крем:
Миксером взбить сливочное масло комнатной температуры и постепенно добавлять вареную сгущенку.
В конце добавить кокосовую стружку.
Снежки;
В ковш выложить сгущенное молоко (100 г.) и масло сл.20 г. нагревать добавляя кокосовую стружку (70 г.).Проварить 1 минуту. Немного остудить и скатать шарики обсыпав их кокосовой стружкой. Собрать торт промазывая коржи кремом .Бока и верх торта обсыпать кокосовой стружкой и украсить снежками. Эти снежки напоминают конфетки рафаэлки.
Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3167
Понравилось: 67
Автор: Cолнечный круг
Создан: 02 марта 2022, 21:22
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти