Дед мороз из сдобного теста
Создайте уникального Деда Мороза из сдобного теста! Используйте муку, дрожжи, молоко и вкусные добавки, чтобы порадовать себя и близких. Рецепт внутри!
Продукты
- для теста:
- 300 г муки
- 20 г свежих дрожжей
- 100 мл молока
- 50 г сахара
- 75 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ч.л. цедры лимона
- дополнительно потребуется:
- 100 г абрикосового варенья
- кокосовая стружка, шоколадная стружка
- присыпка из цветного сахара
- засахаренная черешня ( рот)
- изюм или " эмемденс" ( глаза)
- потребуются диски:
- 2 х 8 см. в диам. ( голова, шапка)
- 2 х 12 см. ( туловище, мешок)
- 2 х 6 см. (ноги)
- 2 х 5 см. ( ботинки)
- 2 х 7 см. ( руки)
Пошаговый способ приготовления
Развести дрожжи в тёплом молоке. Добавить 1 ч. ложку сахара и 1 стол. ложку муки.Оставить на 10 - 15 минут, чтобы активизировались дрожжи.
В оставшееся тёплое молоко добавить сливочное масло, оставшийся сахар, яйцо и цедру лимона.
Муку просеять. Сделать углубление в центре и вылить молочную массу.
Добавить дрожжевую массу и начинаем замешивать тесто.
Начиная с центра, подмешиваем муку и вымешиваем тесто мягкое и эластичное.
Тесто поместить в миску, накрыть и поместить в тёплое место.
Дать подойти до увеличения в объёме в 2 - 3 раза.
Выложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой, раскатать тесто толщиной в 1 см.
Используя подручный материал (блюдце, чашка, фужер и т. д.) вырезать необходимое количество дисков.
Протвинь смазать слегка растительным маслом.
Начинаем собирать фигуру " Деда Мороза"
Укладываем туловище, приставляем голову и одеваем шапку.
Из дисков для ног формируем овалы и приставляем к туловищу.
Делаем овалы из дисков для ботинок - обуваем Дедушку.
Приставляем сумку - загибаем немного диск теста.
Формируем руки (дискам придаём овальную форму)
Из остатков теста формируем нос, помпон для шапки, рукавицы, шарф.
Подарки, которые выпадают из мешка или как вам подскажет фантазия.
Оставить подойти тесто на 30 минут.
Смазать молоком и выпекать при температуре 180 градусов 25 - 30 минут.
Готовое изделие достать из духовки, поместить на решетку, смазать подогретым абрикосовым вареньем.
И одеваем " Деда Мороза":
используем имеющиеся присыпки и фантазию.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
27 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 8830
Понравилось: 27
Автор: nonna pina
Создан: 18 декабря 2013, 17:48
Дополнительная информация
Приятный процесс приготовления " Деда Мороза ", который может превратиться в увлекательную игру с детьми. У нас так и получилось. Лепили как хотели и украшали как подсказывала фантазия. В итоге получился забавный " Дед Мороз " - растеряша. Поздравляю всех с наступающими новогодними праздниками!
Комментарии
18 декабря 2013, 18:03
Красаааавец,да ещё и вкууууусный какой!!!)))
18 декабря 2013, 18:06
Нелечка. спасибо!!!!
18 декабря 2013, 18:00
Как интересно!Попробовала бы сама сделать(репепт подробный и понятный),так вот времени маловато...
Прелесть!!
18 декабря 2013, 18:22
предлагаю немного свободного времени
18 декабря 2013, 18:29
Классно поигрались! С наступающими праздниками!!!
18 декабря 2013, 18:39
И тебя приглашаем в компанию
18 декабря 2013, 19:04
Светланка, вот это вы с Сашенькой сотворили я представляю как весело у вас на кухне было, когда вы творили жалко, что у меня сынулька, да к тому же всзрослый а то бы я с удовольствием повторила такую вкусняшку-красоту
18 декабря 2013, 19:30
Какой классный дед мороз!!! Главное очень вкусный!!! КРАСОТА!!!
18 декабря 2013, 19:32
Вот подрастет внучок, мы с ним настряпаем. Классный Дед вышел! Браво, Светуль!
18 декабря 2013, 19:34
какой весёленький
18 декабря 2013, 19:39
Кропотливая работа, но она того стоит. Отличный результат!!!
18 декабря 2013, 19:52
Да, Ирин. с Сашулей. Там т рука её немного видно. она у меня самый главный " ШЕФ" на кухне
18 декабря 2013, 19:53
Спасибо, нам такая игра " лепить Деда Мороза" понравилась. В Италии снега же нету, так мы из теста
18 декабря 2013, 19:54
Ждём внучка помощника. Уверена. у вас ещё забавней получится
18 декабря 2013, 19:58
Ага, забавный и вкусный получился. Особенно было весело решать с чего начинать его отщипывать. Первым Сашуля нос выбрала
18 декабря 2013, 20:03
Да нет, когда видишь как это забавно , время быстро пролетает.Сначала лепить, потом украшать.
18 декабря 2013, 20:46
очень славный дед мороз из пушистых булочек
18 декабря 2013, 20:38
Спасибо, Танюшка! Заходи на чай, булочки ещё есть
18 декабря 2013, 21:51
Какой красавчик получился! И я тоже - в первую очередь отщипнула бы нос... Такой забавный!
18 декабря 2013, 22:23
какой забавный дедушка, с подарочками, все как положено
18 декабря 2013, 22:23
Ну молодцы! Замечательное занятие лепить деда мороза!
18 декабря 2013, 22:17
Беру все что есть!)Только себе оставьте,а то не будет времени еще что-нибудь интересное приготовить!)
18 декабря 2013, 23:03
Эй,а мне оставьте кусочек!Санечка,не жадничай!
19 декабря 2013, 08:04
И мне кусочек оставьте !!!
19 декабря 2013, 10:03
Дедушка Мороз !!! Даже жалко есть такую красоту румяную !
19 декабря 2013, 10:05
Дед Мороз - Красавец!!! И мне жалко, такую прелесть есть.
19 декабря 2013, 11:53
Да, щедрый дедулька у нас
19 декабря 2013, 11:55
Так по - немногу и внучка постигает секреты кухни
19 декабря 2013, 11:56
Конечно же и для тебя есть , Иринка, заходи на чай
19 декабря 2013, 11:59
И тебе оставили, угощайся!
19 декабря 2013, 11:59
Спасибо, Олечка
19 декабря 2013, 12:01
Спасибо
19 декабря 2013, 14:12
Новый год будет вкусный! Спасибо за идею, очень понравилась!
19 декабря 2013, 14:18
Такой прикольный!
19 декабря 2013, 20:30
Девочки, всем спасибо
21 декабря 2013, 20:35
Очень милый ДМ! Так и хочется помочь "старичку", отщипнув мешок с подарками!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти