Блинчики с фруктовой начинкой #накормишкольника

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, давайте проанализируем каждый компонент. Для расчетов будем использовать следующие средние значения питательных веществ на 100 г продукта.

Ингредиенты и их КБЖУ

1. Молоко (0,5 л): (прибл. 100 г молока)
   • Калории: 42 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 4 г

Для 500 мл:
210 ккал, 15 г белков, 5 г жиров, 20 г углеводов

1. Масло сливочное (25 г):
   • Калории: 717 ккал
   • Белки: 0,9 г
   • Жиры: 81 г
   • Углеводы: 0,1 г

Для 25 г:
179 ккал, 0,225 г белков, 20,25 г жиров, 0,025 г углеводов

1. Соль (0,5 ч.л.):

   • Не содержит калорий, белков, жиров или углеводов.

2. Сахар (1,5 ст.л., примерно 18 г):

   • Калории: 387 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 100 г

Для 18 г:
70 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 18 г углеводов

1. Мука ржаная (250 г):
   • Калории: 349 ккал
   • Белки: 10 г
   • Жиры: 2 г
   • Углеводы: 75 г

Для 250 г:
872,5 ккал, 25 г белков, 5 г жиров, 187,5 г углеводов

1. Сусло квасное (1 ч.л., примерно 5 г):
   • Калории: 150 ккал
   • Белки: 7 г
   • Жиры: 0,45 г
   • Углеводы: 20 г

Для 5 г:
7,5 ккал, 0,35 г белков, 0,02 г жиров, 1 г углеводов

1. Яйцо куриное (2 шт., примерно 120 г):
   • Калории: 155 ккал
   • Белки: 13 г
   • Жиры: 11 г
   • Углеводы: 1 г

Для 120 г:
186 ккал, 15 г белков, 12 г жиров, 1,2 г углеводов

1. Масло подсолнечное (2 ст.л., 30 г):
   • Калории: 884 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 100 г
   • Углеводы: 0 г

Для 30 г:
265 ккал, 0 г белков, 30 г жиров, 0 г углеводов

Начинка:

1. Сыр творожный (9 ст.л., примерно 135 г):
   • Калории: 80 ккал
   • Белки: 9 г
   • Жиры: 6 г
   • Углеводы: 2 г

Для 135 г:
108 ккал, 12 г белков, 8 г жиров, 3 г углеводов

1. Джем (3 ст.л., примерно 45 г):
   • Калории: 260 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 65 г

Для 45 г:
117 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 30 г углеводов

1. Вафли (50 г):
   • Калории: 490 ккал
   • Белки: 5 г
   • Жиры: 25 г
   • Углеводы: 65 г

Для 50 г:
245 ккал, 2,5 г белков, 12,5 г жиров, 32,5 г углеводов

Подсчет итогового КБЖУ

Теперь давайте сложим всё по группам.

Калории:
210 + 179 + 70 + 872,5 + 7,5 + 186 + 265 + 108 + 117 + 245 = 2016,5 ккал

Белки:
15 + 0,225 + 0 + 25 + 0,35 + 15 + 0 + 12 + 0 + 2,5 = 70 кг

Жиры:
5 + 20,25 + 0 + 5 + 0,02 + 12 + 30 + 8 + 0 + 12,5 = 92,77 г

Углеводы:
20 + 0,025 + 18 + 187,5 + 1 + 1,2 + 0 + 3 + 30 + 32,5 = 293,25 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 2017 ккал
• Белки: 70 г
• Жиры: 92,77 г
• Углеводы: 293,25 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точных пропорций и типов используемых ингредиентов.