Вход | Регистрация
Ребрышки
Рецептов: 396
Каталог: Другие основные блюда
1070750 мин.32444
25 августа 2008, 23:49
ребрышки свиные - 6 шт. (700 гр. )
приправа "маринад к мясу и птице"
молотый кориандр
зелень петрушки
сливочное масло 1 ч.л.
семена кунжута
яйцо
Каталог: Блюда из мяса
1099580 мин.3350
24 августа 2008, 01:53
рёбрышки бараньи - 625 гр.
картофель - 2 достаточно большие картофелины, сырые очищенные
лук репчатый - одна приличная головка
лимон - половина
любисток - буквально три веточки
майоран - половина пучка
перец чёрный молотый
перец красный острый
вино сухое красное - треть ст.
соус соевый - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из баранины
76940 мин.3856
22 августа 2008, 04:14
бараньи ребрышки - минимум полкило
молоко кислое, или мацони, или йогурт - 200-250 мл.
масло оливковое - вообще без него
лук - две большие луковицы
перец горошком - десять-пятнадцать горошин
лист лавровый -
хмели-сунели
перец чёрный молотый - обязательно, для запаха хотя бы
перец острый - по желанию
Каталог: Блюда из мяса
48130 мин.1741
22 июля 2008, 03:44
500 гр. баранины(ребра)
4 средних помидора
6-8 шт. картофеля(средней величины)
3-4 зубчика чеснока
зелень- петрушка, укроп, кинза
соль
перец, лавровый лист.
Каталог: Другие основные блюда
496850 мин.2039
09 июля 2008, 21:04
свиные ребрышки
картофель молодой 7 шт.
1 кабачок небольшой
шампиньоны 7 шт. средн.
1 луковица
1 бол.помидор
перец,соль
сыр,майонез
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Другие горячие закуски
2925350 мин.3365
08 июля 2008, 02:14
600 гр. свежих свинных ребрышек
6-7 шт. среднего молодого картофеля
3 помидора средних
1 морковь средняя
1оранж.болгар.перец
1красн.болгар.перец
1баклажан
3веточки петрушки
80-100 гр. зелень сельдерея (в моем случае зелень была от стеблей)
соль
и как всегда сычуаньская смесь,альтернатива ей-обычный перец горошком,смешанный с семенами кориандра .
Каталог: Другие основные блюда
9048120 мин.62144
01 июля 2008, 01:06
фасоль темных сортов - 500 г
лук - 3 больших головки
колбаски острые - 5 шт.
свиные ребрышки - 500 г
балык говяжий - 500 г
чеснок - 1 гол.
зелень
соль
перец
лавровый лист
Каталог: Суп с ребрышками
99560 мин.1628
27 июня 2008, 03:09
300 г копченый свиных ребрышек
300 г чечевицы
1 большая луковица
1 большая морковь
2 картошины
1 кабачок
помидоры в собственном соку 300 г
2 зубчика чеснока
щепотка кориандра
1 ч.л. паприки
соль
Каталог: Блюда из мяса
488750 мин.3668
31 мая 2008, 21:15
ребрышки свиные 1 кг
лук 1-2 шт.
майонез
лимонный сок (можно уксус)
приправа для свинины
соль
перец
картофель сырой 2 кг.
приправа для картофеля
Каталог: Другие основные блюда
137240 мин.4053
31 мая 2008, 05:34
бараньи ребра (ягнятина) 1 кг
1 крупная луковица
фасоль 1 л мерный ст. отваренной фасоли
1 ч.л. шафрана
зеленый лук
укроп
петрушка
соль
перец
Каталог: Блюда из баранины
4192120 мин.41529
22 мая 2008, 04:32
бараньи рёбрышки - 800 гр.
баранина на кости - 500 гр.
картофель - 4 шт. (крупных)
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
приправы
Каталог: Другие основные блюда
83150 мин.22641
08 мая 2008, 14:51
4 ребра
1 стебель сельдерея (10 см.)
1/2 моркови
3 зубчика чеснока
1 ч.л. перца горошком
соль
растительное масло
1/2 ст. бульона
1/2 ст. белого сухого вина
1 батат (300 г)
1 банан
корица
сливочное масло
Каталог: Другие основные блюда
34573830 мин.4183
05 мая 2008, 01:39
ребрышки свиные (у меня было килограма полтора некрупных),
мед — 2 ч.л,
горчица ср. острая — 1 ч.л,
кетчуп острый — 2 ч.л,
растительное масло — 1 ст.л.
сок апельсина, грейпфрута или лимона,
соль
перец, соевый соус — .
Каталог: Другие основные блюда
82050 мин.1631
18 апреля 2008, 22:03
ребра свиные 1 кг
вино красное сухое 200 г
соевый соус 3 ст.л.
хмели сунели
Каталог: Грибная солянка
1136760 мин.822
06 апреля 2008, 23:31
ребрышки свиные
колбаса варенная
корейка
грибы сушеные
грибы маринованные
маслины
огурцы соленые
картофель
лук
томат
масло сливочное
черный и душистый перец
хмели-сунели
базилик
лавровый лист
укроп
соль
Каталог: Другие основные блюда
72480 мин.41118
01 апреля 2008, 23:43
каракатица -4-5 тушек
кальмары небольшие-4-5 тушек
свиные ребрышки -400 г.
мидии свежии -12 шт.
креветки среднии -12-15 шт.
рис круглый -250 г.
чеснок - 3 зубчика
паприка, соль,зелень петрушки,
оливковое масло
сладкий перец большой- 1 шт.
пюре томатное
Каталог: Грибная солянка
166430 мин.01040
19 марта 2008, 11:31
500 г мяса с косточкой
500 г готовых мясных продуктов (5-7 наименований)
2 средние луковицы
3 ст.л. томатной пасты
150-200 г свежих белых грибов
250 г соленых грибов
2 больших соленых огурца
0.5 ст. огуречного рассола
Каталог: Другие основные блюда
124400 мин.2247
17 марта 2008, 12:25
ребрышки ягнячьи - ленточки две-три.
2 крупные морковки
3 крупные луковицы
1 пакет майонеза
300 гр. твердого сыра
соль
перец
0,5 л столового уксуса любого + 1 л воды
Каталог: Другие рецепты
935720 мин.920
02 марта 2008, 19:14
свинина на ребрышке-4 шт.
специи для мяса,
вино красное сухое-100 мл.,
яйцо куриное-1 шт.
мука или панировочные сухари,
масло для жарки
Каталог: Другие и нестандартные супы
95051 мин.41533
29 февраля 2008, 02:29
горох-1 ст.
копчёные свинные рёбрышки-400 гр
лук репч.-1
морковь-1
чеснок-2-3 зуб.
специи ,соль
вода -2 л
Каталог: Блюда из мяса
2471140 мин.922
21 февраля 2008, 18:53
четвертинка вилка капусты
свиные рёбрышки
паприка (для цвета)- порошок сушёного болгарского перца
лук
бульон "ароматный"александра и софья"
перец
лавровый лист
Каталог: Блюда из баранины
13349150 мин.41123
14 февраля 2008, 07:16
0,5 кг. бараньих ребер (с жирком)
150 г. чернослива без косточки (лучше кисло-сладкого)
2 кислых или кисло-сладких яблока
1 большая луковица
3-4 зубчика чеснока
2-3 ст.л. красного винного уксуса
1 ст. красного сухого вина
1 ч.л. сахара
кориандр молотый
соль
красный и черный перец
Каталог: Другие основные блюда
55330 мин.2037
07 февраля 2008, 23:41
картофель
свиные ребрышки
маринованные огурцы
перец горошек
лавровый лист
соль
приправа для картофеля
приправа для свинины
для соуса:
томатная паста
чеснок
горчица
соус "фри" с чесноком, базиликом и орегано (готовый)
Каталог: Другие основные блюда
78750 мин.2852
04 февраля 2008, 18:01
4 средних ребрышка
4 ст.л. абрикосового джема
2 ст.л. меда
пол ст. апельсинового сока
4 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. аджики
3 зубчика чеснока
1луковица
растительное масло.
Каталог: Блюда из мяса
116490 мин.3463
03 февраля 2008, 00:34
свиные ребрышки
лук
лаврик
душистый перец горошком
приправы для шашлыка
уксус
немного воды
Каталог: Другие основные блюда
175430 мин.1738
02 февраля 2008, 19:56
говяжьи ребрышки - 0,5 кг
замороженное "лечо" (помидоры, лук, кабачок, болгарский перец) от " балтимор"
соевый соус -
приправа "маринад для мяса и птицы"
растительное масло - для жарки
Каталог: Блюда из мяса
71400 мин.2235
01 февраля 2008, 19:32
1,5 кг. ребрышек свинных
2 соленых огурчика
2 болгарских перчика
3 луковицы
4 ст л соевого соуса
1 ч.л. меда
2 ч.л. лимонного сока
2 ст л белого вина
соль
перец, специи, горчица
Каталог: Другие горячие закуски
65400 мин.23141
29 января 2008, 21:33
700 гр. свиных рёбрышек
для маринада:
500 мл.томатного сока
3 зубчика чеснока
2 ст.л. винного уксуса
1/2 лимона
2ч.л сахара
1 ч.л. паприки
1ч.л острого красного перца
1 ч.л. зиры
укроп,кинза.
соль
Каталог: Блюда из мяса
1353490 мин.42341
28 января 2008, 18:58
1 кг. свиных рёбрышек
1 кг. картофеля
3 ст.л. соевого соуса
1крупная луковица
3зубчика чеснока
2ч.л смеси из пяти видов перца(santa maria)
соль
2лавровых листа
Каталог: Другие рецепты
917030 мин.24265
24 января 2008, 18:28
ребра баранины с мясом , спиная часть 400-500 г:
- чеснок, целый
- соль
- перец
- масло постное, 3 ст.л.
соус:
- красное вино, ст.
- сёю, 2 ст.л. ＝30 г
- бренди, 2 ст.л.
______
розмарин, свежие веточки
тмин
