Картошка с баранинкой
Насладитесь вкусной картошкой с баранинкой, бараньими рёбрышками и картофелем крупного размера с морковью и репчатым луком. Неповторимые приправы!
Продукты
- бараньи рёбрышки - 800 г
- баранина на кости - 500 г
- картофель - 4 шт. (крупных)
- морковь - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- приправы
Пошаговый способ приготовления
Всё мясо кладём в холодную воду и ставим на средний огонь.
Варим примерно 1,5 часа.
Во время варки добавляем крошку лук (2 кубика) и вегетту.
Можно просто посолить и добавить репчатого лука, но это уже на ваше усмотрение.
Пока мясо варится чистим картошку и нарезаем её квадратиками.
Затем готовим зажарку из моркови и лука.
Когда мясо будет готово, берём нужное кол-во бульона (в котором варилась наша баранина) и кидаем в него картофель.
Тушим на медленном огне 20-25 минут.
Отделяем мясо от кости (баранина на кости) и нарезаем на кусочки.
За пять минут до готовности добавляем кусочки мяса в картошку.
Туда же отправляем нашу зажарку.
Перемешиваем и выключаем плиту.
Бараньи рёбрышки обжариваем с добавлением перца и подаём с картошкой на листиках салата, украсив помидорчиками черри.
И с бокальчиком красного винца!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
90 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Можно готовить без рёбрышек, т.к. мяса в картошке присутствует.
Приятного аппетита!!!!
Комментарии
22 мая 2008, 04:41
22 мая 2008, 04:56
22 мая 2008, 05:08
22 мая 2008, 05:10
22 мая 2008, 06:01
22 мая 2008, 07:20
22 мая 2008, 11:42
22 мая 2008, 13:19
22 мая 2008, 13:29
22 мая 2008, 13:37
22 мая 2008, 14:28
22 мая 2008, 15:16
22 мая 2008, 16:41
22 мая 2008, 18:47
22 мая 2008, 23:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти