bigi

bigi

Рейтинг активности: 16.48
Пол: Женский
Город: москва
Регистрация: 20.11.2007 01:25
Последний визит: 22.02.2012 23:26
Отзывы: 2    Изменить/посмотреть


Гусь фаршированый яблоками и апельсинами
Гусь фаршированый яблоками и апельсинами

гусь
яблоки
апельсины
красный перец
соль
мёд

bigi
  • 26 января 2008, 21:38
Баранинка
Баранинка

700 гр. бараньих отбивных на косточке
2крупных луковицы
для маринада:
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. острой горчицы

bigi
  • 08 февраля 2008, 14:56
Свиные рёбрышки в томате
Свиные рёбрышки в томате

700 гр. свиных рёбрышек
для маринада:
500 мл.томатного сока
3 зубчика чеснока
2 ст.л. винного уксуса
1/2 лимона

bigi
  • 29 января 2008, 21:33
Жареная курочка с соусом из грецких орехов
Жареная курочка с соусом из грецких орехов

курица(весом около1 кг.)
соль
свежемолотый чёрный перец
2 ч.л. красного перца
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. порубленной петрушки

bigi
  • 23 января 2008, 23:56
Картошечка со свиными рёбрышками
Картошечка со свиными рёбрышками

1 кг. свиных рёбрышек
1 кг. картофеля
3 ст.л. соевого соуса
1крупная луковица
3зубчика чеснока
2ч.л смеси из пяти видов перца(santa maria)

Каталог: Блюда из мяса
bigi
  • 28 января 2008, 18:58
Буженина
Буженина

свиной окорок
1морковка
1головка чеснока
паприка
красный острый молотый перец
соль

bigi
  • 11 февраля 2008, 00:10
Баранина от bigi
Баранина от bigi

нога барана,порубленная поперёк кости. 4луковицы соль
перец специи

bigi
  • 09 декабря 2007, 22:28
Творожный пирог
Творожный пирог

для начинки:
500 гр. творога
1 ст. сахарного песка
3 яйца
ванильный сахар
для теста

bigi
  • 16 января 2008, 19:07
Свиные рёбрышки к пиву
Свиные рёбрышки к пиву

1.5 кг.постной грудинки с рёбрышками 3лавровых листа 15горошин чёрного перца 6 долек чеснока соль 1 ст.ложка мёда 2 ст.л. острой горчицы

bigi
  • 12 января 2008, 21:19
Рулет из гуся
Рулет из гуся

гусь(4 кг.) 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. чёрн.перца 0.5 ст.л. тмина 150 мл.белого сухого вина 6яблок 100 гр. кедровых орешков несколько веточек мяты 70 гр. сливочного масла

bigi
  • 26 декабря 2007, 02:24
Ароматная курочка
Ароматная курочка

курица(1.5 кг.)
для маринада:
4зубчика чеснока,пропущенных через пресс
цедра 1-го лимона
1.5 ч.л. соли
1 ч.л. толчёного чёрного перца

bigi
  • 16 января 2008, 18:10
Баранина по-монгольски
Баранина по-монгольски

0.800 гр. филе баранины
6зубчиков чеснока
1зелёное яблоко
2болгарских перца
2помидора
1баклажан

bigi
  • 18 января 2008, 01:16
Баранина с овощами
Баранина с овощами

1 кг. - баранины на кости
3 - луковицы
2 - моркови
1 - жёлтый сладкий перец
4 - помидора
соль

bigi
  • 12 декабря 2007, 20:57
Плов по-узбекски
Плов по-узбекски

200 гр. бараньего сала(курдючного) 600 гр. мяса баранины(мякоть) 2луковицы 1большая морковь 1.5 ст. риса(лучше розовый,узбекский) барбарис,куркума,шалфей,зира,соль.

bigi
  • 14 декабря 2007, 21:36
Баранина с бакложанами
Баранина с бакложанами

500 гр. мякоти баранины 2крупных бакложана 2крупных луковицы 2крупных помидора 100 гр. сыра несколько веточек кинзы соль
перец красный,2дольки чеснока.

bigi
  • 15 января 2008, 17:30
Свиные отбивные с помидорами и сыром
Свиные отбивные с помидорами и сыром

4куска(1.5см толщина)свиной шеи 1крупный помидор 200 гр. сыра соль,чёрный молотый перец.

bigi
  • 20 декабря 2007, 20:57
Салат"нерль"
Салат"нерль"

копчёная куриная грудка 1вилок салата "ромен" 6помидоров "чери" 6яиц перепелиных 1жёлтый болгарский перец 2 ст.ложки майонеза

bigi
  • 25 декабря 2007, 23:52
Просто салатик
Просто салатик

1болгарский перец
2помидора
2огурца
четверть небольшого кочана капусты
250 гр. консервироанного горошка
укроп

bigi
  • 28 января 2008, 00:25