Свиные ребрышки запеченные в шашлычном маринаде.
Ингредиенты
- свиные ребрышки
- лук
- лаврик
- душистый перец горошком
- приправы для шашлыка
- уксус
- немного воды
Пошаговый рецепт приготовления
Если хочется шашлыка холодной зимой, что делать? Попробовала я изобразить все это в духовке и хочу Вам сказать-ПОЛУЧИЛОСЬ!!!! Итак.
У меня были свиные ребра, но думаю можно приготовить с другими частями свинки.
Ребра вымыть, посолить, добавить к ним порезанный лук, перец, лаврик, приправы.
Перемешать руками.
Влить немного уксуса.
Долить немного воды.
Оставить мариноваться на пару часиков в холодильнике.
Выложить на противень и залить маринадом.
Запекать до готовности.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Чтоб не были суховаты, выливайте весь маринад и запекайте на большом огне, а когда маринад почти выпариться, сделайте температуру чуть меньше и запекайте до готовности.
мне бы сейчас...под пивко...правда безалкогольное, но все же! 5
5+!!!
Очень и очень вкусно выглядит, а уж аромат наверное. ммммм 555
Хорошая идея.5.
Да!зимой хочется шашлычка
