Свиные ребрышки запеченные в шашлычном маринаде.

Конечно, я могу помочь вам с расчетом КБЖУ для указанных ингредиентов. Для этого понадобится примерный вес каждого продукта. Предположим следующее:

• Свинные ребрышки — 300 г
  
• Лук — 100 г
  
• Лаврик (лавровый лист) — 1 г (не содержит значимого КБЖУ, используется для аромата)
  
• Душистый перец горошком — 1 г (также незначительно по КБЖУ)
  
• Приправы для шашлыка — 10 г (может содержать немного калорий и углеводов)
  
• Уксус — 50 мл
  
• Вода — для приготовления, не влияет на КБЖУ
  

Теперь рассчитаем примерные показатели:

Свинные ребрышки (300 г)

• Калории (К): примерно 250 ккал на 100 г → 750 ккал
  
• Белки (Б): около 17 г на 100 г → 51 г
  
• Жиры (Ж): примерно 20 г на 100 г → 60 г
  
• Углеводы (У): около 0 г

Лук (100 г)

• К: примерно 40 ккал
  
• Б: около 1 г
  
• Ж: около 0 г
  
• У: около 9 г

Приправы (10 г)

• Калории: примерно 10 ккал
  
• Белки, жиры, углеводы — незначительно

Уксус (50 мл)

• Калории: примерно 2 ккал (углеводы минимальны)

Итоговая примерная таблица:

Обратите внимание, что это примерные показатели, так как реальные значения зависят от точных размеров и способов приготовления. Также важна методика обработки — например, жарка, запекание или варка — они могут немного изменить состав.

Если у вас есть точные весовые данные или хотите более точную проработку, сообщите, и я скорректирую расчет!