Свиные ребрышки запеченные в шашлычном маринаде.
Насладитесь вкусом свиных ребрышек, запеченных в шашлычном маринаде с луком, лавриком и душистым перцем, идеально дополненных приправами и уксусом.

Ингредиенты
- свиные ребрышки
- лук
- лаврик
- душистый перец горошком
- приправы для шашлыка
- уксус
- немного воды
Пошаговый рецепт приготовления
Если хочется шашлыка холодной зимой, что делать? Попробовала я изобразить все это в духовке и хочу Вам сказать-ПОЛУЧИЛОСЬ!!!! Итак.
У меня были свиные ребра, но думаю можно приготовить с другими частями свинки.
Ребра вымыть, посолить, добавить к ним порезанный лук, перец, лаврик, приправы.
Перемешать руками.
Влить немного уксуса.
Долить немного воды.
Оставить мариноваться на пару часиков в холодильнике.
Выложить на противень и залить маринадом.
Запекать до готовности.
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Получилось очень вкусно, сочно, а как ароматно. Все сьели моментально и наказали готовить очень часто. Попробуйте и Вы. Приятного аппетита.
Расчет КБЖУ
Конечно, я могу помочь вам с расчетом КБЖУ для указанных ингредиентов. Для этого понадобится примерный вес каждого продукта. Предположим следующее:
- Свинные ребрышки — 300 г
- Лук — 100 г
- Лаврик (лавровый лист) — 1 г (не содержит значимого КБЖУ, используется для аромата)
- Душистый перец горошком — 1 г (также незначительно по КБЖУ)
- Приправы для шашлыка — 10 г (может содержать немного калорий и углеводов)
- Уксус — 50 мл
- Вода — для приготовления, не влияет на КБЖУ
Теперь рассчитаем примерные показатели:
Свинные ребрышки (300 г)
- Калории (К): примерно 250 ккал на 100 г → 750 ккал
- Белки (Б): около 17 г на 100 г → 51 г
- Жиры (Ж): примерно 20 г на 100 г → 60 г
- Углеводы (У): около 0 г
Лук (100 г)
- К: примерно 40 ккал
- Б: около 1 г
- Ж: около 0 г
- У: около 9 г
Приправы (10 г)
- Калории: примерно 10 ккал
- Белки, жиры, углеводы — незначительно
Уксус (50 мл)
- Калории: примерно 2 ккал (углеводы минимальны)
Итоговая примерная таблица:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (Ккал) | 750 + 40 + 10 + 2 ≈ 802 ккал |
Белки (г) | 51 + 1 ≈ 52 г |
Жиры (г) | 60 + 0 + 0 ≈ 60 г |
Углеводы (г) | 9 + 0 ≈ 9 г |
Обратите внимание, что это примерные показатели, так как реальные значения зависят от точных размеров и способов приготовления. Также важна методика обработки — например, жарка, запекание или варка — они могут немного изменить состав.
Если у вас есть точные весовые данные или хотите более точную проработку, сообщите, и я скорректирую расчет!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии








