пермяк

пермяк

Рейтинг активности: 8.625
Пол: Мужской
Город: тирасполь
Регистрация: 06.12.2007 15:36
Последний визит: 03.10.2008 03:43
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Плацинда (плэчинта)
Плацинда (плэчинта)

2 ст.муки
6-7 шт. отварного картофеля
1 ст.брынзы или творога
2 яйца
1 головка лука
2 ст.ложки сливочного масла

пермяк
  • 14 января 2008, 18:47
Салат из красной капусты
Салат из красной капусты

краснокочанная капуста-0,5 головки
лук репчатый-1
чеснок-1 зуб.
имбирь-1 ч.л. тёртого
майонез,соевый соус,острый томат.соус,сахар- .

пермяк
  • 29 февраля 2008, 04:26
Салат картофельный с кальмаром и черемшой
Салат  картофельный с кальмаром и черемшой

кальмар -500
картофель-200
морковь-200
варёное яйцо-2
огурец-1
яблоко-1

пермяк
  • 06 января 2008, 19:08
Икра кабачковая
Икра кабачковая

кабачки молодые-1 кг.
морковь -1 кг.
перец болгарский красный -1 кг.
масло растительное - 350 гр.
томатная паста - 350 гр. или свежие помидоры - 800 гр.
сахар - 150 гр.

пермяк
  • 04 января 2008, 00:29
Гогошары маринованные с мёдом
Гогошары маринованные с мёдом

гогошары-5 кг
уксус-0,5 л
масло раст.-0,5 л
вода-0.5 л
сахар-0,2 кг
соль,чеснок,черный перец,лавровый лист,острый перец чили-

пермяк
  • 28 января 2008, 18:34
Гороховый суп и гороховое суфле
Гороховый суп и гороховое суфле

горох-1 ст.
копчёные свинные рёбрышки-400 гр
лук репч.-1
морковь-1
чеснок-2-3 зуб.
специи ,соль

пермяк
  • 29 февраля 2008, 02:29
Закуска"экспрес"
Закуска"экспрес"

хлеб-8 кус.
чеснок-3 зуб.
сырки-4 пакет.
черемша-8 листочков
соль-

пермяк
  • 05 марта 2008, 03:04
Сырники
Сырники

варёный картофель=0,5
творог-0,4
мука-0,150
ядро грецкого ореха-0,1
изюм-50 гр
сахар-50 гр

пермяк
  • 01 февраля 2008, 21:42
Салат зимний с дайконом
Салат зимний с дайконом

морковь-1
дайкон-равное кол-во по объёму моркови
лук репчатый-1
соевый соус,соль,специи-повкусу
для заправки-подсолнечное масло или майонез,или сметана.

пермяк
  • 25 января 2008, 13:49
Скроб с помидорами(яичница)
Скроб с помидорами(яичница)

яйца куриные-6-7
помидоры-2 плотные
лук-1
масло растительное,соль,чёрный перец,зелень петрушки,укропа,кинзы,базилика и др.по потребности.

пермяк
  • 04 января 2008, 01:07
Каша пшённая с гогошарами
Каша пшённая с гогошарами

пшено-0,2
гогошары маринованные-2-3 ломтика на порцию
брынза или др.острый сыр-
масло растительное или сливочное- ,лучше миним.
лук репчатый-1
соль,специи.зелень-

пермяк
  • 28 января 2008, 14:30
Уха по тираспольски -генеральская
Уха по тираспольски -генеральская

курица домашняя,рыба речная мелочь,рыба -карп,сазан или др. аналоги крупная ,лук репчатый,приправы-лавровый лист ,чеснок,зелень-петрушка,
укроп,любисток(леуштян),базилик и др.водка-100 гр.
вода-10 литров.

Каталог: Уха из судака
пермяк
  • 21 декабря 2007, 19:32
Мэмэлигуцэ (мамалыга)
Мэмэлигуцэ (мамалыга)

кукурузная мука,соль,растительное масло,вода,чеснок,лук,
свинные шкварки.по выбору:брынза,сыр,куринные яйца,мясо
тушёное или жаренное,овощи.

пермяк
  • 21 декабря 2007, 18:55