Фото к рецепту: Бараньи ребрышки по-быстрому

Домашняя

Не определен

10250

22

47

17 марта 2008, 12:25

Ингредиенты

  • ребрышки ягнячьи - ленточки две-три.
  • 2 крупные морковки
  • 3 крупные луковицы
  • 1 пакет майонеза
  • 300 гр. твердого сыра
  • соль
  • перец
  • 0,5 л столового уксуса любого + 1 л воды

Пошаговый рецепт приготовления

Кладем ребра в воду с уксусом примерно на 1,5 - 2 часа.

Лук режем на полукружочки, морковь как заблагопрассудится, лично я ромашками.

Поддон смазываем маслом, укладываем лук, на него морковь. Сверху в 1 ряд ребра. Посыпаем солью и перцем, поливаем майонезом.

Сверху снова лук и морковь.

Затем снова ребра. Соль, перец, майонез.

Льем в поддон полтора-два половника смеси уксуса с водой, в котором мариновалось мясо.

Сверху щедро засыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 250 градусов примерно на час. Первые полчаса под фольгой, потом без нее.

Пошаговые фото рецепта

Бараньи ребрышки по-быстрому: фото шаг 1Бараньи ребрышки по-быстрому: фото шаг 2Бараньи ребрышки по-быстрому: фото шаг 3Бараньи ребрышки по-быстрому: фото шаг 4Бараньи ребрышки по-быстрому: фото шаг 5Бараньи ребрышки по-быстрому: фото шаг 6Бараньи ребрышки по-быстрому: фото шаг 7Бараньи ребрышки по-быстрому: фото шаг 8

Дополнительная информация

Прекрасная закуска к водочке! :) А "по-быстрому" потому что готовится без учета вымачивания и духовки за 20 минут. Все остальное время руки свободны :) ДА, КСТАТИ: когда я сняла верхний слой ребрышек, я сунула поддон обратно в духовку, и пока ели верхние ребра, у нас подрумянились нижние :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

parliament
17.03.2008 12:31
Ответить
Шикарные ребрышки! Действительно, под водочку пойдет на ура! мне очень нравится! 5555+++
веданта
17.03.2008 12:33
Ответить
Здорово! У нас так любят баранину а она так долго готовится, теперь дело пойдет быстрее. 5+!
ats2230 309 05
17.03.2008 12:34
Ответить
Рецепт отличный!Ребрышки вкусные!Выглядят отлично!5
гетьмановна
17.03.2008 12:34
Ответить
Женечка!Это божественно 5
veka
17.03.2008 12:36
Ответить
отлично 5
ksyusha
17.03.2008 13:14
Ответить
очень вкусно, давненько баранинку не ела....5+
nir
17.03.2008 13:17
Ответить
Отличный рецепт!555++
cherrrry
17.03.2008 13:42
Ответить
и от меня пятёрочка!:)
пермяк
17.03.2008 13:44
Ответить
Прекрасно.5.
gnatosina
17.03.2008 14:27
Ответить
za rjobryshki tolko 5
katechka
17.03.2008 14:33
Ответить
Было бы 10, я бы поставила 10, ШИКАРНО!!!!! МОЛОДЕЦ!!!555555555555555555555555
sergreen
17.03.2008 14:51
Ответить
Аппетитные ребрышки. 5
luba5
17.03.2008 15:10
Ответить
Замечательные рёбрышки!555!
ales
17.03.2008 15:43
Ответить
Женя, вкусно!5
irina90-60-90
17.03.2008 16:36
Ответить
ШИК!БЛЕСК!КРАСОТА!:)
мама макса
17.03.2008 16:54
Ответить
Прекрасно!!!! 5+++
буба
17.03.2008 20:28
Ответить
Обожаю баранину-а еще ребрышки!!!Отлично-5.
oksana malzew
17.03.2008 22:33
Ответить
очень аппетитно 5+!!!
denise
18.03.2008 01:41
Ответить
Шикааарно !!!5 +
irina75
18.03.2008 19:52
Ответить
супер рёбрышки!!!...5+!
bratyury
26.09.2008 17:05
Ответить
Красота!
kimera
24.10.2009 01:14
Ответить
на счет "по-быстрому" это вы явно пошутили :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели