Бараньи ребрышки по-быстрому

Фото к рецепту: Бараньи ребрышки по-быстрому
ДомашняяНе определен
91142246

Ингредиенты

  • ребрышки ягнячьи - ленточки две-три.
  • 2 крупные морковки
  • 3 крупные луковицы
  • 1 пакет майонеза
  • 300 гр. твердого сыра
  • соль
  • перец
  • 0,5 л столового уксуса любого + 1 л воды

Пошаговый рецепт приготовления

Кладем ребра в воду с уксусом примерно на 1,5 - 2 часа.

Лук режем на полукружочки, морковь как заблагопрассудится, лично я ромашками.

Поддон смазываем маслом, укладываем лук, на него морковь. Сверху в 1 ряд ребра. Посыпаем солью и перцем, поливаем майонезом.

Сверху снова лук и морковь.

Затем снова ребра. Соль, перец, майонез.

Льем в поддон полтора-два половника смеси уксуса с водой, в котором мариновалось мясо.

Сверху щедро засыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 250 градусов примерно на час. Первые полчаса под фольгой, потом без нее.

Пошаговые фото рецепта

Бараньи ребрышки по-быстрому: фото шаг 1
Бараньи ребрышки по-быстрому: фото шаг 2
Бараньи ребрышки по-быстрому: фото шаг 3
Бараньи ребрышки по-быстрому: фото шаг 4
Бараньи ребрышки по-быстрому: фото шаг 5
Бараньи ребрышки по-быстрому: фото шаг 6
Бараньи ребрышки по-быстрому: фото шаг 7
Бараньи ребрышки по-быстрому: фото шаг 8

Дополнительная информация

Прекрасная закуска к водочке! :) А "по-быстрому" потому что готовится без учета вымачивания и духовки за 20 минут. Все остальное время руки свободны :) ДА, КСТАТИ: когда я сняла верхний слой ребрышек, я сунула поддон обратно в духовку, и пока ели верхние ребра, у нас подрумянились нижние :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

parliament

Шикарные ребрышки! Действительно, под водочку пойдет на ура! мне очень нравится! 5555+++

веданта

Здорово! У нас так любят баранину а она так долго готовится, теперь дело пойдет быстрее. 5+!

ats2230 309 05

Рецепт отличный!Ребрышки вкусные!Выглядят отлично!5

гетьмановна

Женечка!Это божественно 5

veka
17.03.2008 12:36

отлично 5

ksyusha
17.03.2008 13:14

очень вкусно, давненько баранинку не ела....5+

nir
17.03.2008 13:17

Отличный рецепт!555++

cherrrry
17.03.2008 13:42

и от меня пятёрочка!:)

пермяк

Прекрасно.5.

gnatosina

za rjobryshki tolko 5

katechka
17.03.2008 14:33

Было бы 10, я бы поставила 10, ШИКАРНО!!!!! МОЛОДЕЦ!!!555555555555555555555555

sergreen
17.03.2008 14:51

Аппетитные ребрышки. 5

luba5
17.03.2008 15:10

Замечательные рёбрышки!555!

ales
17.03.2008 15:43

Женя, вкусно!5

irina90-60-90

ШИК!БЛЕСК!КРАСОТА!:)

мама макса

Прекрасно!!!! 5+++

буба
17.03.2008 20:28

Обожаю баранину-а еще ребрышки!!!Отлично-5.

oksana malzew

очень аппетитно 5+!!!

denise
18.03.2008 01:41

Шикааарно !!!5 +

irina75
18.03.2008 19:52

супер рёбрышки!!!...5+!

bratyury
26.09.2008 17:05

Красота!

kimera
24.10.2009 01:14

на счет "по-быстрому" это вы явно пошутили :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты