Гороховый суп и гороховое суфле

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава БЖУ для указанных продуктов:

1. Горох (1 столовая ложка)
   
2. Вес: около 15 г
   
3. Калории: примерно 50 ккал
   
4. Белки: 4 г
   
5. Жиры: 0,2 г
   

6. Углеводы: 9 г

7. Копчёные свинные рёбрышки (400 г)

8. Калории: примерно 1050 ккал (зависит от жирности и метода приготовления)

9. Белки: около 70 г

10. Жиры: около 80 г

11. Углеводы: примерно 0 г

12. Лук репчатый (1 шт., примерно 100 г)

13. Калории: около 40 ккал

14. Белки: 1 г

15. Жиры: 0 г

16. Углеводы: 9 г

17. Морковь (1 шт., примерно 70 г)

18. Калории: около 30 ккал

19. Белки: 1 г

20. Жиры: 0 г

21. Углеводы: 7 г

22. Чеснок (2-3 зубчика, около 10 г)

23. Калории: около 15 ккал

24. Белки: 0,6 г

25. Жиры: 0 г

26. Углеводы: 3 г

27. Специи и соль — минимальное количество калорий и БЖУ, обычно учитывать не обязательно.

28. Вода (2 л) — без калорий, БЖУ и так далее.

Итоговые значения (примерное, без учета воды и специй):

• Калории:
  50 (горох) + 1050 (рёбрышки) + 40 (лук) + 30 (морковь) + 15 (чеснок) = 1185 ккал

• Белки:
  4 + 70 + 1 + 1 + 0,6 ≈ 76 г

• Жиры:
  0,2 + 80 + 0 + 0 + 0 ≈ 80 г

• Углеводы:
  9 + 0 + 9 + 7 + 3 ≈ 28 г

Если у вас есть уточняющие параметры (например, точный вес или способ приготовления), я могу сделать более точный расчет.