sychuan`

sychuan`

Рейтинг активности: 4.69
Пол: Мужской
День рождения: 2 марта 1977
Город: москва
Регистрация: 01.05.2008 19:27
Последний визит: 25.12.2018 16:55
Отзывы: 2    Изменить/посмотреть


Курица с овощами
Курица с овощами
1 курица
1 желт.болгар.перец
1 красн.болгар перец
2-3 помидора
400-500 гр. шампиньонов
смесь "сычуань"
sychuan`
  • 25 мая 2008, 03:14
Барашек в листе
Барашек в листе
300 гр. баранины стейки,я взял то что было.
1,5 ч.л. сухого майорана
сок лимона 1,5 ст.л.
чеснок 2 зубчика
масло растительное 5 ст.л.
виноград.листья 10-15 шт
Каталог: Мясные
sychuan`
  • 28 сентября 2009, 00:03
Лисичкин язык
Лисичкин язык
600-700 гр. коровьего языка
600 гр. лисичек свежих
картофель 7шт
веточка тимьяна
веточка розмарина
2-3 листочка лавра
sychuan`
  • 11 августа 2008, 00:40
Смородиновые крылышки
Смородиновые крылышки
700-800 гр. куриных крылышек
2-3томата сред.величины
сычуаньская смесь
черная смородина 40ягодок
листья только черной смородины
тархун свежий
sychuan`
  • 22 июля 2008, 23:01
Нега
Нега
500 гр. зел.болг.перца
500 гр. баклажан
3луковички или 1 луковица
400-500 гр. говядины
зеленые оливки 150 гр
3-5веточек петрушки
sychuan`
  • 12 августа 2008, 02:12
Колодец с лисичками
Колодец с лисичками
700-800 гр. свиных ребрышек
1 болг.красный перец
1 болг.желты перец
0,5 кг. лисичек
0,5 кг.стручковой фасоли
1 морковь средняя
sychuan`
  • 03 августа 2008, 17:19
"пьяный"ужин
"пьяный"ужин
картофель средний 5-6шт
колбаса типа "краковская" 100-150 гр.
вешенки свеж.-300 гр
шампиньоны-300 гр
чеснок -1 зубец
веточка тимьяна
sychuan`
  • 22 августа 2008, 02:02
Свиные ребрышки на овощной шубе
Свиные ребрышки на овощной шубе
600 гр. свежих свинных ребрышек
6-7 шт. среднего молодого картофеля
3 помидора средних
1 морковь средняя
1оранж.болгар.перец
1красн.болгар.перец
sychuan`
  • 08 июля 2008, 02:14
blank
Запеченая голяшка в смородиновых листьях
свинина голяшка 1шт
смородиновые листья сухие измельченые 1,5 -2 ст.л. и 10-15 целых для обертывания
майоран сух. ½ ч.л.
сметана 4 ст.л.
соль
перец
Каталог: Мясные
sychuan`
  • 20 ноября 2009, 00:24
Печень по царски (вариант) (я где-то видел и такое название торта)
Печень по царски (вариант) (я где-то видел и такое название торта)
500-600 грю говяж.печени
1 банка зеленых оливок б/к
1 плавленый сырок
200-250 гр. сыра (в моем случае был "король артур" из топленного молока какого-то российского производителя на выездной ярмарке,название понравилось и не зря,а потом и вкус)
3 луковицы среднего размера
2 моркови,небольшие
sychuan`
  • 28 августа 2008, 00:33
Смесь "сычуань"
Смесь "сычуань"
1 часть сычуаньского перца
0.5 части перца горошком
0.5 части кориандра целого
sychuan`
  • 25 мая 2008, 01:15
Запоздалый завтрак
Запоздалый завтрак
700-800 гр. куриных крылышек
3-4 ч.л. сухого розмарина
3-4 ст.л. соевого соуса
соль
перец
sychuan`
  • 25 мая 2008, 20:28
Обжаренный омар с овощами
Обжаренный омар с овощами
мясо 1 хвоста омара
200-250 гр. маринованных шампиньонов
1/2 чашки сельдерея стеблевого
2 ст.л. растительного масла
соль
1/3 ч.л. сахара
sychuan`
  • 31 мая 2008, 03:07