Вход | Регистрация
Первые блюда
5338 рецептов первые блюда
Каталог: Другие и нестандартные супы
71720 мин.2366
21 октября 2007, 00:00
куриный бульон
куриные грудки~полкило
1 желток
ст. сливок
2 немаленьких ломтя белого хлеба без корок(желательно вчерашнего)
пачка замороженой кукурузы~400 г
1 морковка
1 луковичка
5-6 средних картошек
зелень укропа
Каталог: Другие и нестандартные супы
63680 мин.10818
20 октября 2007, 19:13
ветчина 250 гр.
картофель 10клубней
консервированная кукуруза 1 банка
репчатый лук 2 головки
морковь 1 шт
корень сельдерея 1 шт.
вареные яйца 5 шт.
бульон 3литра
сливочное масло 2 ст.ложки
лавровый лист
зелень петрушки
соль
перец черный
Каталог: Мясные супы
1244140 мин.523
19 октября 2007, 12:41
2литра воды
1 филе куриное
2 картофелины
1 морковка
1 луковица
2 сосиски
50 г бекона
2 маленьких солёных огурца
1 ст.л. растительного масла
1 ст.д. томатной пасты
2 кубика говяжьего бульона(лучше всего"на косточке"магги)
Каталог: Другие и нестандартные супы
43130 мин.35
12 октября 2007, 07:00
говядина(рёбрышки) - 1 кг
фасоль - 1.5 ст.
рис-0.5 ст
картошка - 3-4 шт.
зелень укропа, петрушки или же сушоной мяты -
помидоры-2шт(томатный соус - 2-3 ст.л)
Каталог: Другие и нестандартные супы
65020 мин.616
12 октября 2007, 04:13
300 картофеля
300 моркови
1 луковица
2 зуб.чеснока
кусочек свежего имбиря (3 см)
1 чили
3 л. слив.масла
100 сухого белого вина
50 соевого соуса
400 овощного или куриного бульона
1 ст.л. меда
2-3 ст.л. эстраг.уксуса
1 ч.л крахмала
1 пучок кресс-салата
100 сметаны
соль
перец
Каталог: Мясные супы
108461 мин.918
10 октября 2007, 16:18
на 5 литровую скороварку я беру:
0,7 кг. говядины(хрящевый сустав или горобок)
0,7 л. банку капусты квашеной с морковью и тмином
1 большую картофелину и 1 большую луковицу
перец горошком - 6 шт
лавровый лист - 1 большой
соль - 1 ст.л.
Каталог: Другие и нестандартные супы
1329115 мин.41227
09 октября 2007, 03:13
йогурт 4-7% 0,5л
кефир 3-5% 0.5л
лук зеленый небольшой пучок
2 средних огурца
свежая зелень петрушке, укроп
приправа для салата лучше фирмы winsor,но можно любую другую,либо соль
перец по-вкусу
оливковое масло
красный жгучий перец ,чуть на кончике ножа
2 больших зубчика чеснока
холодная минеральная\без газа и привкуса\ или кипяченая вода 1 л.
грецкие орехи измельченые 50 г.
Каталог: Другие и нестандартные супы
64581 мин.6925
08 октября 2007, 10:24
пол пачки сухого гороха
1 морковь
1 лук
3-4 карошка
1 кубик овощного бульона
специ, лавровый лист
укроп
бекон,любые копчоности:рёбра,корейка.
Каталог: Другие и нестандартные супы
50060 мин.26
08 октября 2007, 06:16
2 куска мяса с мозговой косточкой (700-800 г)
2 средних луковицы
3 стебля сельдерея
1 морковь
400 гр. чечевицы
соль
перец
лимонный сок 1 лимона
1 ч/л молотой зиры (кумин)
зелень петрушки
масло для жарки
Каталог: С шампиньонами
976217 мин.12943
05 октября 2007, 23:26
шампиньоны 400 гр.
масло сливочное 30 гр.
несколько горошин черного перца
перец чёрный молотый
соль
Каталог: Суп с копченостями
556725 мин.615
05 октября 2007, 16:33
лук
морковь
копчености
2 яйца
мука
соль
специи
Каталог: Другие и нестандартные супы
59310 мин.1118
04 октября 2007, 03:02
бульен на курочке
замороженная овощная смесь
картошка
зелень
Каталог: Другие и нестандартные супы
65740 мин.86
04 октября 2007, 02:31
картофель-2 шт
банка рыбных консервов в масле
лук 1 шт
манка 1 ст.л
Каталог: Овощные и грибные супы
707025 мин.4716
03 октября 2007, 23:24
1 луковица средней величины,
500 гр. цуккини,
20 гр. оливкого (растительного)масла,
1 с.л. муки,
1\2 ч.л. соль,чёрный перец ,
1 литр овощного бульона(можно из кубиков),
30 мл.сливок,
1 не сладкая булочка,20 гр. сливочного масла.
Каталог: Другие и нестандартные супы
491940 мин.45
03 октября 2007, 03:11
4кабачка(среднего размера)
1 лук
1 помидор
1-2 картошки
1 куриный кубик кнор
растительное масло
если суп не досолен,добавить соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
21770120 мин.4420
02 октября 2007, 16:08
мясо- баранина или говядина с косточками - 500 гр
морковь - 1 крупная
лук репчатый- 1 крупная луковица
горох нохат(нут)-1 ст.
картофелины -3 крупные.
соль
лавровый лист-5-6
перец горошек-7-9
Каталог: Другие и нестандартные супы
598040 мин.41338
30 сентября 2007, 11:30
картофель
колбаса
яйцо
мука 4-5 ст.л. с верхом
кубики бульона,или соль
лук,сливочное масло
укроп.
2л воды
Каталог: Другие и нестандартные супы
4507130 мин.814
29 сентября 2007, 12:40
500 гр. курочки (лучше с косточкой),
4 средние картофелины,
3 большие моркови,
1 большая луковица,
200 гр. сливочного плавленого сыра (я беру янтарь),
масло сливочное,
масло растительное,
соль,
перец,
карри,
зелень.
Каталог: Мясные супы
Каталог: Другие и нестандартные супы
1141030 мин.65
27 сентября 2007, 21:10
1 пакет замороженной брокколи
1 пакет цветной капусты
1 лук
2 картошки.
1 литр бульона любого,можно из кубика
кусочек сливочного масла
50 гр. сливок любой жирности, соль
перец . зелень
Каталог: Другие и нестандартные супы
104070 мин.610
26 сентября 2007, 01:08
800 гр. мацони (800 гр. кефира высокой жирности)
150 гр. сметаны высокой жирности
1 пучок петрушки
1 пучок сельдерея
по пол пучка укропа и мяты
1 пучок шпината
80 гр. желтого гороха
80 гр. риса
1 яйцо
Каталог: Другие и нестандартные супы
48470 мин.412
25 сентября 2007, 22:10
свинные хрящи
перловая крупа-150 гр
суш.грибы- гр. 10
картошка-2шт
морковь-1шт
лук-1шт
сол.огурец-3шт
сельдерей,петрушка
масло сливочное
соль
перец горошком
лавровый лист
Каталог: Борщ
59608120 мин.4277
25 сентября 2007, 12:47
говядина 250 гр.
вода 2,5 л.
1 небольшая свекла
картофель 2-3 штучки
1 средняя морковка
лук 1 средняя головка
1-2 помидорчика (или 4 ст.л. томат-пюре)
капуста 200 гр.
красный болгарский перец (чуть-чуть)
уксус 1 ч.л.
сахар 1-2 ст.л.
перец
соль
зелень
свиное сало 30 гр.
чеснок 4-5 зубков
растительное масло
Каталог: Другие и нестандартные супы
100630 мин.1210
25 сентября 2007, 00:06
говяжья косточка
квашенная капуста-400 гр
свекла-1шт (если очень маленькая)
картошка-2шт
морковь-1шт
лук-1шт
чеснок-3 зубчика
томатная паста-1 ч.л.
соль
перец,лаврушка
Каталог: Мясные супы
1509060 мин.25164
23 сентября 2007, 23:57
говядина - 300 гр.
болгарский (сладкий) перец - 1 шт.
луковица - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
морковь - 2 шт.
картофель - 3 шт.
яйцо - 1 шт.
мука
острый красный перец (толченый)
сладкий красный перец (толченый)
тмин (толченый)
Каталог: Уха из судака
121950 мин.624
21 сентября 2007, 18:06
судак целый небольшой 1 шт
филе форели или лосося 0,5 кг
картофель 4-5 шт
лук репчатый 2-3 луковицы
соль
перец, лавровый лист или приправа для рыбы
Каталог: Другие и нестандартные супы
72200 мин.3176
21 сентября 2007, 00:53
на 3-х литровую кастрюлю-1 окорочок(можно сильнозамороженный)
1 морковка
1 чиполинка(луковичка)
пара зубчиков чеснока
небольшой пучок укропа
250 гр. мелких макарошек(паутинка,вермишелька,алфавит,звездочки и тп)
соль-перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
404200 мин.720
20 сентября 2007, 06:28
баранина - 500 г.
мука пшеничная - 400 г.
яйца - 1 шт.
лук репчатый - 1
уксус винный -10 г.
зелень кинзы - 15 г.
или мята сушеная -1 г.
перец
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
103210 мин.832
19 сентября 2007, 23:22
300 гр. капусты
1 морковь
1 луковица
200 гр. фарша
5 ст.л. отв. риса
1 ст.л. манной крупы
1 ст.л. майонеза
1 желток
соль
перец
2 зубчика чеснока
пучок зелени
Каталог: Суп с копченостями
82590 мин.416
19 сентября 2007, 00:42
окорок бараний
горох сушеный
морковь
лук репчатый
картофель
копчености
