Суп пюре из брокколи и цветной капусты по рецепту yulya_pr@mail.ru
Приготовьте нежный суп-пюре из брокколи и цветной капусты с луком, картошкой и сливками. Идеальный рецепт для быстрого обеда с замороженными овощами!
Пошаговый способ приготовления
Возможно на этом сайте уже есть такой рецепт. я не нашла. Напишу как я готовила.
Отварить капусту и катрофель до готовности, дать немного остыть.
В глубокой сковородке спассеровать лук,добавить к нему сливки и прогреть все это. затем влить половину бульона и довести до кипения. снять с огня. Остудить немного.
В блендере смешать все компоненты до однородной массы,включая зелень.
Выложить все в кастрюльку, добавит оставшийся бульон,соль.перец,кусочек сливочного масла.Прогреть хорошо суп на огне при постоянном помешивании.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
211 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Русская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11966
Понравилось: 211
Автор: yulya_pr@mail.ru
Создан: 27 сентября 2007, 21:10
Комментарии
27 сентября 2007, 21:27
27 сентября 2007, 21:34
27 сентября 2007, 21:55
27 сентября 2007, 21:58
09 апреля 2008, 17:13
28 марта 2009, 17:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти