Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Возможно на этом сайте уже есть такой рецепт. я не нашла. Напишу как я готовила.
Отварить капусту и катрофель до готовности, дать немного остыть.
В глубокой сковородке спассеровать лук,добавить к нему сливки и прогреть все это. затем влить половину бульона и довести до кипения. снять с огня. Остудить немного.
В блендере смешать все компоненты до однородной массы,включая зелень.
Выложить все в кастрюльку, добавит оставшийся бульон,соль.перец,кусочек сливочного масла.Прогреть хорошо суп на огне при постоянном помешивании.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
корнев
Ответить27.09.2007 21:27
Люблю я это дело - благо миксер прикупил, не нарадуюсь!
mimi
Ответить27.09.2007 21:34
Блендер,наверное,господин корнев?
Это очень вкусно и полезно вне всяких сомнений!
5
корнев
Ответить27.09.2007 21:55
Конечно, но у меня он еще и миксер, Панасоник-сан)))
mimi
Ответить27.09.2007 21:58
Повезло!
гетьмановна
Ответить09.04.2008 17:13
прелесть,что такое !Я только картошку не люблю .Я -без картошки.5.
cavaii
Ответить28.03.2009 17:03
Спасибо, за рецептик. Взяла его за основу, картошку тоже не добавляла. Но все равно получилось очень вкусно.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Про питание на Великий пост в вопросах и ответахМасленичная неделя: разнообразные рецепты начинок для блиновПП десерты на 8 МартаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты